maanantai 17. heinäkuuta 2017

Hiisi Peri Mosaic Pils 6%

Tyyppi: India Style Lager
Panimo: Panimo Hiisi
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Kullankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Kevyen hedelmäinen, hennon maltainen, etäisen saippuainen, hennon viljainen.

Maku: Hedelmäinen, maltainen, etäisen keksimäinen, hennon viljainen, miedosti humaloitu. Suutuntuma hennon hapokas, liukas, notkea. Jälkimaku maltainen, kuivahko, pehmeä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Maltainen ja hedelmäinen olut, jossa pehmeä tuntuma. Olut ei omaa varsinaisia vahvuuksia, muttei heikkouksiakaan. Keskiverto olut, joka täyttää tehtävänsä. Kokonaisuus on hedelmäinen ja maltainen. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

lauantai 15. heinäkuuta 2017

Petrus Aged Pale 7,3%

Tyyppi: Sour ale/Wild ale
Panimo: De Brabandere
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Kullanruskea, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hapan, kevyen marjainen, hennon etikkainen, etäisen viinimäinen, aavistuksen tallimainen.

Maku: Hapan, hennon etikkainen, hennon marjainen, etäisen viinimäinen, hennon maltainen. Suutuntuma kuohkea, pehmeä, ohut. Jälkimaku hapan, sitruksinen, kuiva.

Muuta: Hapan ja hennon etikkainen olut, jossa hennommatkin aromit pääsevät esille. Kokonaisuus on hapan ja hennon marjainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

perjantai 14. heinäkuuta 2017

't IJ Struis 9%

Tyyppi: Barley wine
Panimo: Brouwerij 't IJ
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti, hennon hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, maltainen, etäisen alkoholinen, makeahko, hennon rusinainen, kevyen karamellinen.

Maku: Maltainen, hedelmäinen, kevyen alkoholinen, makeahko, etäisen puumainen, hennon rusinainen. Suuntuntuma kevyen hapokas, liukas, sitkeä. Jälkimaku maltainen, kuiva, puumainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Maltainen ja tumman hedelmäinen olut, jossa hento alkoholin tuntu seuraa mukana. Oluessa on myös hentoa makeutta ja rusinaisuutta, jotka tukevat mukavasti makua antaen oluelle hieman pehmeyttä. Kokonaisuus on maltainen ja hedelmäinen. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.

torstai 13. heinäkuuta 2017

't IJ Columbus 9%

Tyyppi: Belgian Strong Ale
Panimo: Brouwerij 't IJ
Lasi nauttiessa: Trappist glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hedelmäinen, hennon hiivainen, hennon makea.

Maku: Maltainen, makeahko, kevyen hedelmäinen, kevyen alkoholinen, kevyen hiivainen. Suutuntuma kuohkea, hapokas, sitkeä. Jälkimaku maltainen, kitkerähkö, kuiva.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Maltainen ja hedelmäinen olut, jossa myös hiivaista ja kitkerää makua. Olut aukeaa hedelmäisenä ja makeampana, mutta taittuu loppua kohden kuivemmaksi ja kitkerämmäksi. Hento hiivaisuus seuraa koko nauttimisen ajan mukana. Kokonaisuus on maltainen ja kevyen hiivainen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

torstai 6. heinäkuuta 2017

't IJ Zatte 8%

Tyyppi: Abbey Tripel
Panimo: Brouwerij 't IJ
Lasi nauttiessa: Trappist glass

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen hiivainen, kevyen maltainen, etäisen hunajainen, aavistuksen mausteinen.

Maku: Maltainen, hiivainen, hennon hedelmäinen, etäisen mausteinen, hennon kukkainen. Suutuntuma hapokas, liukas, kuohkea. Jälkimaku hiivainen, kitkerähkö, kuiva.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Maltainen ja kuiva olut, jossa hiivainen tuntuma seuraa läpi koko nauttimisen. Olut tuntuu aluksi hieman makeammalle, mutta taittuu hyvin nopeasti kuivaan päin ja hento kitkeryys saapuu myös paikalle. Kokonaisuus on maltainen ja hiivainen. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

sunnuntai 2. heinäkuuta 2017

't IJ Natte 6,5%

Tyyppi: Abbey Dubbel
Panimo: Brouwerij 't IJ
Lasi nauttiessa: Trappist glass

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makea, leipämäinen, siirappinen, toffeinen.

Maku: Maltainen, hennon leipämäinen, kevyen karamellinen, makeahko, etäisen hiivainen. Suutuntuma kuohkea, notkea, pehmeä. Jälkimaku maltainen, leveä, tylppä.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Maltainen ja makeahko olut, jossa hentoa hiivaisutta ja leipämäisyyttä. Olut on melko yksinkertainen ja helposti nautittavissa. Olut kaipailee hetkittäin lisää tukevuutta, mutta maistuu tämä näinkin. Kokonaisuus on maltainen ja makeahko. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin.

't IJ IJwit 6,5%

Tyyppi: Witbier
Panimo: Brouwerij 't IJ
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, hennon hiivainen, kevyen maltainen, aavistuksen mausteinen.

Maku: Maltainen, makeahko, hedelmäinen, etäisen hiivainen, häivähdys mausteisuutta. Suutuntuma paksu, hennon hapokas, kuohkea. Jälkimaku makea, kevyen hiivainen, lyhyt.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hedelmäinen ja makea olut, jossa hentoa hiivaisuutta ja maltaisuutta. Kevyen tuntuinen olut, jossa kuitenkin tukevuutta jonkin verran. Kokonaisuus on makea ja hedelmäinen. Kesäolueksi, ostan toistekin.

lauantai 1. heinäkuuta 2017

't IJ IPA 7%

Tyyppi: India Pale Ale (IPA)
Panimo: Brouwerij 't IJ
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hunajanruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, hennon hapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, hedelmäinen, etäisen hunajainen, aavistuksen hiivainen.

Maku: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, hennon keksimäinen, hennon maltainen, etäisen hiivainen. Suutuntuma hapokas, paksu, kuohkea. Jälkimaku humaloitu, kuiva, hennon hedelmäinen.

Muuta: Pullossa ohuelti sakkaa. Humaloitu ja hedelmäinen olut, jossa myös hiivaista tuntua mukana. Humalointi tuntuu mukavasti myös jälkimaussa. Kokonaisuus on humaloitu ja kevyen hedelmäinen. Maustettujen ruokien seuraksi, ostan toistekin.

Wild Beer Brettbrett (2016) 8,4%

Tyyppi: Imperial IPA
Panimo: Wild Beer
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hunajanruskea, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti, hennon hapokas.

Tuoksu: Hiivainen, hennon hapan, hennon maltainen, kevyesti humaloitu, etäisen tallimainen.

Maku: Hiivainen, kevyen maltainen, miedosti humaloitu, etäisen hedelmäinen, etäisen hapan. Suutuntuma liukas, notkea, pehmeä. Jälkimaku hiivainen, kevyesti humaloitu, kuiva.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Hiivainen olut, jossa happamuutta ja hentoa hedelmäisyyttä myös. Olut tuntuu haastavalta, mutta palkitsevalta. Maut ovat hyvässä tasapainossa ja aromit saavat tilaa toisiltaan. Kokonaisuus on hiivainen ja kuiva. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.