perjantai 14. tammikuuta 2011

Brewdog Zeitgeist 4,9%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miltei musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, karkea vaahto, keskivoimakkaasti hapokas.

Tuoksu: Kevyen maltainen, kevyen hedelmäinen, hennon piimäinen, etäisen hiivainen, kevyen kellarimainen, makeahko, hennon kahvinen.

Maku: Maltainen, makeahko, kevyesti humaloitu, etäisesti yrttinen, kevyen kahvinen, hennon paahteinen. Suutuntuma ohut, kevyen hapokas, kevyt. Jälkimaku paahteinen, kevyen kitkerä, etäisen kahvinen.

Muuta: Tähän olueen olisi kaivannut lisää tukevuutta ja rakennetta. Nyt kovin ohut ja hento olemus ei tue makua kovinkaan hyvin, vaan katoaa nopeasti ja on vain hetken nautinto. Maku on itsessään mukavan tumma ja paikoitellen jopa leveä, mutta valitettavan lyhyt. Liharuokien seuraksi. En todennäköisesti osta toiste. (Kuva: www.brewdog.com)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti