Näytetään tekstit, joissa on tunniste Lambic - Gueuze. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Lambic - Gueuze. Näytä kaikki tekstit

perjantai 24. joulukuuta 2021

Hanssens Oude Gueuze 6%

Tyyppi: Lambic - Gueuze

Panimo: Hanssens Artisanaal

Lasi nauttiessa: Teku glass

Ulkonäkö: Ruskean keltainen, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee välittömästi, heikon hapokas.

Tuoksu: Hapan, hedelmäinen, käynyt, etikkainen.

Maku: Hapan, etikkainen, kuiva, hedelmäinen, etäisen hiivainen. Suutuntuma ohut, liukas, pehmeä. Jälkimaku kuiva, hapan, etikkainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Erittäin hyvää olutta. Kuiva ja hapan olut, jossa etikkainen tuntuma seuraa koko nauttimisen ajan. Hento hedelmäinen aromi saa hetkittäin tilaa. Kokonaisuus on hapan ja kuiva. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

sunnuntai 11. kesäkuuta 2017

Boon Oude Geuze Mariage Parfait 2011 8%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Brouwerij F.Boon
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Kullanruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti, hennon hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, hennon hapan, tallimainen, hennon hiivainen.

Maku: Hapan, tallimainen, kevyen hedelmäinen, kevyen hiivainen, hennon sitruksinen. Suutuntuma hapokas, kuohkea, ohut. Jälkimaku kuiva, hapan, lyhyt.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hapan ja hedelmäinen olut, jossa hiivainen tuntu ja kevyt sitruksisuus seuraavat nauttimisen ajan mukana. Olut on kuiva ja kevyesti kitkerä. Kokonaisuus on hapan ja tallimainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

lauantai 20. elokuuta 2016

Boon Oude Geuze VAT 79 9%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Brouwerij F. Boon
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, keskihapokas.

Tuoksu: Hapan, tallimainen, hiivainen, kuiva, kevyen etikkainen, etäisen hedelmäinen.

Maku: Hapan, hedelmäinen, tallimainen, kevyen hiivainen, hennon makea. Suutuntuma liukas, notkea, ohut. Jälkimaku kuiva, hapan, kevyen hedelmäinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hyvää olutta! Hieman muita gueuzeja makeampi, mutta silti kiitettävän hapan ja maanläheinen olut. Oluessa on raikas tuntuma raskaudesta huolimatta ja aromit avautuvat hiljalleen. Kompleksinen ja nautinnollinen olut. Kokonaisuus on hapan ja hedelmäinen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

sunnuntai 6. syyskuuta 2015

Mikkeller Spontanale 5,3%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Hapan, etäisen hiivainen, tallimainen, kevyen hedelmäinen.

Maku: Hapan, maltainen, hennon hiivainen, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma hapokas, liukas, sitkeä. Jälkimaku kuiva, hapan, pitkä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hapan ja maukas gueuze, jossa aromit tuntuvat olevan tasapainossa. Muihin lajityypin edustajiin verrattuna tämä on ehkä hieman kevyempi ja helpompi juotava. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.

keskiviikko 9. lokakuuta 2013

Oud Beersel Oude Geuze 6%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Brouwerij Oud Beersel
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Hapan, kellarimainen, käynyt, kuiva, hedelmäinen, hennon hiivainen, aavistuksen etikkainen.

Maku: Kuiva, hedelmäinen, hapan, käynyt, hennon hiivainen, sitruksinen. Suutuntuma hapokas, ohut, notkea. Jälkimaku kuiva, hapan, pitkä.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Hapan ja kuiva gueuze, jossa kaikki tuntuu olevan kohdillaan. Hedelmäisyyttä löytyy ja muutkin aromit saavat tilaa hengittää. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

lauantai 28. heinäkuuta 2012

Cantillon Cuvée Saint-Gilloise 5%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Cantillon
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas, samea.

Tuoksu: Hapan, hedelmäinen, raikas, hennon tallimainen, hennon hiivainen, aavistuksen omenainen.

Maku: Hapan, keskivoimakkaasti humaloitu, kuiva, hedelmäinen, voimakkaan greippinen, kevyen kellarimainen. Suutuntuma ohut, notkea, sitkeä. Jälkimaku kuiva, hapan, terävä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Ehkä yksi parhaista gueuzeista, joita olen maistanut. Raikkaus ja happamuus hallitsevat tässä ja kaikki tuntuu olevan kohdillaan. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

sunnuntai 13. marraskuuta 2011

Lindemans Gueuze 5%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Brouwerij Lindemans
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Keskiruskea, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa miltei välittömästi, heikon hapokas.

Tuoksu: Hapan, tallimainen, kevyen hiivainen, hennon marjainen, käynyt, hennon omenainen.

Maku: Hapan, mehumainen, hedelmäinen, marjainen, miedosti humaloitu, kevyen hiivainen, siiderimäinen, kevyesti makea. Suutuntuma paksu, sitkeä, kuohkea. Jälkimaku hapan, pitkä, terävä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus toimii. Vaikka tämä onkin huomattavasti mehumaisempi kuin monet muut gueuzet, toimii tämä silti hyvin lajinsa edustajana. Mukavan hapan ja hedelmäinen. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.

lauantai 12. maaliskuuta 2011

Lindemans Gueuze Cuvée René Grand Cru 5,5%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Brouwerij Lindemans
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja nopeasti katoavaa, ensimmäinen lasi kirkas, jälkimmäinen samea hiivasta, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, hiivainen, kevyen makea, happamahko, kevyen sitruksinen, kevyen omenainen.

Maku: Hyvin hapan, hedelmäinen, hiivainen, sitruksinen, kitkerä, tallimainen. Suutuntuma hapokas, tunkkainen, liukas. Jälkimaku hedelmäinen, sitruksinen, tukeva.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku ovat loistavassa tasapainossa. Uskomattoman loistavaa olutta. Tuoksu ei ole aivan yhtä hapan kuin maku. Hieman aiempia maistettuja gueuzeja vähemmän hapan, mutta silti melko tyypillinen kokonaisolemus gueuzeksi. Hinta-laatusuhteeltaan huippua. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

lauantai 29. tammikuuta 2011

3 Fonteinen Doesjel 6%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: 3 Fonteinen
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Vaaleanruskea, hieman kellertävä, täysin vaahdoton, hapoton, sameahko.

Tuoksu: Hapan, hedelmäinen, tunkkaisen kellarimainen, kitkerähkö, hiivainen, kevyen etikkainen, happoinen.

Maku: Hapan, hedelmäinen, hiivainen, sitruksinen, etäisen omenainen. Suutuntuma liukas, ohut, kevyt. Jälkimaku hennon sitruksinen, tallimainen, kevyen terävä.

Muuta: Oikein hyvä gueuze, jossa kivasti makua ja tuoksua. Maku on tuoksuun verrattuna hieman kevyempi ja ohuempi, mutta silti kohtalaisen tukeva. Hieman vetinen kokonaisuus. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

sunnuntai 10. lokakuuta 2010

Cantillon Gueuze 5%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Cantillon
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, heikosti vaahtoava, sameahko.

Tuoksu: Hapan, hedelmäinen, etäisen piimäinen, kevyen hiivainen.

Maku: Todella hapan, runsaan hedelmäinen, sitrusmainen, raikas, tunkkainen, kevyen hiivainen.

Muuta: Pullossa kruunukorkki ja luonnonkorkki, runsaasti sakkaa.

Oikein loistava gueuze, jossa luonnetta riittää muille jaettavaksi. Maku on lähestulkoon täydellinen, eikä kaipaa mitään lisäksi. Tuoksussa voisi olla enemmän tukevuutta. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.brelbarrestaurant.com)

torstai 12. elokuuta 2010

Oude Geuze Boon a l'Ancienne 6,5%

Meripihkankeltainen, keskitäyteläinen, greippinen, hapankirsikkainen. Alkon nro 733254. (Lähde: Alko Oy)

Rusehtavan keltainen, voimakkaasti vaahtoava. Tuoksu kirsikkainen, hillomainen, makeahko. Maku hyvin hapan, greippinen, happaman kirsikkainen, leveä.

Todella loistavan tuoksuinen ja makuinen gueuze. Tuoksu on mukavan hedelmäinen, olematta silti liian läpitunkeva. Makua on enemmän kuin monessa muussa oluessa. Happamuus yllätti hieman, muttei paljoa. Kokonaisuus toimii hyvin, joskin jälkimaku voisi olla hieman pidempi. Boon:in panimon tuote. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.boon.be)

perjantai 23. huhtikuuta 2010

Timmermans Gueuze Lambic 5%

Kullankeltainen, keskitäyteläinen, miedosti humaloitu, hapan, sitruksinen, omenainen, rodukas. Alkon nro 734944. (Lähde ja kuva: Alko Oy)

Keltainen, keskiverrosti vaahtoava. Tuoksu omenainen, hieman hiivainen. Maku hapan, omenainen, mehumainen.

Tämä lambic-tyyppinen gueuze on yksi harvoja lajityyppinsä edustajia joita suomesta saa. Tuoksultaan melko mitäänsanomaton, mutta makua mukavasti omaava. Omanlaisensa kokonaisuus, jota voi juoda toistekin. Selkeä kesäjuoma.