torstai 16. kesäkuuta 2022

Kimito Chateau Izabel 10%

Tyyppi: Imperial Stout

Panimo: Kimito Brewing

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista.

Tuoksu: Hedelmäinen, kirsikkainen, makeahko, kevyen maltainen, aavistuksen hapan, etäisen paahteinen.

Maku: Paahteinen, kevyen kahvimainen, aavistuksen kaakaoinen, maltainen, kuivahko. Suutuntuma kuohkea, pehmeä, notkea. Jälkimaku hennon marjainen, kuivahko, paahteinen.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tukeva ja maukas stout, jossa kevyehkö runko mutta runsaasti makua. Alkoholi puskee jälkimaussa hieman läpi. Kokonaisuus on paahteinen ja maltainen. Jälkiruokaolueksi, ostan toistekin.

keskiviikko 27. huhtikuuta 2022

Sandford Orchards Vintage Sandford Reserve 2019 7,4%

Kellertävän ruskea, vaahto laskee välittömästi, keskihapokas. Tuoksu kypsän omenainen, kuiva, mehumainen, hieman ikääntynyt. Maku kuivan omenainen, käynyt, ikääntynyt, aavistuksen alkoholinen. Kuiva ja runsaan omenainen siideri, jossa kypsät omenat hallitsevat.

Kokonaisuus on omenainen ja kuivahko. Kypsä omenaisuus hallitsee makua ja antaa hennolle alkoholin maulle vain hetkittäin tilaa. Siideri tuntuu huolellisesti kypsytetyltä ja luonnolliselta. Runsaasta luonteesta huolimatta tämä on helposti nautittava. Ostan toistekin.

torstai 17. maaliskuuta 2022

Tuju Multainen Noutaja 10,5%

Tyyppi: Imperial Stout

Panimo: Panimoyhtiö Tuju

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, hennon kahvinen, maltainen, etäisen makea, hennon kaakaoinen.

Maku: Paahteinen, tumman suklainen, kevyen kaakaoinen, kevyen maltainen, kevyen kahvinen. Suutuntuma pehmeä, kuohkea, notkea. Jälkimaku kuivahko, paahteinen, hennon alkoholinen.

Muuta: Pullossa runsaasti sakkaa. Paahteinen ja vahva olut, jossa kahvia ja kaakaon makua reilusti. Olut antaa aluksi hieman makeamman aromin kuin mitä se todellisuudessa on. Tämä kuivuu varsin nopeasti nauttimisen aikana jättäen jäljelle paahteisuutta ja kaakaopapujen makua. Kokonaisuus on paahteinen ja kaakaoinen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

lauantai 12. helmikuuta 2022

A. Le Coq Baltic Porter 6%

Tyyppi: Baltic Porter

Panimo: A. Le Coq

Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon paahteinen, hennon siirappinen, kevyen leipämäinen.

Maku: Makeahko, maltainen, aavistuksen paahteinen, kevyen siirappinen, hennon leipämäinen. Suutuntuma pehmeä, notkea, hennon hapokas. Jälkimaku kuivahko, etäisen suklainen, maltainen.

Muuta: Makeahko ja maltainen olut, jossa hentoa paahteisuutta ja leipämäisyyttä. Oluessa ei varsinaisesti mitään uutta ja kaikki seikat tuntuvat toimivan. Pullojen välillä lieviä laatueroja, edellinen oli vetisempi ja heikomman oloinen. Kokonaisuus on makeahko ja maltainen. Seurusteluolueksi tai liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

perjantai 31. joulukuuta 2021

Het Anker Gouden Carolus Christmas/Noël 10,5%

Tyyppi: Belgian Strong Ale

Panimo: Brouwerij Het Anker

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Makea, mausteinen, maltainen, kevyen karamellinen, hennon hedelmäinen.

Maku: Makea, mausteinen, hedelmäinen, karamellinen, kevyen maltainen. Suutuntuma kuohkea, paksu, notkea. Jälkimaku makea, mausteinen, hennon rusinainen.

Muuta: Makea ja mausteinen olut, jossa hedelmäisyyttä ja karamellisuutta reippaasti. Olut on paikoitellen häiritsevän makea, mutta ei liiaksi. Alkoholi ei maistu, vaan se on jäänyt kaiken muun alle. Kokonaisuus on makea ja mausteinen. Nautiskelu- tai jälkiruokaolueksi, voin ostaa toistekin.

Beavertown Crosstown Pastry Stout 12%

Tyyppi: Imperial Stout

Panimo: Beavertown Brewery

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, hennon mokkainen, kevyen maltainen, etäisen suklainen.

Maku: Paahteinen, kahvinen, tumman suklainen, maltainen, makeahko, kitkerän kaakaoinen, hennon alkoholinen. Suutuntuma liukas, notkea, pehmeä. Jälkimaku paahteinen, kuiva, tumman suklainen.

Muuta: Tölkissä reilusti sakkaa. Runsaan paahteinen ja kaakaoinen olut, jossa maltaisuutta ja kahvisuutta myös mukana. Olut on odotettua vähemmän makea, mutta toimii nestemäisenä jälkiruokana varsin onnistuneesti. Alkoholi maistuu hieman läpi, muttei liiaksi. Kokonaisuus on paahteinen ja kahvinen. Nautiskelu- tai jälkiruokaolueksi, ostan toistekin.

Amager American Outlaws: Tiburcio Vasquez 9,9%

Tyyppi: Foreign Stout

Panimo: Amager Bryghus

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti.

Tuoksu: Viskimäinen, kevyen maltainen, siirappinen, etäisen alkoholinen, etäisen kookoksinen, hennon rusinainen.

Maku: Hennon viskimäinen, maltainen, kevyen paahteinen, häivähdys kahvia, aavistuksen puumainen. Suutuntuma liukas, notkea, pehmeä. Jälkimaku maltainen, hennon paahteinen, hennon viskimäinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Viskimäinen ja paahteinen olut, jossa hentoa makeutta ja jopa hedelmäisyyttä hetkittäin. Olut on kevyemmän oloinen stout, mutta omaa silti runsaasti makua. Kokonaisuus on viskimäinen ja maltainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.