Grünbacher Prinzen-Bock Weisse 7%

Tyyppi: Weizenbock

Panimo: Schlossbrauerei Grünbach

Lasi nauttiessa: Dimpled Mug

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, hennon viljainen, hennon banaaninen, kevyen maltainen.

Maku: Makea, kevyen maltainen, hennon banaaninen, aavistuksen hiivainen. Suutuntuma pehmeä, notkea, liukas. Jälkimaku maltainen, hennon hedelmäinen, tylpähkö.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Makea ja maltainen olut, jossa myös banaanista makua. Olut on helposti nautittavissa. Kokonaisuus on makea ja maltainen. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin.

Wieninger Weissbier Bock 7%

Tyyppi: Weizenbock

Panimo: Privatbrauerei MC Wieninger

Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hunajanruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, kevyen hiivainen, leipämäinen, hennon makea, etäisen siirappinen.

Maku: Maltainen, makeahko, hennon hiivainen, hennon mausteinen. Suutuntuma paksu, hapokas, sitkeä. Jälkimaku maltainen, hennon banaaninen, lyhyt.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Maltainen ja makeahko olut, jossa hentoa mausteisuutta ja banaanisuutta. Ei suurempia vahvuuksia tai heikkouksia. Kokonaisuus maltainen ja makeahko, Seurusteluolueksi tai pataruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

UG Wheatbanger 8%

Tyyppi: Weizenbock

Panimo: UG Brewery (United Gypsies Brewery)

Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hennon banaaninen, makeahko, hennon maltainen, etäisen hiivainen.

Maku: Hedelmäinen, kevyen maltainen, makeahko, hennon hiivainen, miedosti humaloitu. Suutuntuma hapokas, notkea, pehmeä. Jälkimaku hiivainen, kevyen maltainen, tylppä.

Muuta: Hedelmäinen ja makeahko olut, jossa hiivaista makua ja maltaisuutta. Kevyemmän puoleinen bock, jossa aromit ovat kuitenkin kohdallaan. Kokonaisuus on makeahko ja hiivainen. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin.

Riedenburger Dolden Bock 7,9%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: Riedenburger brauhaus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas, samea.

Tuoksu: Maltainen, hedelmäinen, etäisen hiivainen, hennon banaaninen.

Maku: Makea, hedelmäinen, hennon maltainen, hennon banaaninen, aavistuksen hiivainen. Suutuntuma paksu, hapokas, sitkeä. Jälkimaku hennon alkoholinen, kevyen hedelmäinen, makeahko.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Makea ja kevyen maltainen olut, jossa tukeva suutuntuma. Alkoholin puraisu jälkimaussa hieman yllättää, muutoin kokonaisuus on hyvin kasassa. Kokonaisuus on hedelmäinen ja makeahko. Liharuokien seuraksi, ostan toistekin.

Jopen Johannieter 9%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: Jopen
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hennon paahteinen, etäisen kahvinen, hennon suklainen, häivähdys banaania.

Maku: Banaaninen, maltainen, etäisen paahteinen, hennon kaakaoinen, etäisen kahvinen, aavistuksen suklainen. Suutuntuma pehmeä, hapokas, notkea. Jälkimaku kevyen kaakoinen, maltainen, kuiva.

Muuta: Pullossa sakkaa. Paahteinen ja banaaninen olut, jossa myös maltaisuutta mukana. Olut tuntuu tukevalle ja runsaalle. Kokonaisuus on banaaninen ja maltainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

BrewDog Nine to Five Wizard 7,5%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas, samea.

Tuoksu: Hiivainen, kevyen leipämäinen, maltainen, hennon banaaninen, hennon hedelmäinen.

Maku: Hedelmäinen, kevyen banaaninen, hennon leipämäinen, kevyen hiivainen, maltainen. Suutuntuma liukas, notkea, pehmeä. Jälkimaku maltainen, hennon hiivainen, pehmeä.

Muuta: Tölkissä sakkaa. Hiivainen ja hedelmäinen olut, jossa myös mukavasti maltaisuutta mukana. Kokonaisuus on kevyen hedelmäinen ja hiivainen. Seurusteluolueksi, ostan toistekin.

Riedenburger Weizen-Bock Doppelbock 7,8%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: Riedenurger Brauhaus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas, samea.

Tuoksu: Hedelmäinen, banaaninen, makea, hennon viljainen, aavistuksen toffeinen.

Maku: Hedelmäinen, hennon banaaninen, maltainen, hennon makea, etäisen hiivainen, aavistuksen toffeinen. Suutuntuma kuohkea, hapokas, liukas. Jälkimaku hedelmäinen, hennon hiivainen, kevyen karamellinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hedelmäinen ja mukavan banaaninen olut, jossa maltainen runko saa tukea hennolta makeudelta ja muilta hennommilta aromeilta. Olut on tukevan tuntuinen kuohkeudesta huolimatta ja maku tuntuu suussa pitkään. Kokonaisuus on maltainen ja hedelmäinen. Seurusteluolueksi, ostan toistekin.

BrewDog Abstrakt AB:14 10,2%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas, sameahko.

Tuoksu: Hedelmäinen, leipämäinen, hennon hiivainen, kevyen maltainen, hennon vehnäinen, kevyen banaaninen.

Maku: Makea, maltainen, kevyen banaaninen, etäisen hiivainen, hennon mausteinen, hennon karamellinen. Suutuntuma paksu, notkea, sitkeä. Jälkimaku makea, lämmin, leveä.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin makea ja paksu olut, jossa hedelmäisyyttä ja maltaita riittää. Alkoholi tulee läpi vasta jälkimaun puolella ja silloinkin lämmön tunteena. Kokonaisuus on tukeva ja leveä. Jälkiruokaolueksi. Voin ostaa toistekin.

Saimaan Marsalkka Luomuvehnä 6%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: Saimaan juomatehdas
Lasi nautiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, heikosti vaahtoava, vaahto laskee lähestulkoon välittömästi, miedon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hedelmäinen (banaani), hiivainen, makeahko, hennon viljainen, hennon mausteinen.

Maku: Makeahko, kevyen viljainen, kevyen maltainen, hedelmäinen, etäisen hiivainen, aavistuksen sahtimainen. Suutuntuma paksu, liukas, tasainen. Jälkimaku hedelmäinen, kuivahko, hennon hiivainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksussa jotenkin tukevammat aromit kuin mitä maku antaa, maku hienoinen pettymys. Kokonaisuus on ihmeellisen hapoton ja löysä. Maku on kuin keskenjäänyt tuotos, josta uupuu luonnetta ja viimeistely. Janojuomaksi jos mitään muuta nestettä ei ole saatavilla. En osta toiste. Olen aiemmin sanonut tämän panimon tuotteiden kohdalla harkitsevani niiden ostoa tulevaisuudessa, mutta ilmeisesti unohdin ko. asian... Saimaan juomatehdas ei ilmiselvästi osaa tehdä olutta?

Teerenpeli Vehnäväinö 6%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: Panimoravintola Teerenpeli
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas, sameahko.

Tuoksu: Vehnäinen, hedelmäinen, etäisen hiivainen, kevyen maltainen, kevyen banaaninen.

Maku: Hedelmäinen, maltainen, kevyen banaaninen, kevyen vehnäinen, hennon hapan. Suutuntuma liukas, hapokas, sitkeä. Jälkimaku hapan, hedelmäinen, lyhyt.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Hedelmäinen olut, joka loppua kohden muuttuu happamaksi. Hieman liian kevyt ollakseen vehnäbock ja kokonaisuus on jotenkin tympeä. Maustettujen ruokien seuraksi. En osta toiste.

Plank Heller Weizenbock 7,8%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: Brauerei Plank Laaber
Lasi nuattiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, hennon sitruksinen, hennon viljainen, etäisen hiivainen.

Maku: Makeahko, hedelmäinen, hennon hiivainen, hennon hapan, sitruunainen. Suutuntuma liukas, hapokas, sitkeä. Jälkimaku hapan, hedelmäinen, hiivainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Raikas ja hedelmäinen olut, jossa sitruuna ja happamuus pääsevät hieman yllättämään. Siitä huolimatta hyvää, tuo mieleen saisonit. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Erdinger Pikantus 7,3%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: Erdinger Weissbräu
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman ruskea, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, samea.

Tuoksu: Maltainen, kevyen makea, hennon hedelmäinen, kevyen banaaninen, etäisen paahteinen.

Maku: Maltainen, makeahko, kevyen hedelmäinen, hennon banaaninen, etäisen paahteinen, hennon mausteinen. Suutuntuma paksu, kuohkea, sitkeä. Jälkimaku maltainen, hennon paahteinen, makeahko.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Pehmeä ja tumman oloinen kokonaisuus, jossa makua kiitettävästi. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

Vakka-Suomen Prykmestar Wehnäbock 6,2%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: Vakka-Suomen Panimo
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tummanruskea, hyvin voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas, samea.

Tuoksu: Maltainen ,makeahko, karamellimainen, etäisen viljainen, kevyen hedelmäinen, happoinen.

Maku: Maltainen, karamellimainen, makea, hedelmäinen, etäisen viljainen, hennon hiivainen. Suutuntuma liukas, tasainen, ohut. Jälkimaku maltainen, kypsän hedelmäinen, tylppä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Ei tätä sokkona erehtyisi vehnäolueksi luulemaan, sen verran tumma ja leveä maku tässä oluessa on. Kokonaisuus jää jotenkin vetiseksi ja mitäänsanomattomaksi. Hetkittäin rotevuus antaa kaivattua tukevuutta muulle kokonaisuudelle. Muuten melko keskiverto olut. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.

Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfenweisse (Schneider & Brooklyner Hopfen-Weisse) 8,2%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Keskiruskea, samea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, yrttinen, kukkainen, kevyen pihkainen, etäisen sitruksinen, heikon maltainen, raikas.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, sitruksinen, yrttinen, kevyen maltainen, etäisen hiivainen, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma liukas, sakea, sitkeä. Jälkimaku yrttinen, kevyen voinen, raikas.

Muuta: Pullossa sakkaa. Sen ihmeemmin tuotteeseen tutustumatta voisin sokkotestissä erehtyä luulemaan IPA:ksi weizenbockin sijaan, on sen verran tuhdisti humaloitu olut kyseessä. Joka tapauksessa tuoksua ja makua riittää ja kokonaisuus toimii todella hyvin. Reilusti eri aromeja ja makuja, jotka vuorottelevat kevyesti keskenään. Nautiskeluolueksi tai rasvaisen ruoan seuraksi. Ostan toistekin. (Kuva: www.schneider-weisse.de)

Samuel Adams Winter Lager 5,5%

Tyyppi: Weizen bock
Panimo: Boston beer company
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Kuparinpunainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, mausteinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon toffeinen, makeahko, kukkainen, etäisen hunajainen.

Maku: Maltainen, hedelmäinen, makeahko, miedosti humaloitu, kevyen karamellimainen, aavistus sitruunaa, kevyen mausteinen. Suutuntuma liukas, kevyen hapokas. Jälkimaku hennon paahteinen, ikääntynyt, kuiva.

Muuta: Melko keskiverto olut, jossa mukavasti makua. Luonnetta voisi olla enemmän. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.

Teerenpeli Vehnäväinö 7,5%

Tummanruskea, sameahko, heikosti vaahtoava. Tuoksu maltainen, kevyen makea. Maku hapan, aavistuksen maltainen, käynyt, viljainen.

Suodatettu vehnäbock, jossa omanlaisensa hapan maku. Kokonaisuus toimii, mutta on jotain vailla. Jälkiruokaolueksi. Todennäköisesti en osta toiste. Teerenpeli-ketjun tuote.

Weihenstephaner Vitus Weizenbock 7,7%

Keltainen, samea, runsasvaahtoinen, täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, kermatoffeinen, aromikas. Alkon nro 709386. (Lähde ja kuva: Alko Oy)

Hunajankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, samea. Tuoksussa hedelmää, hieman maltaisuutta, vehnäinen. Maku makeahko, miedosti mausteinen, hedelmäisyyttä, pehmeä.

Tämä vehnäolut kuuluu myöskin weihenstephanin tuotoksiin, joten melko hyvää kelpaa odottaa. Tämä olut on tehty vehnästä bock-tyyppisesti. Olut itsessään on melko maukasta ja tuoksu on kutsuva. Kyllä tämä toimii ja voin ostaa tulevaisuudessakin.

Ayinger Weizen-Bock 7,1%

Keltainen, samea, runsasvaahtoinen, keskitäyteläinen, miedosti humaloitu, hedelmäinen. Alkon nro 772604 (Lähde ja kuva: Alko Oy)

Kellertävän ruskea, samea, vähän vaahtoava. Tuoksultaan hedelmäinen, hieman sahtimainen. Maku makeahko, hedelmäinen, vähän humalaa. Pullossa sakkaa.

Mukavan leppoisa weizenbock, joka on melko maukas, eikä niin tuhdin tuntuinen kuin muut vastaavat bockit. Melko vaisu jälkimaku, joka on melko tyypillistä vehnäoluille, mutta samalla tämä omaa kuitenkin vehnäolutta tuhdimman maun suussa ollessaan. Ihan kelpo olut, joskaan ei ihan kirkkainta kärkeä.

Schneider weisse - Tap 6 - Unser aventinus 8,2%

Väriltään vesittyneen suklaanruskea, voimakkaasti vaahtoava ja hyvin samea. Tuoksu vehnämäinen, kevyt. Maku karamellimainen, mutta kevyt. Maussa myös hedelmäisyyttä. Pullossa sakkaa.

Alkon mystinen uutuus, jota ei ole listattu alkon verkkosivuille. Hetken etsinnän jälkeen paljastui valmistajaksi Schneiderin panimo ja tuotteeksi vehnädoppelbock Tap 6. Ulkonäöltään hyvin perinteisen oloinen bock, joskin vehnäolueksi tehty. Tuoksun ja maun perusteella ei arvaisi alkoholipitoisuuden olevan näin suuri, mutta eihän tätä ole juotavaksi tehty vaan nautittavaksi. Siinä missä tässä yhdistyvät vehnäoluen keveys ja raikkaus, tulee bock-tyyppinen maku ja olemus mukavasti vastaan. Oikein onnistunut olut. Varmasti ostan toistekin. Alkon nro 914916 (Kuva: www.schneider-weisse.de)