tiistai 11. tammikuuta 2011

De Dolle Oerbier 9%

Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: De Dolle Brouwers
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskeaa, keskivoimakkaasti vaahtoavaa.

Tuoksu: Voimakkaan maltainen, hiivainen, makea, mausteinen, hennon mämminen, leipämäinen, kevyen lakritsainen, etäisen rusinainen.

Maku: Voimakkaan maltainen, leipämäinen, makea, kevyen mausteinen, kevyen hiivainen, hennon rusinainen, miedosti humaloitu, hennon hedelmäinen. Suutuntuma pehmeä, leveä, lämmin. Jälkimaku kevyen alkoholinen, maltainen, tukeva.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Tuoksu leijuu lasista melko kauas ja lupailee melko loistavaa makuelämystä. Lähempi nuuhkiminen paljastaa uskomattoman tuoksukokonaisuuden, jossa reilusti lupaavia aineksia. Maun puolesta tämä on yksi parhaista oluista mitä olen juonut. Maku on lämmin ja runsas, aromit seuraavat toisiaan sulassa sovussa ja täydentävät toisiaan melko täydellisesti. Loistava olut. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.dedollebrouwers.be)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti