keskiviikko 30. huhtikuuta 2014

The Bruery Rugbrød 8,0%

Tyyppi: Specialty grain
Panimo: The Bruery
Lasi nauttiessa: Teku glass

Ulkonäkö: Punertava, miedosti vaahtoavaa, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, heikon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makea, hennon paahtunut, karamellinen, kevyen siirappinen, hennon rukiinen.

Maku: Makea, maltainen, aavistuksen palanut, hennon karamellinen, etäisen siirappinen, hennon rukiinen, aavistuksen rusinainen. Suutuntuma hapokas, liukas, notkea. Jälkimaku maltainen, kevyen palanut, kuivahko.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Ruisolueksi melko miedosti ruista omaava, mutta muuten varsin erinomainen olut. Maltaisuutta riittää erittäin reilusti ja kaikki maut tuntuvat olevan hyvässä tasapainossa. Kokonaisuus on maltainen ja makea. Jälkiruokaolueksi, ostan toistekin.

lauantai 26. huhtikuuta 2014

Mikkeller Koppi Barley Wine 10%

Tyyppi: Barley wine
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, heikosti vaahtoava, vaahto laskee välittömästi, samea.

Tuoksu: Maltainen, alkoholinen, puumainen, kevyen kahvinen.

Maku: Voimakkaan kahvinen (espresso), kevyen maltainen, alkoholinen, etäisen hedelmäinen. Suutuntuma liukas, hapokas, sitkeä. Jälkimaku kitkerä, humaloitu, kuiva.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa, kahvia reilusti enemmän maussa. Tämä on melkein kuin kylmää kahvia joisi, niin paljon kahvi hallitsee tässä. Onneksi muitakin aromeja pääsee hetkittäin pinnalle antaen tälle hieman enemmän olutmaisia piirteitä. Kokonaisuus on kahvinen ja kitkerä. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.

keskiviikko 23. huhtikuuta 2014

Schneider Weisse Tap 4 Mein Grünes 6,2%

Tyyppi: German hefeweizen
Panimo: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Lasi nauttiessa: Weizen

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas, samea.

Tuoksu: Viljainen, hedelmäinen (banaani), makeahko, hennon hiivainen, hennon sitruksinen.

Maku: Viljainen, kevyen maltainen, hennon humaloitu, kevyen hiivainen, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma kuohkea, notkea, paksu. Jälkimaku tylppä, kuivahko, hennon metallinen.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Keskiverto vehnäolut, jossa hedelmäisyys hiipuu hiljalleen tylpäksi ja tympeäksi. Kokonaisuus on hiivainen ja viljainen. Kesäolueksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

sunnuntai 20. huhtikuuta 2014

BrewDog Abstrakt AB:15 12,8%

Tyyppi: American strong ale
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, hieman punertava, käytännössä musta, heikosti vaahtoava, vaahto laskee välittömästi.

Tuoksu: Suolainen, maltainen, karamellinen, hennon siirappinen, etäisen savuinen, aavistuksen puumainen.

Maku: Karamellimainen, ruokosokerinen, hennon alkoholinen, kevyen maltainen, aavistuksen vaniljainen, etäisen suolainen, häivähdys rommia, hennon siirappinen, etäisen savuinen. Suutuntuma paksu, liukas, notkea. Jälkimaku alkoholinen, lämmin, palanutta sokeria.

Muuta;: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kompleksinen olut, jossa tuntuu olevan reilusti kerroksia. Makeutta ja suolaisuutta löytyy, samoin järeämpää ja hennompaa aromikkuutta. Kokonaisuus on makea ja maltainen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

Stadin Double Oat Malt Stout 6,8%

Tyyppi: Stout
Panimo: Stadin panimo
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista. miedon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hennon suklainen, hennon kahvinen, aavistuksen kaurainen, kevyen paahteinen, makeahko.

Maku: Suklainen, maltainen, paahteinen, hennon kahvinen, miedosti humaloitu. Suutuntuma paksu, kuohkea, notkea. Jälkimaku paahteinen, maltainen, kuiva.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Tumma ja maltainen stout, jossa reippaasti suklaata ja paahteisuutta. Kokonaisuus on paahteinen ja kuiva. Jälkiruokaolueksi, ostan toistekin. Erittäin hyvää olutta kotimaiseksi tuotteeksi!

perjantai 18. huhtikuuta 2014

Teerenpeli Mokkamatti 7%

Tyyppi: Stout
Panimo: Teerenpeli panimo & Tislaamo
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Kevyen kahvinen, hennon suklainen, makeahko, kevyen maltainen, etäisen paahteinen.

Maku: Makeahko, kevyen kahvinen, kevyen paahteinen, etäisen suklainen, kevyen maltainen. Suutuntuma paksu, tasainen, sitkeä. Jälkimaku kitkerähkö, kuiva, paahteinen.

Muuta: Pullossa ohuelti sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Tumma ja paahteinen stout, jossa kahvia ja suklaata juuri sopivassa suhteessa. Kokonaisuus on maltainen ja paahteinen. Jälkiruokaolueksi, voin ostaa toistekin. Kotimaiseksi stoutiksi tämä on melkomoisen hyvä!

torstai 17. huhtikuuta 2014

Innis & Gunn Toasted Oak IPA (Bottle) 5,6%

Tyyppi: English strong ale
Panimo: Innis & Gunn / Wellpark
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, karamellinen, etäisen toffeinen, kevyen maltainen, kevyen hedelmäinen.

Maku: Hedelmäinen, maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen karamellinen, etäisen puumainen. Suutuntuma hapokas, sitkeä, jäykkä. Jälkimaku humaloitu, kuivahko, hennon kitkerä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa, maussa reilusti enemmän hedelmäisyyttä. Hedelmäinen ja maltainen olut, jossa tylppä runko ja mukavan humaloitu maku. Kokonaisuus on hedelmäinen ja leveä. Liharuokien seuraksi, ostan toistekin.

sunnuntai 13. huhtikuuta 2014

Laitilan Kievari Mämmi Stout 5,8%

Tyyppi: Spice/Herb/Vegetable
Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Musta, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, paahteinen, hennon kahvinen, etäisen makea.

Maku: Kahvinen, maltainen, paahteinen, hennon rukiinen. Suutuntuma paksu, kuohkea, notkea. Jälkimaku paahteinen, kahvinen, hennon kitkerä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Tukevan oloinen, mutta siitä huolimatta hetkittäin vetinen stout. Maku on tässä kyllä kohdillaan, mutta jotain puuttuu... Liharuokien seuraksi, voin ostaa toistekin.

lauantai 12. huhtikuuta 2014

Coisbo Queens Desire 4,8%

Tyyppi: German hefeweizen
Panimo: Coisbo beer / Ørbæk Bryggeri
Lasi nauttiessa: Weizen

Ulkonäkö: Oljenkeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas, samea.

Tuoksu: Hedelmäinen, hennon viljainen, hennon hiivainen, aavistus humalaa.

Maku: Hedelmäinen, kevyen maltainen, hennon viljainen, kevyen ruohomainen, etäinen humalan maku, aavistuksen hiivainen. Suutuntuma kuohkea, ohut, notkea. Jälkimaku lyhyt, kuivahko, tylppä.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Melko mitäänsanomaton vehnäolut, jossa ei pahemmin tarttumapintaa. Kokonaisuus on kevyt ja hedelmäinen. Seurustelujuomaksi tai kesäolueksi. En osta toiste.

Benediktiner Weissbier 5,4%

Tyyppi: German hefeweizen
Panimo: Klosterbrauerei Ettal / Licher Privatbrauerei
Lasi nauttiessa: Weizen

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Viljainen, hennon kukkainen, kevyen maltainen, aavistuksen makea, hennon hedelmäinen.

Maku: Hedelmäinen, maltainen, kevyen viljainen, etäisen parfyyminen, hennon kukkainen. Suutuntuma kuohkea, hapokas, notkea. Jälkimaku maltainen, etäisen hiivainen, hennon kukkainen.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Maltainen ja hedelmäinen vehnäolut, jossa maut tuntuvat olevan tasapainossa. Kokonaisuus on maltainen ja viljainen. Vaikka tämä ei mitään uutta tarjoakaan, on tässä kaikki kohdallaan ja tämä päätyykin yhdeksi parhaimmista lajityypinsä edustajista. Kalaruokien seuraksi, voin ostaa toistekin.

Gwynt y Ddraig Gold Medal 7%

Ruskea, voimakkaan hapokas, kupliva. Tuoksu kuiva ja käynyt, ikääntyneen omenainen, aavistuksen hapan. Maku makea, kevyen käynyt, erittäin kypsän omenainen, taustalla hentoa mehumaisuutta. Hyvin ikääntyneen oloinen siideri, jossa voimakasta syksyn tuntua. Hapokkuus näkyy, muttei tunnu läheskään yhtä voimakkaana.

Kokonaisuus on erittäin kypsä ja hienostunut. Pehmeä maku ja samettinen suutuntuma tekevät tästä helposti nautittavan siiderin, jossa kuitenkin on tukeva runko ja runsaasti makua. Erittäin hyvää siideriä, ostan toistekin.