sunnuntai 31. tammikuuta 2016

Mikkeller Spontankriek 7,7%

Tyyppi: Lambic - Fruit
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Punainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Hapan, kirsikkainen, kevyen etikkainen, hennon tallimainen.

Maku: Hapan, kirsikkainen, hennon mehumainen, etäisen makea. Suutuntuma hapokas, liukas, kuohkea. Jälkimaku hapan, kuiva, kirsikkainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Erittäin kirsikkainen olut, jossa hapan tuntuma vaikuttaa koko nauttimisen ajan. Olut maistuu aluksi hieman makealta, mutta taittuu nopeasti kuivaksi jättäen rapsakan tuntuman. Kokonaisuus on hapan ja kirsikkainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

torstai 28. tammikuuta 2016

Zoller-Hof Donator Heller Doppelbock 8,5%

Tyyppi: Doppelbock
Panimo: Brauerei Zoller-Hof
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Makeahko, maltainen, kevyen siirappinen, kevyen hedelmäinen, hennon leipämäinen.

Maku: Makea, maltainen, kevyen hedelmäinen, kevyen alkoholinen, teollinen. Suutuntuma liukas, kevyen hapokas, sitkeä. Jälkimaku tylppä, kitkerähkö, teollinen.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Alun makeus taittuu nopeasti tylpäksi ja keinotekoiseksi mauksi jättäen melko ikävän jälkimaun. Kokonaisuus on makeahko ja maltainen. Voimakkaasti maustettujen ruokien seuraksi, en osta toiste.

lauantai 9. tammikuuta 2016

Rekolan Katajan Kuiske 6,3%

Tyyppi: Spice/Herb/Vegetable
Panimo: Rekolan panimo
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Tumman ruskea, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Rukiinen, maltainen, etäisen savuinen, makeahko.

Maku: Maltainen, makeahko, hennon katajainen, hennon rukiinen, etäisen karamellinen. Suutuntuma hapokas, ohut, liukas. Jälkimaku maltainen, hennon rukiinen, leveä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hennon katajainen olut, jossa mallasrunko hallitsee. Olut on jokseenkin kevyen oloinen, mutta toimii siitä huolimatta. Kokonaisuus on maltainen ja makeahko. Riistaruokien seuraksi, en osta toiste.

sunnuntai 3. tammikuuta 2016

Rekolan Talven Tähti 5,6%

Tyyppi: Spice/Herb/Vegetable
Panimo: Rekolan Panimo
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Punertava, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Mausteinen, hennon maltainen, parfyyminen, piparkakkumainen, lääkemäinen, purukumimainen.

Maku: Mausteinen, kevyen maltainen, hennon paahteinen, kevyen yrttinen. Suutuntuma paksu, liukas, hennon hapokas. Jälkimaku mausteinen, maltainen, tylppä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Melko omanlaatuisensa olut, jossa mausteisuutta riittää. Olut on aavistuksen turhan mausteinen, mutta tuntuu olevan ok siitä huolimatta. Kokonaisuus on mausteinen ja maltainen. Talviolueksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.