keskiviikko 2. maaliskuuta 2011

Weltenburger Kloster Asam Bock 6,9%

Tyyppi: Doppelbock
Panimo: Klosterbrauerei Weltenburg
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, pehmeä ja kuohkea vaahto, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, kevyen paahteinen, hennon makea, hennon karamellimainen, miedosti humaloitu, etäisen suklainen.

Maku: Maltainen, suklainen, kevyen paahteinen, makeahko, miedosti humaloitu, kevyen mausteinen, etäisen pähkinäinen. Suutuntuma paksu, tukeva, kuohkea. Jälkimaku kevyen maltainen, etäisen yrttinen, paahteinen.

Muuta: Todella loistavaa olutta! Sekä tuoksussa että maussa on tukevuutta ja luonnetta. Kokonaisuus hyvässä tasapainossa ja olut on suorastaan ruokaisan tuntuinen. Nautiskeluolueksi tai raskaamman liharuoan seuraksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.en.weltenburger.de)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti