Kellertävän ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista,vaahto laskee välittömästi, keskihapokas. Tuoksu kypsän omenainen, etäisen mehumainen, käynyt, kuivahko. Maku käynyt, omenainen, ikääntynyt, kuiva. Kuiva ja hienostunut siideri, jossa kaikki tuntuu olevan kohdallaan.Kokonaisuus on kiitettävän omenainen ja kuiva. Omenaisuus tuntuu kypsänä ja ikääntyneenä, käyneenä kuivaksi asti. Makua tuntuu riittävän reilusti. Siideri on oikein onnistunut, eikä heikkouksia tunnu olevan. Ostan toistekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti