BrewDog vs Birrificio italiano - Grano Giusto 5,6%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, leipämäinen, hennon siirappinen, aavistuksen savuinen.

Maku: Maltainen, makeahko, hennon savuinen, hennon paahteinen. Suutuntuma pehmeä, sitkeä, paksu. Jälkimaku maltainen, hennon paahteinen, kuivahko.

Muuta: Maltainen ja makeahko olut, jossa hentoa paahteisuutta ja etäsitä savun tuntua. Olut tuntuu tukevalle, mutta pehmeälle ja on helposti nautittava. Kokonaisuus on maltainen ja hennon paahteinen. Seurusteluolueksi tai pataruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

Wernesgrüner Dark 4,9%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Wernesgrüner Brauerei
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, leipämäinen, etäisen siirappinen, hennon suklainen.

Maku: Maltainen, kevyen leipämäinen, makeahko, hennon pähkinäinen. Suutuntuma liukas, jäykkä, pehmeä. Jälkimaku maltainen, makeahko, vetinen.

Muuta: Maltainen ja makeahko olut, jossa hentoa leipämäistä makua. Kevyt ja helposti nautittava olut. Kokonaisuus on maltainen ja makeahko. Liharuokien seuraksi, en osta toiste.

Stadin Wilhelm I Imperial Black Pils 7,2%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Stadin Panimo
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Kevyen lakritsinen, kevyen maltainen, hennon paahteinen, aavistuksen yrttinen.

Maku: Maltainen, kevyen paahteinen, kevyen kahvinen, etäisen lakritsinen. Suutuntuma paksu, liukas, sitkeä. Jälkimaku hennon lakritsinen, maltainen, tylppä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Oluella on melkomoisen ohut runko ollakseen näinkin maltainen ja alkoholipitoinen. Maku on ihan hyvä, joskin tukevuutta kaivattaisiin lisää. Kokonaisuus on maltainen ja kevyen lakritsinen. Jälkiruokaolueksi tai seurustelujuomaksi. En osta toiste.

Rekolan / Mathildedalin Musta Valssi 5,6%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Rekolan panimo
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hennon paahteinen, etäisen kahvinen, aavistuksen suklainen.

Maku: Maltainen, hennon paahteinen, hennon kahvinen, etäisen puumainen. Suutuntuma liukas, notkea, paksu. Jälkimaku maltainen, kitkerähkö, kuiva.

Muuta: Pullossa sakkaa. Maltainen ja hyvinkin tumma olut, jossa värin aistii myös suussa. Olut on maukas ja helppo nautittava. Kokonaisuus on maltainen ja hennon paahteinen. Liharuokien seuraksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

Stadin American Black Lager 5,3%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Stadin panimo
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, hieman punertava, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, etäisen paahtunut, lakritsainen, kevyen hedelmäinen (sitrus).

Maku: Hedelmäinen (sitrus), kevyen paahtunut, maltainen, etäisen lakritsainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, notkea. Jälkimaku kuiva, humaloitu, vetinen.

Muuta: Pullossa ohuelti sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Ohut, mutta maukas olut. Kokonaisuus on hedelmäinen ja maltainen. Liharuokien seuraksi, en osta toiste.

Svaneke Skøre Elg 5,7%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Svaneke Bryghus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon mausteinen, miedosti humaloitu, kevyen paahteinen.

Maku: Maltainen, paahteinen, kevyen kahvinen, etäisen mausteinen. Suutuntuma paksu, liukas, notkea. Jälkimaku maltainen, kevyen paahteinen, tylppä.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Tumma ja paahteinen olut, joka kuitenkin on melko kevyt. Kokonaisuus on hennon vetinen, mutta maukas. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

Ambar Negra 4,8%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: La Zaragozana
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, käytännössä musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, kypsän hedelmäinen, kevyen karamellimainen, etäisen paahteinen, hennon suklainen.

Maku: Maltainen, hennon suklainen, hennon paahteinen, makeahko, hennon karamellinen. Suutuntuma paksu, kuohkea, notkea. Jälkimaku maltainen, hennon paahteinen, kevyen suklainen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko maistuva schwarzbier, jossa mukavasti kevyttä paahteisuutta ja makua. Pataruokien seuraksi tai jälkiruokaolueksi. Voin ostaa toistekin.

Kulmbacher Mönchshof Schwarzbier 4,9%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Kulmbacher brauerei
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, hieman punertava, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hennon mausteinen, makeahko, hennon leipämäinen, etäisen kahvimainen.

Maku: Maltainen, hennon paahteinen, makeahko, hennon kahvimainen, kevyen kitkerä. Suutuntuma ohut, liukas, kevyen hapokas. Jälkimaku maltainen, kuiva, hennon kahvinen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Tumma ja maistuva olut, jossa maltaat hallitsevat kaiken muun jäädessä taustalle. Kokonaisuus toimii erittäin hyvin ja olut on helposti nautittavissa. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

Neuzeller Original Badebier 5,2%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Klosterbrauerei Neuzelle
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Makea, maltainen, karamellimainen, kevyen leipämäinen, hennon mausteinen, kevyen siirappinen.

Maku: Kevyen paahteinen, maltainen, kevyen suklainen, kevyen kahvinen, etäisen leipämäinen, kevyen mausteinen. Suutuntuma ohut, liukas, terävä. Jälkimaku maltainen, kevyen paahteinen, lyhyt.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kevyt ja tumma olut, jossa mukavasti maltaisutta ja makeutta. Kokonaisuus tuntuu hieman väljältä, mutta toimii. Maku on riittävän tukeva, joskin jälkimaku saisi olla pidempi. Nautiskeluolueksi tai pataruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

Svaneke Catch 22 5%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Svaneke bryghus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tummanpunaisen ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja samettista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, kevyen viljainen, etäisen mausteinen, etäisen hedelmäinen, etäisen paahteinen, hennon leipämäinen.

Maku: Maltainen, kevyen paahteinen, kevyen viljainen, miedosti humaloitu, etäisen kahvinen. Suutuntuma paksu, sitkeä, liukas. Jälkimaku kevyen paahteinen, hennon maltainen, lyhyt.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Kokonaisuus jotenkin vaisun oloinen, voi johtua turhan viileästä nauttimislämpötilasta(?). Tuoksu ja maku kuitenkin tukevat toisiaan melko hyvin. Ihan maukas seurusteluolut. Voin ostaa toistekin.

Brewdog Zeitgeist 4,9%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miltei musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, karkea vaahto, keskivoimakkaasti hapokas.

Tuoksu: Kevyen maltainen, kevyen hedelmäinen, hennon piimäinen, etäisen hiivainen, kevyen kellarimainen, makeahko, hennon kahvinen.

Maku: Maltainen, makeahko, kevyesti humaloitu, etäisesti yrttinen, kevyen kahvinen, hennon paahteinen. Suutuntuma ohut, kevyen hapokas, kevyt. Jälkimaku paahteinen, kevyen kitkerä, etäisen kahvinen.

Muuta: Tähän olueen olisi kaivannut lisää tukevuutta ja rakennetta. Nyt kovin ohut ja hento olemus ei tue makua kovinkaan hyvin, vaan katoaa nopeasti ja on vain hetken nautinto. Maku on itsessään mukavan tumma ja paikoitellen jopa leveä, mutta valitettavan lyhyt. Liharuokien seuraksi. En todennäköisesti osta toiste. (Kuva: www.brewdog.com)

Meantime London Stout 4,5%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Meantime
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Todella tumman ruskeaa, käytännössä mustaa olutta. Keskivoimakkaasti vaahtoavaa, vaahto paksua ja kermaisen oloista.

Tuoksu: Paahteinen, kevyen maltainen, kevyen kahvinen, hennon mausteinen, etäisen suklainen, keskivoimakkaasti humaloitu.

Maku: Paahteinen, kevyen maltainen, miedosti humaloitu, kahvinen, etäisen suklainen, vetinen, hennon yrttinen. Suutuntuma liukas, hapokas, löysä. Jälkimaku hennon paahteinen, hieman humalaa ja kahvia, maku häviää nopeasti.

Muuta: Jokseenkin löysän oloinen olut. Kahvia ja paahdetta löytyy, mutta nekin tuntuvat häviävän nopeasti. Ei pääse paremmalle puoliskolle. Janojuomaksi talvipäiviin. En osta toiste.

Meantime Winter Time 5,4%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Meantime
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman kuparinruskea, voimakkaan hapokas, voimakkaasti vaahtoava.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, karamellinen, kevyen savuinen, hennon kahvinen, heikon paahteinen.

Maku: Maltainen, kevyen savuinen, kevyesti humaloitu, aavistuksen kahvinen, etäisen mausteinen. Suutuntuma melko kevyt ja liukas, pehmeä.

Muuta: Melko tasapainoinen kokonaisuus, joskin makua voisi olla enemmän. Jälkiruokaolueksi. Todennäköisesti en osta toiste.

Sinebrychoff Suklainen Tumma Lager 4,7%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Sinebrychoff
Lasi nauttiessa: Dimpled Mug

Ulkonäkö: Tumman kuparin punainen, voimakkaan hapokas, voimakkaasti vaahtoava, joskin vaahto laskee melko nopeasti.

Tuoksu: Maltainen, esanssinen ja teollinen, heikon makea, etäisen paahteinen, kevyen suklainen, kevyesti humaloitu.

Maku: Makeahko, hennon suklainen, kevyen maltainen, vetinen. Suutuntuma kevyt, ohut ja melko mauton.

Muuta: Ollakseen mustaolutta, on tämä todella heikko esitys. Makua ei ole lähes ollenkaan ja tuoksu dominoi olutta mennen tullen. Janojuomaksi. En osta toiste.

Herold Bohemian Black Lager 5,2%

Mustanruskea, täyteläinen, keskiasteisesti humaloitu, ruisleipämäinen, paahteinen, hennon espressomainen, pitkä. Alkon nro 754274. (Lähde ja kuva: Alko Oy)

Hyvin tumman ruskea, miedosti vaahtoava. Tuoksu karamellimainen, aavistuksen mämminen, kevyen paahteinen. Maku miedon kahvinen, aavistuksen vetinen, makeahko, keskiverrosti humaloitu.

Tumma lager, jossa hieman enemmän tuoksua kuin makua. Kokonaisuus kuitenkin toimii hyvin yhteen, mutta jää silti uupumaan jotakin. Kevyemmin maustettujen ruokien seuraksi tai jälkiruokaolueksi. Voin ostaa toistekin, mutta useimmiten parempaa tarjolla.