Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Brouwerij Lindemans
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja nopeasti katoavaa, ensimmäinen lasi kirkas, jälkimmäinen samea hiivasta, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Hedelmäinen, hiivainen, kevyen makea, happamahko, kevyen sitruksinen, kevyen omenainen.
Maku: Hyvin hapan, hedelmäinen, hiivainen, sitruksinen, kitkerä, tallimainen. Suutuntuma hapokas, tunkkainen, liukas. Jälkimaku hedelmäinen, sitruksinen, tukeva.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku ovat loistavassa tasapainossa. Uskomattoman loistavaa olutta. Tuoksu ei ole aivan yhtä hapan kuin maku. Hieman aiempia maistettuja gueuzeja vähemmän hapan, mutta silti melko tyypillinen kokonaisolemus gueuzeksi. Hinta-laatusuhteeltaan huippua. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti