Panimo: Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy - Brasserie Rochefort
Lasi nauttiessa: Trappist Glass
Ulkonäkö: Ruskean keltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Hedelmäinen, hennon hunajainen, makeahko, hennon maltainen.
Maku: Maltainen, kevyen hedelmäinen, makeahko, kevyen hiivainen, hennon mausteinen. Suutuntuma ohut, kuohkea, pehmeä. Jälkimaku maltainen, kevyen hiivainen, hennon kitkerä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Hedelmäinen ja maltainen olut, jossa paikoitellen jopa samppanjainen tuntuma. Olut avautuu hiljalleen nautisekellessa paljastaen enemmän aromeja matkan varrella. Kokonaisuus on maltainen ja kevyen hedelmäinen. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.



















