sunnuntai 26. tammikuuta 2014

AleSmith Grand Cru 10%

Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: AleSmith Brewing Company
Lasi nauttiessa: Trappist glass

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Maltainen, mausteinen, etäisen hiivainen, kevyen karamellinen, hennon leipämäinen, hedelmäinen.

Maku: Maltainen, makeahko, leipämäinen, hennon hiivainen, hennon mausteinen, aavistuksen kaakaoinen, etäisen hedelmäinen. Suutuntuma hapokas, notkea, liukas. Jälkimaku maltainen, kuivahko, hennon mausteinen.

Muuta: Pullossa runsaasti sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Maltainen runko täydentyy onnistuneesti kevyellä hedelmäisyydellä ja mausteisuudella. Oluesta löytyy sekä makeutta että kuivempaa tuntumaa, eivätkä ne riitele keskenään. Hiivaisuus jää taustalle häilyvän alkoholin seuraksi, eikä mikään tietty aromi valtaa täysin kokonaisuutta. Maut tuntuvat olevan erittäin hyvässä tasapainossa. Kokonaisuus on maltainen ja mausteinen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin. Blogikirjoitus #1000.

lauantai 25. tammikuuta 2014

BrewDog / Nøgne Ø / Mikkeller Black Tokyo* Horizon 17,2%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, heikosti vaahtoava, vaahto laskee lähes välittömästi.

Tuoksu: Lakritsainen, palaneen paahteinen, kevyen kahvimainen, etäisen savuinen, kevyen maltainen.

Maku: Paahteinen, maltainen, makeahko, kevyen lakritsainen, kevyen kahvimainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, hennon hapokas. Jälkimaku makea, alkoholinen, pitkä.

Muuta: Paljon sakkaa pullossa, tuoksu ja maku tasapainossa.  Jyräävä olut, jossa makeutta ja lakritsaisuutta riittää. Kokonaisuus on paahteinen ja alkoholinen. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

lauantai 18. tammikuuta 2014

Mikkeller Hop Burn High 10%

Tyyppi: Imperial/Double IPA
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, samea.

Tuoksu: Maltainen, hennon hedelmäinen, kevyen keksimäinen.

Maku: Hedelmäinen, maltainen, hennon keksimäinen, etäisen karamellinen, kevyen kellarimainen. Suutuntuma paksu, hennon hapokas, liukas. Jälkimaku humaloitu, maltainen, hedelmäinen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Hedelmäinen ja maltainen olut, jossa mukava maanläheinen tuntuma. Kokonaisuus on maltainen ja kellarimainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

Mikkeller Hop Burn Low 10%

Tyyppi: Imperial pils / Strong pale lager
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa; Dimpled mug

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, hennon pihkainen, keksimäinen, hennon hedelmäinen.

Maku: Hedelmäinen, makeahko, voimakkaasti humaloitu, keksimäinen, hennon pihkainen. Suutuntuma paksu, liukas, hennon hapokas. Jälkimaku humaloitu, keksimäinen, kitkerä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa, humalointi voimakkaampaa maussa. Hyvin humaloitu ja maltainen olut, jossa hedelmäisyys ja hento pihkaisuus antavat mukavaa lisämakua. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.

lauantai 11. tammikuuta 2014

BrewDog Mix Tape 8 14,5%

Tyyppi: American strong ale
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Mausteinen, puumainen, makeahko, etäisen viskimäinen, rusinainen, hennon karamellinen, hennon hedelmäinen.

Maku: Makea, maltainen, hedelmäinen, kevyen karamellinen, hennon rusinainen, aavistuksen toffeemainen, etäisen pihkamainen. Suutuntuma liukas, paksu, sitkeä. Jälkimaku makea, hedelmäinen, maltainen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin kompleksinen ja maistuva olut. Valtaisa määrä eri makuja vuorottelee tässä onnistuneesti ja kokonaisuus tuntuu olevan hyvässä tasapainossa. Päällimmäisennä kaikessa tuntuu olevan makea hedelmäisyys. Kokonaisuus on makea ja maltainen. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.

sunnuntai 5. tammikuuta 2014

To Øl Fuck Art - This is Advertising 11,3%

Tyyppi: Abt/Quadrupel
Panimo: To Øl / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Trappist glass

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, miedosti humaloitu, kevyen karamellinen, hennon hedelmäinen.

Maku: Makea, maltainen, hennon hiivainen, kevyen siirappinen, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, etäisen alkoholinen. Suutuntuma paksu, hennon hapokas, sitkeä. Jälkimaku maltainen, hedelmäinen, kitkerähkö.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa.Lämmin ja maltainen olut, jossa makua riittää. Kokonaisuus on maltainen ja hedelmäinen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

perjantai 3. tammikuuta 2014

Great Divide Old Ruffian 10,2%

Tyyppi: Barley wine
Panimo: Great Divide Brewing Company
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, hieman sakkaa seassa. lähestulkoon hapoton.

Tuoksu: Maltainen, kevyen karamellinen, hennon siirappinen, hedelmäinen, miedosti humaloitu.

Maku: Maltainen, hennon karamellinen, voimakkaasti humaloitu, hennon pihkainen, hennon siirappinen, hennon alkoholinen. Suutuntuma paksu, hapokas, sitkeä. Jälkimaku humaloitu, maltainen, kitkerähkö.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa, joskin humalointi huomattavasti voimakkaampaa maussa. Maltainen ja karamellinen olut, jossa tuhti humalointi tuo mukavasti lisäpotkua. Alkoholi on onnistuneesti häivytetty taustalle korkeasta pitoisuudesta huolimatta. Kokonaisuus on maltainen ja humaloitu. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.