maanantai 8. syyskuuta 2014

Chimay Dorée / Spéciale du Potaupré 4,8%

Tyyppi: Belgian ale
Panimo: Chimay
Lasi nauttiessa: Trappist glass

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, samea, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: kevyen hedelmäinen, maltainen, kevyen hiivainen, etäisen kukkainen.

Maku: Maltainen, hedelmäinen, etäisen kukkainen, miedosti humaloitu, hennon hiivainen. Suutuntuma kuohkea, hapokas, ohut. Jälkimaku maltainen, lyhyt, tylppä.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Maltainen ja hedelmäinen olut, jossa kuitenkin maukas tuntuma. Kokonaisuus on maltainen ja hennon hiivainen. Kesäolueksi, voin ostaa toistekin.

To Øl Grenadier 9,1%

Tyyppi: Abbey tripel
Panimo: To Øl / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Trappist glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, samea.

Tuoksu: Hedelmäinen (eksoottinen), kevyen maltainen, makea, miedosti humaloitu, etäisen hiivainen.

Maku: Hedelmäinen, hiivainen, kevyen maltainen, hapan. Suutuntuma kuohkea, hapokas, liukas. Jälkimaku hedelmäinen, hapan, terävä.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hedelmäinen ja happaman oloinen olut, jossa myöskin tuntuva hiivan maku. Kokonaisuus on hedelmäinen ja hapan. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.

sunnuntai 7. syyskuuta 2014

La Brique Cidre Bouché Brut 5,0%

Kellertävän ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista,vaahto laskee välittömästi, keskihapokas. Tuoksu kypsän omenainen, etäisen mehumainen, käynyt, kuivahko. Maku käynyt, omenainen, ikääntynyt, kuiva. Kuiva ja hienostunut siideri, jossa kaikki tuntuu olevan kohdallaan.

Kokonaisuus on kiitettävän omenainen ja kuiva. Omenaisuus tuntuu kypsänä ja ikääntyneenä, käyneenä kuivaksi asti. Makua tuntuu riittävän reilusti. Siideri on oikein onnistunut, eikä heikkouksia tunnu olevan. Ostan toistekin.

lauantai 6. syyskuuta 2014

To Øl Stalins Organ 6%

Tyyppi: California common
Panimo: To Øl / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Keskiruskea, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, miedosti humaloitu, hennon hedelmäinen.

Maku: Hedelmäinen, maltainen, etäisen savuinen, miedosti humaloitu. Suutuntuma paksu, liukas, notkea. Jälkimaku hedelmäinen, maltainen, hennon humaloitu.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Hedelmäinen ja maltainen olut, jossa pehmeä tuntuma. Kokonaisuus on maltainen ja hedelmäinen. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin.

To Øl Sofa King Pale 4,7%

Tyyppi: American pale ale
Panimo: To Øl / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Hennon maltainen, miedosti humaloitu, hennon hedelmäinen, aavistuksen makeahko.

Maku: Maltainen, miedosti humaloitu, etäisen pihkainen, aavistuksen hedelmäinen. Suutuntuma liukas, notkea, sitkeä. Jälkimaku maltainen, kuiva, tylppä.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Maltainen ja kuivahko olut, jossa myös mukavasti humaloinnin tuntua. Kokonaisuus on maltainen ja miedosti humaloitu. Seurusteluolueksi, en osta toiste.

To Øl Blossom 6,3%

Tyyppi: Wheat ale
Panimo: To Øl / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, hennon parfyyminen, hennon hedelmäinen (sitrus).

Maku: Voimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, hennon ruohomainen, hennon parfyyminen, aavistuksen yrttinen. Suutuntuma kuohkea, hapokas, ohut. Jälkimaku humaloitu, hennon viljainen, kuiva.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Humaloitu ja parfyyminen olut, jossa raikas tuntuma. Kokonaisuus on humaloitu ja kuivahko. Voimakkaasti maustetujen ruokien seuraksi, voin ostaa toistekin.