perjantai 31. joulukuuta 2021

Het Anker Gouden Carolus Christmas/Noël 10,5%

Tyyppi: Belgian Strong Ale

Panimo: Brouwerij Het Anker

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Makea, mausteinen, maltainen, kevyen karamellinen, hennon hedelmäinen.

Maku: Makea, mausteinen, hedelmäinen, karamellinen, kevyen maltainen. Suutuntuma kuohkea, paksu, notkea. Jälkimaku makea, mausteinen, hennon rusinainen.

Muuta: Makea ja mausteinen olut, jossa hedelmäisyyttä ja karamellisuutta reippaasti. Olut on paikoitellen häiritsevän makea, mutta ei liiaksi. Alkoholi ei maistu, vaan se on jäänyt kaiken muun alle. Kokonaisuus on makea ja mausteinen. Nautiskelu- tai jälkiruokaolueksi, voin ostaa toistekin.

Beavertown Crosstown Pastry Stout 12%

Tyyppi: Imperial Stout

Panimo: Beavertown Brewery

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, hennon mokkainen, kevyen maltainen, etäisen suklainen.

Maku: Paahteinen, kahvinen, tumman suklainen, maltainen, makeahko, kitkerän kaakaoinen, hennon alkoholinen. Suutuntuma liukas, notkea, pehmeä. Jälkimaku paahteinen, kuiva, tumman suklainen.

Muuta: Tölkissä reilusti sakkaa. Runsaan paahteinen ja kaakaoinen olut, jossa maltaisuutta ja kahvisuutta myös mukana. Olut on odotettua vähemmän makea, mutta toimii nestemäisenä jälkiruokana varsin onnistuneesti. Alkoholi maistuu hieman läpi, muttei liiaksi. Kokonaisuus on paahteinen ja kahvinen. Nautiskelu- tai jälkiruokaolueksi, ostan toistekin.

Amager American Outlaws: Tiburcio Vasquez 9,9%

Tyyppi: Foreign Stout

Panimo: Amager Bryghus

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti.

Tuoksu: Viskimäinen, kevyen maltainen, siirappinen, etäisen alkoholinen, etäisen kookoksinen, hennon rusinainen.

Maku: Hennon viskimäinen, maltainen, kevyen paahteinen, häivähdys kahvia, aavistuksen puumainen. Suutuntuma liukas, notkea, pehmeä. Jälkimaku maltainen, hennon paahteinen, hennon viskimäinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Viskimäinen ja paahteinen olut, jossa hentoa makeutta ja jopa hedelmäisyyttä hetkittäin. Olut on kevyemmän oloinen stout, mutta omaa silti runsaasti makua. Kokonaisuus on viskimäinen ja maltainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

Delirium Noël 10%

Tyyppi: Belgian Strong Ale

Panimo: Brouwerij Huyghe

Lasi nauttiessa: Tulip glass

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, etäisen hiivainen, hennon mausteinen, hennon karamellinen, kevyen banaaninen.

Maku: Maltainen, makeahko, hennon karamellinen, etäisen hiivainen, hennon banaaninen, aavistuksen mausteinen. Suutuntuma kuohkea, ohut, hapokas. Jälkimaku maltainen, tylppä, kuivahko.

Muuta: Hyvin maltainen olut, jossa hiiva maistuu hennosti mutta alkoholi ei korkeasta pitoisuudesta huolimatta. Delirium-sarjan ehkä kuivin olut, mutta siitä huolimatta melko maistuva. Kokonaisuus on maltainen ja hennon hiivainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

torstai 30. joulukuuta 2021

Omnipollo Pleroma Calamansi Lime Tangerine Crème Brûlee 6%

Tyyppi: Sour ale / Wild Ale

Panimo: Omnipollo

Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Keltainen, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee välittömästi, heikon hapokas, samea.

Tuoksu: Hapan, trooppisen hedelmäinen, mangomainen, etäisen suolainen, häivähdys vaniljaa.

Maku: Hapan, trooppisen hedelmäinen, hennon mangomainen, etäisen limettinen. Suutuntuma liukas, hennon hapokas, pehmeä. Jälkimaku hennon hapan, hedelmäinen, lyhyt.

Muuta: Tölkissä sakkaa. Erittäin hedelmäinen olut, jossa mukavasti happamuutta ja hentoa makeutta. Melkomoisen mehumainen. Kokonaisuus on hedelmäinen ja hapan. Seurusteluolueksi, ostan toistekin.

keskiviikko 29. joulukuuta 2021

Salama Neo-Elektro 6,5%

Tyyppi: IPA - Hazy/New England

Panimo: Salama Brewing Co.

Lasi nauttiessa: IPA glass

Ulkonäkö: Ruskean keltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, hennon hapokas.

Tuoksu: Humaloitu, hedelmäinen, kevyen maltainen, etäisen olkimainen, aavistuksen makea.

Maku: Humaloitu, maltainen, kevyen hedelmäinen, hennon pihkainen, aavistuksen makea. Suutuntuma liukas, notkea, kevyen hapokas. Jälkimaku kuiva, kevyen humaloitu, hennon hedelmäinen.

Muuta: Tölkissä hieman sakkaa. Mukavan rapsakkaasti humaloitu olut, jossa trooppisten hedelmien makua ja hentoa makeutta. Olut vaikuttaa aluksi huomattavasti humaloidummalta mitä se lopuksi on. Kokonaisuus on humaloitu ja aavistuksen makea. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin.

lauantai 25. joulukuuta 2021

Tilquin / Rulles Stout Rullquin 2018-2019 7%

Tyyppi: Sour Ale / Wild Ale

Panimo: Gueuzerie Tilquin

Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, hennon hapokas.

Tuoksu: Hapan, kuivahko, marjainen, häivähdys kaakaota, aavistuksen puumainen.

Maku: Hapan, kuiva, marjainen, kevyen puumainen, hennon kaakaoinen. Suutuntuma pehmeä, kuohkea, ohut. Jälkimaku hapan, kuiva, hennon kaakaoinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hapan ja kuiva olut, jossa myös hentoa kaakaon makua ja marjaisuutta. Olut tuntuu hieman erikoiselta, johtuen sekoitukseen käytettyjen oluiden luonteista. Onneksi sekoitus toimii jotenkuten hyvin, joskin lambic hallitsee kahdeksasosallaan selkeästi. Kokonaisuus on kuiva ja hapan. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.