Näytetään tekstit, joissa on tunniste Dunkel. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Dunkel. Näytä kaikki tekstit

keskiviikko 18. heinäkuuta 2012

Plankstetten Dunkles 5%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Riedenburger brauhaus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman ruskea, punertava, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, hapokas.

Tuoksu: Maltainen, mausteinen, hennon suklainen, makeahko, karamellinen, hennon hedelmäinen.

Maku: Maltainen, hennon mausteinen, kevyen karamellinen, kevyen kaakaoinen, etäisen puumainen. Suutuntuma ohut, liukas, öljymäinen. Jälkimaku maltainen, vetinen, lyhyt.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus hieman vetinen ja ohut. Tukevuutta voisi olla enemmän, nyt oluen tummuus tuntuu vain värissä. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.

Primátor Tmavé Lezák (Primátor Premium Dark) 4,8%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Pivovar Náchod
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti, hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon leipämäinen, tumman hedelmäinen, etäisen luumumainen, kevyen karamellimainen.

Maku: Maltainen, makeahko, hennon hedelmäinen, etäisen mausteinen, hennon paahteinen, etäisen kahvinen. Suutuntuma ohut, liukas, notkea. Jälkimaku maltainen, lyhyt, ohut.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin maku on aavistuksen verran leveämpi. Kevyt tumma olut, jossa hentoa paahteisuutta ja mallasta. Liharuokien seuraksi tai grillille. En osta toiste.

sunnuntai 15. heinäkuuta 2012

Svaneke Mørk Guld 5,7%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Svaneke bryghus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Punaisen ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, kevyen leipämäinen, hennon hiivainen, aavistuksen mausteinen, kevyen piimämäinen, hennon kellarimainen.

Maku: Maltainen, makeahko, karamellimainen, kevyen leipämäinen, miedosti humaloitu, hennon mausteinen. Suutuntuma paksu, jäykkä, tasainen. Jälkimaku maltainen, hennon paahteinen, kevyen mausteinen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus mukavan tummahko ja leveä. Kivasti luonnetta ja lämpöä tässä oluessa. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

lauantai 14. huhtikuuta 2012

Nokian Året Runt (Keisari Året Runt) 5,7%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Nokian panimo
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tummanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, samea, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon karamellinen, etäisen paahteinen, miedosti humaloitu.

Maku: Maltainen, miedosti humaloitu, hennon paahteinen, kevyen kahvinen, kevyen mausteinen, kevyen leipämäinen, hennon makea. Suutuntuma ohut, kevyt, tasainen. Jälkimaku paahteinen, maltainen, lyhyt.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus toimii, hieman tavallista lageria tuhdimpi mausteisuus ja paahteisuus antavat kivasti enemmän runkoa. Ei aivan niin tumma kuin voisi olettaa. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.

sunnuntai 18. maaliskuuta 2012

König Ludwig Dunkel 5,1%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Schloßbrauerei Kaltenberg
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tummanruskea, hieman punertava, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Makeahko, maltainen, miedosti humaloitu, kevyen leipämäinen, hennon karamellinen, 

Maku: Maltainen, kevyen leipämäinen, hennon makea, etäisen paahteinen, etäisen kahvinen. Suutuntuma ohut, kuohkea, löysä. Jälkimaku maltainen, hennon paahteinen, lyhyt.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus jotenkin vaisun oloinen ja aavistuksen vetinen. Tummuus kuitenkin tuntuu melko hyvin tässä dunkelissa. Ei aivan huonoin dunkel, muttei parhaimmistoonkaan. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.

sunnuntai 25. syyskuuta 2011

Svijanská Kněžna 13° 5,2%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Pivovar Svijany
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Tummanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, kevyen paahteinen, hennon makea, etäisen leipämäinen, etäisen suklainen.

Maku: Maltainen, paahteinen, miedosti humaloitu, etäisen leipämäinen, hennon mausteinen. Suutuntuma ohut, terävä, tasainen. Jälkimaku maltainen, paahteinen, tumma.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Hyvää ja leveän makuista olutta. Maltaisuus hallitsee onnistuneesti ja mukavasti. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

perjantai 11. maaliskuuta 2011

Ayinger Altbairisch Dunkel 5%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Brauerei Aying
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Kuparinruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, pehmeä ja paksu vaahto, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, kevyen leipämäinen, etäisen karamellinen, miedosti humaloitu, hennon paahteinen, kevyen hedelmäinen.

Maku: Maltainen, kevyen paahteinen, kevyen leipämäinen, miedosti humaloitu, etäisen makea, kevyen hedelmäinen, etäisen suklainen, kevyen karamellinen. Suutuntuma paksu, hapokas, öljymäinen. Jälkimaku maltainen, paahteinen, etäisen karamellinen.

Muuta: Tuoksu ja maku mukavasti tasapainossa. Maku paikoitellen hieman väljän oloinen. Toimii siitä huolimatta. Hyvin ruokaisan oloinen olut, tumma olemus tuntuu juomisen aikana. Pataruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

lauantai 26. helmikuuta 2011

Olvi Sandels Tumma 5%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Olvi
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, hyvin voimakkaasti vaahtoava, pehmeä ja samettinen vaahto, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, etäisen makea, hyvin kevyesti humaloitu, kevyen hedelmäinen, hennon viljainen, kevyen teollinen.

Maku: Maltainen, kevyen viljainen, vetinen, hyvin kevyesti humaloitu, etäisen makea. Suutuntuma ohut, liukas, vetinen. Jälkimaku kevyen maltainen, lyhyt.

Muuta: Melko mitäänsanomaton ja kevyt olut. Sekä tuoksussa että maussa ei juurikaan paljoa tarttumapintaa, mutta toimivat hyvin yhdessä ja ovat tasapainossa. Kesäiseksi janojuomaksi (kylmänä) tai saunaolueksi. En osta toiste.

keskiviikko 22. joulukuuta 2010

Stallhagen Dunkles IV 5,5%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Stallhagen
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Musta, miedosti vaahtoava, samettinen vaahto, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Makea, sitruksinen, karamellinen, esanssinen, etäisen paahteinen, hennon mausteinen, etäisen suolainen, kolamainen.

Maku: Maltainen, makeahko, etäisen kahvinen, kevyen paahteinen, hyvin miedosti humaloitu, kevyen karamellinen, hennon mausteinen. Suutuntuma väljä, liukas, kevyen hapokas. Jälkimaku kahvinen ja sitrusmainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tämä olut ei juurikaan herätä tunteita suuntaan tai toiseen. Makua löytyy kyllä mukavasti, mutta se ei riitä kantamaan loppuun asti. Hieman vetisen oloinen kokonaisuus. Talven saunajuomaksi. En todennäköisesti osta toiste. (Kuva: www.stallhagen.com)

sunnuntai 28. marraskuuta 2010

Svaneke julebryg 5,7%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Svaneke Bryghus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman kuparinpunainen, voimakkaan hapokas, keskivoimakkaasti vaahtoava.

Tuoksu: Makean karamellimainen, kevyen piimäinen, hennon toffeinen, kevyen leipämäinen, mausteinen, etäisen yrttinen.

Maku: Maltainen, leipämäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, yrttinen, aavistuksen mausteinen, hennon hedelmäinen, kevyen kahvinen. Suutuntuma jokseenkin tunkkainen, leveä ja tukeva.

Muuta: Kokonaisuus toimii hyvin. Mukavan paahteinen, mutta silti mieto ja helposti lähestyttävä. Jälkiruokaolueksi. Voin ostaa toistekin.

sunnuntai 17. lokakuuta 2010

Teerenpeli laiskajaakko 4,5%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Teerenpeli
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Tumman kuparinpunainen, heikon hapokas, heikosti vaahtoava.

Tuoksu: Makeahko, kevyen viljainen, raikas, kevyen maltainen, kevyen mausteinen.

Maku: Maltainen, tylpähkö, viljainen, kevyen hapan. Liukas suutuntuma, hapokas maku, hieman metallisen oloinen jälkimaku.

Muuta: Tämä ei oikein tahdo toimia millään tasolla. Tuoksu on jo melko ohut ja häilyvä ja maku on hieman kadoksissa. Jälkimaku pahenee ajan myötä ja jää pettymykseksi. En osta toiste. (Kuva: www.teerenpeli.com)

lauantai 29. toukokuuta 2010

Hell hunt tume 5,0%

Tumma, keskivahvasti vaahtoava. Tuoksu keskiverrosti humaloitu, maltainen. Maku mausteisen maltainen, hapokas, tylppä.

Keskiverto lager, jossa omanlaisensa hapokas maku. Makunsa puolesta ei vaikuta tummalta oluelta. Tallinnalaisen Hell hunt -ravintolan nimikko-olut. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.pivonaut.se)

tiistai 9. maaliskuuta 2010

Ørbæk Påskebryg 7,2%

Kastanjanruskea, samea, täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, makean maltainen, hennon suklainen, kevyen kahvinen. Alkon nro 745966 (Lähde ja kuva: Alko Oy)

Olut vaahtoaa voimakkaasti lasiin kaadettaessa. Väriltään hyvin tumman ruskea. Tuoksu on makea ja tukeva, hieman imelän oloinen. Maku on myös makea, kahvinen, paahtunut ja melko täyteläinen. Jälkimaussa hieman kitkeryyttä, mutta hyvällä tavalla.

Kyllähän tämä hyvästä oluesta menee, maku on kohdillaan ja muut ominaisuudet myös. Makeutensa puolesta tätä ei kyllä kykene kovin nopeaan tahtiin juomaan, eikä yhtä pulloa enempää. Pullon ollessa 0,5l kooltaan, tämä sopii hyvin kahdelle ihmiselle juotavaksi. Tuotteen ollessa vielä luomua, on hinta-laatu-maku -suhde kohdallaan. Kyllä tämä ale monet muut voittaa.