lauantai 8. joulukuuta 2018

Mönchshof Bockbier 6,9%

Tyyppi: Dunkler Bock
Panimo: Kulmbacher Brauerei
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, leipämäinen, etäisen karamellinen, aavistuksen pähkinäinen.

Maku: Makea, maltainen, kevyen karamellinen, hennon leipämäinen. Suutuntuma liukas, pehmeä, hennon hapokas. Jälkimaku maltainen, tylppä, aavistuksen yrttinen.

Muuta: Maltainen ja makea olut, jossa tukeva tuntuma. Melko perusbock, jossa ei ihmeellisyyksiä. Toimii hyvin. Kokonaisuus on maltainen ja makea. Seurusteluolueksi tai pataruokien seuraksi, voin ostaa toistekin.

perjantai 7. joulukuuta 2018

Del Doge Keep Up Red Lager 5,5'%

Tyyppi: Amber Lager/Vienna
Panimo: Birrificio Del Doge
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, kevyen hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hennon makea, kevyen karamellinen, hennon hedelmäinen.

Maku: Maltainen, makeahko, kevyen marjainen, hennon karamellinen. Suutuntuma sitkeä, paksu, notkea. Jälkimaku maltainen, hennon makea, tylppä.

Muuta: Maltainen ja makeahko olut, jossa hentoa karamellisuutta. Olut on helposti nautittava, eikä tarjoa yllätyksiä. Perusasioista on tälläkin kertaa saatu yksinkertainen, mutta maistuva olut. Kokonaisuus on maltainen ja makeahko. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei tarjolla.

torstai 6. joulukuuta 2018

The Flying Dutchman Chubby Santa Got Stuck In The Chimney Stout 8,0%

Tyyppi: Imperial Stout
Panimo: The Flying Dutchman Nomad Brewing Company
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti.

Tuoksu: Suklainen, kevyen paahteinen, makeahko, etäisen kahvinen, kevyen vaniljainen.

Maku: Kevyen suklainen, paahteinen, hennon kahvinen, etäisen vaniljainen, aavistuksen palanut, kuivahko. Suutuntuma hapokas, kuohkea, pehmeä. Jälkimaku tumman suklainen, kuiva, hennon kitkerä.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Suklainen ja kahvinen stout, jossa paahteisuutta ja hentoa vaniljaisuutta seassa. Paikoitellen kuivan palanut aromi pyörähtää esille, mutta se ei häiritse makunautintoa. Kokonaisuus on suklainen ja paahteinen. Jälkiruokaolueksi, ostan toistekin.

The Flying Dutchman The Hibernating Winter Biting Darkness Fightning Imperial IPA 8,5%

Tyyppi: Imperial IPA
Panimo: The Flying Dutchman Nomad Brewing Company / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, hennon hapokas, sameahko.

Tuoksu: Humaloitu, hennon hedelmäinen, kevyen maltainen, etäisen sitruksinen.

Maku: Humaloitu, kevyen maltainen, hennon sitruksinen, etäisen hedelmäinen. Suutuntuma hapokas, liukas, notkea. Jälkimaku humaloitu, kevyen pihkainen, terävä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Humaloitu ja kuiva olut, jossa hentoa sitruksisuutta. Olut tuntuu mukavan humaloidulta alusta loppuun asti ja jälkimaussa on sopivasti kitkeryyttä. Kokonaisuus on humaloitu ja kevyen maltainen. Seurusteluolueksi, ostan toistekin.

The Flying Dutchman Tight Lipped Dry Humored Why So Serious Nordic Berry Sour 4,5%

Tyyppi: Fruit Beer
Panimo: The Flying Dutchman Nomad Brewing Company
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Punainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja peinikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Hapan, marjainen, mehumainen, kuiva, etäisen viinimäinen.

Maku: Hapan, marjainen, kuiva, puolukkainen. Suutuntuma hapokas, pehmeä, kuohkea. Jälkimaku hapan, marjainen, kuiva.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Hapan ja marjainen olut, jota puolukkainen maku hallitsee. Olut tuntuu kuivalta alusta loppuun asti, eikä makeita hetkiä ole. Toimii tämä näinkin, mutta paikoitellen kaipaisi hieman pehmeyttä sekaan. Kokonaisuus on hapan ja marjainen. Seurusteluolueksi, ostan toistekin.

The Flying Dutchman Mushroom Picking Ass Kicking Matsutake Ale 7,0%

Tyyppi: Amber Ale
Panimo: The Flying Dutchman Nomad Brewing Company / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas, hennon sakkainen.

Tuoksu: Kevyen maltainen, hennon karamellinen, miedosti humaloitu, etäisen makea.

Maku: Maltainen, kevyen tallimainen, hennon hiivainen, hennon karamellinen. Suutuntuma hapokas, liukas, kuohkea. Jälkimaku maltainen, etäisen hiivainen, leveä.

Muuta: Maltainen ja maanläheinen olut, jossa omanlaista makua runsaasti. Hento sienimäinen maku on aistittavissa, mutta kovin vaisuna. Kokonaisuus on maltainen  ja hennon hiivainen. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

Aass Bock 6,5%

Tyyppi: Dunkler Bock
Panimo: Aass Brewery
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Leipämäinen, maltainen, hennon mausteinen, hennon pähkinäinen, etäisen makea.

Maku: Maltainen, hennon leipämäinen, hennon pähkinäinen, kevyen karamellinen. Suutuntuma liukas, notkea, pehmeä. Jälkimaku maltainen, kuivahko, hennon pähkinäinen.

Muuta: Maltainen ja makeahko olut, jossa selkeää leipämäisyyttä ja hentoa pähkinäisyyttä. Olut tuntuu tukevahkolle, mutta silti kevyelle. Makua riittää tästä huolimatta. Kokonaisuus on maltainen ja kevyen leipämäinen. Seurusteluolueksi tai liharuokien seuraksi, voin ostaa toistekin.