perjantai 30. joulukuuta 2022

Chimay 150 10%

Tyyppi: Belgian Strong Ale

Panimo: Abbaye De Scourmont - Chimay

Lasi nauttiessa: Trappist Glass

Ulkonäkö: Ruskean keltainen, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hennon saippuainen, hennon hedelmäinen, kevyen hiivainen.

Maku: Hedelmäinen, hennon maltainen, miedosti humaloitu, hennon hiivainen. Suutuntuma kuohkea, ohut, pehmeä. Jälkimaku maltainen, kevyen hedelmäinen, hennon saippuainen.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Maltainen ja hedelmäinen olut, jossa hentoa hiivaisuutta ja mietoa humalointia seassa. Kokonaisuus on hedelmäinen ja maltainen. Seurusteluolueksi tai liharuokien seuraksi, ostan toistekin.

Panimoyhtiö X Jaman 10%

Tyyppi: Barley Wine

Panimo: Panimoyhtiö X

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto laskee välittömästi, keskihapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, hiivainen, hennon hapan.

Maku: Kevyen hapan, hennon hedelmäinen, viinimäinen, hennon hiivainen, tallimainen. Suutuntuma liukas, hapokas, notkea. Jälkimaku hiivainen, tylppä, hennon alkoholinen.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Hedelmäinen ja viinimäinen olut, jossa tallimainen tuntuma. Hiivaisuus tuntuu olevan paikoitellen turhankin runsasta, muttei onneksi ylitsepääsemätöntä. Kokonaisuus on viinimäinen ja hennon hapan. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.

torstai 29. joulukuuta 2022

Trappistes Rochefort Triple Extra 8,1%

Tyyppi: Tripel

Panimo: Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy - Brasserie Rochefort

Lasi nauttiessa: Trappist Glass

Ulkonäkö: Ruskean keltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, hennon hunajainen, makeahko, hennon maltainen.

Maku: Maltainen, kevyen hedelmäinen, makeahko, kevyen hiivainen, hennon mausteinen. Suutuntuma ohut, kuohkea, pehmeä. Jälkimaku maltainen, kevyen hiivainen, hennon kitkerä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hedelmäinen ja maltainen olut, jossa paikoitellen jopa samppanjainen tuntuma. Olut avautuu hiljalleen nautisekellessa paljastaen enemmän aromeja matkan varrella. Kokonaisuus on maltainen ja kevyen hedelmäinen. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.

Grünbacher Prinzen-Bock Weisse 7%

Tyyppi: Weizenbock

Panimo: Schlossbrauerei Grünbach

Lasi nauttiessa: Dimpled Mug

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, hennon viljainen, hennon banaaninen, kevyen maltainen.

Maku: Makea, kevyen maltainen, hennon banaaninen, aavistuksen hiivainen. Suutuntuma pehmeä, notkea, liukas. Jälkimaku maltainen, hennon hedelmäinen, tylpähkö.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Makea ja maltainen olut, jossa myös banaanista makua. Olut on helposti nautittavissa. Kokonaisuus on makea ja maltainen. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin.

keskiviikko 28. joulukuuta 2022

Lambiek Fabriek Juicy & Wild Muscar-Elle 8,8%

Tyyppi: Lambic

Panimo: Lambiek Fabriek

Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hapan, hedelmäinen, käynyt, hiivainen, kuivan viinimäinen.

Maku: Hapan, mehumainen, kevyen hiivainen, hennon viinimäinen, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma hapokas, ohut, notkea. Jälkimaku hapan, kuiva, rypälemäinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Erittäin hyvää olutta. Hapan, muttei liiaksi, ja hennon viinimäinen olut jossa runsaasti makua. Oluessa tuntuu olevan kaikki kohdallaan, eikä heikkouksia ole. Kokonaisuus on hapan ja hennon viinimäinen. Seurustelu- tai nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

maanantai 26. joulukuuta 2022

Abbaye d'Aulne Premier Cru 9%

Tyyppi: Belgian Strong Ale

Panimo: Brasserie de l'Abbaye d'Aulne

Lasi nauttiessa: Trappist Glass

Ulkonäkö: Hunajanruskea, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon mausteinen, aavistuksen hiivainen.

Maku: Makea, kevyen maltainen, miedosti humaloitu, hennon mausteinen, etäisen hiivainen. Suutuntuma hapokas, kuohkea, pehmeä. Jälkimaku hedelmäinen, etäisen mausteinen, tylppä.

Muuta: Maltainen ja makeahko, olut jossa hentoa hiivaisuutta. Melko perus-belgi, jossa ei suurempia yllätyksiä. Kokonaisuus on makea ja maltainen. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin.

sunnuntai 25. joulukuuta 2022

Laugar / Malte / NaparBCN The Doom Series: Funeralopolis 10%

Tyyppi: Imperial Stout

Panimo: Laugar Brewery

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee välittömästi.

Tuoksu: Hennon makea, siirappinen, hennon kahvinen, kevyen maltainen, tonkapapuinen.

Maku: Paahteinen, makea, kevyen kahvinen, tonkapapuinen, kevyen maltainen. Suutuntuma paksu, notkea, sitkeä. Jälkimaku tonkapapuinen, makeahko, kahvinen.

Muuta: Hieman sakkaa pullossa. Erittäin hyvää olutta! Kokonaisuus tuntuu olevan hyvässä tasapainossa ja kaikki aromit pääsevät mukavasti esille. Paahteisuus on hallitseva, mutta päästää sujuvasti muut maut tuntumaan. Tonkapapujen maku on myös koko ajan esillä, muttei häiritsevästi. Kokonaisuus on paahteinen ja tonkapapuinen. Jälkiruokaolueksi, ostan varmasti toistekin.