tiistai 26. joulukuuta 2023

Pühaste Dekadents 11,2%

Tyyppi: Imperial Stout

Panimo: Pühaste

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Rusinainen, maltainen, makea, suklainen, häivähdys lakritsaa, aavistus vaniljaa.

Maku: Suklainen, hennon paahteinen, maltainen, hennon makea, etäisen rommimainen, hennon lakritsainen. Suutuntuma sitkeä, hapokas, pehmeä. Jälkimaku suklainen, lämmin, makeahko.

Muuta: Tumma ja voimakas olut, jossa alkoholin lämpö tuntuu mukavasti. Suklaisuus ja maltaisuus pyörivät päällimmäisinä tässä mutta antavat hennommille aromeille myös hetken esillä. Alkoholi ei ole pistävää vaan pehmeää. Kokonaisuus on suklainen ja maltainen. Jälkiruokaolueksi, ostan varmasti toistekin.

maanantai 25. joulukuuta 2023

Lervig Original Sin 13,5%

Tyyppi: Imperial Stout

Panimo: Lervig

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, heikosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, vaahto laskee välittömästi.

Tuoksu: Suklainen, hennon makea, siirappinen, hennon paahteinen, aavistuksen vaniljainen, hennon maapähkinäinen.

Maku: Suklainen, hennon paahteinen, hennon vaniljainen, makeahko, maltainen, hennon karamellinen. Suutuntuma paksu, sitkeä, pehmeä. Jälkimaku suklainen, lämmin, hennon kahvinen.

Muuta: Todella hyvää olutta! Tässä tuntuu olevan kaikki kohdillaan. Paksu ja tukeva runko ja makua riittää runsaasti. Suklaisuus ja makeus hallitsevat hyvässä tasapainossa muiden aromien kanssa. Kokonaisuus on suklainen ja hennon paahteinen. Jälkiruokaolueksi, ostan varmasti toistekin.

sunnuntai 24. joulukuuta 2023

Hiisi Ikiiurso Bourbon Barrel Aged 12%

Tyyppi: Imperial Stout

Panimo: Hiisi

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti.

Tuoksu: Paahteinen, kahvimainen, hennon suklainen, kevyen maltainen, aavistuksen lakritsainen.

Maku: Paahteinen, lakritsainen, kahvimainen, hennon kaakaoinen, hennon maltainen, kevyen alkoholinen. Suutuntuma paksu, sitkeä, tasainen. Jälkimaku paahteinen, lakritsainen, kahvinen.

Muuta: Paksu ja tukeva stout, jossa makua riittää. Runsaan paahteinen ja reilusti lakritsaisuutta ja kahvin makua omaava olut. Tynnyrikypsytys ei tunnu tässä kovinkaan paljoa, mutta olut on muutenkin hyvin luonteikas. Kokonaisuus on paahteinen ja lakritsainen. Nautiskelu- tai jälkiruokaolueksi. Ostan toistekin.

torstai 21. joulukuuta 2023

Põhjala / Lindheim Cellar Series - The Cherry Of My Eye 10%

Tyyppi: Sour / Wild Ale

Panimo: Põhjala

Lasi nauttiessa: Teku Glass

Ulkonäkö: Tumman punainen, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti.

Tuoksu: Kirsikkainen, mehumainen, hapan, hennon hiivainen.

Maku: Hapan, marjainen, kirsikkainen, kuiva. Suutuntuma hapokas, liukas, pehmeä. Jälkimaku kuiva, hapokas, kirsikkainen.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Kuiva ja hapan olut, jossa kirsikkaisuus pysyy tukevasti päällimmäisenä. Ei suurempia vahvuuksia tai heikkouksia, toimii myös tälläisenään. Alkoholi ei maistu. Kokonaisuus hapan ja kirsikkainen. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.

torstai 23. marraskuuta 2023

Stone Delicious Double IPA 9,4%

Tyyppi: Imperial/Double IPA

Panimo: Stone Brewing

Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Vaaleanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Maltainen, tylppää humalaa, keksimäinen, aavistuksen karamellinen, hennon heinämäinen.

Maku: Humaloitu, maltainen, hennon hedelmäinen, hennon keksimäinen, aavistuksen pihkainen. Suutuntuma liukas, pehmeä, kuohkea. Jälkimaku humaloitu, kuiva, pitkä.

Muuta: Todella rapsakasti humaloitu olut, jossa hentoa hedelmäisyyttä ja keksimäisyyttä mukana. Humalointi rävähtää suoraan esille ja pyrkii hallitsemaan makunautintoa. Kokonaisuus on humaloitu ja maltainen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

torstai 2. marraskuuta 2023

To Øl CPH Cryo Out Loud 10,3%

Tyyppi: IIPA / DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)

Panimo: To Øl CPH

Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti, samea.

Tuoksu: Hedelmäinen, mehukas, kevyesti humaloitu, aavistuksen maltainen.

Maku: Hedelmäinen, kevyesti humaloitu, kevyen maltainen, aavistuksen pihkainen, etäisen alkoholinen. Suutuntuma liukas, hapokas, pehmeä. Jälkimaku humaloitu, kuiva, pitkä.

Muuta: Erittäin maistuva ja hedelmäinen olut, jossa myös humalointi toimii kaikin puolin. Humalointi tuntuu vasta jälkimaussa kunnolla, muutoin trooppinen hedelmäisyys hallitsee. Kokonaisuus on hedelmäinen ja humaloitu. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

torstai 7. syyskuuta 2023

Fiskarsin Changeling 10,3%

Tyyppi: Flavored - Fruit

Panimo: Fiskarsin Panimo

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee melko välittömästi, keskihapokas.

Tuoksu: Hapan, hiivainen, marjainen, hennon mehumainen, etäisen etikkainen.

Maku: Hapan, marjainen, kevyen hiivainen, hennon viinimäinen, hennon tallimainen. Suutuntuma hapokas, ohut, notkea. Jälkimaku pitkä, marjainen, hapan.

Muuta: Hapan ja marjainen olut, jossa pitkä jälkimaku. Ryhdikäs ja runsas olut, joka on hyvin marjainen ja hapan. Hento tallimaisuus tuo mieleen lambicit. Kokonaisuus on kuiva ja marjainen. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.