tiistai 30. lokakuuta 2012

Left Hand Polestar Pilsner 5,5%

Tyyppi: Pilsener
Panimo: Left Hand Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Footed pilsner

Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, etäisen maltainen, hennon sitruksinen.

Maku: Kevyen maltainen, hennon hedelmäinen, miedosti humaloitu, kevyen ruohomainen, aavistuksen kitkerä, hennon sitruksinen. Suutuntuma ohut, liukas, hapokas. Jälkimaku viljainen, lyhyt, hennon kitkerä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko keskinkertainen olut, jossa kuitenkin mukavasti makua ja humalointia. Mausteisten ruokien seuraksi. En osta toiste.

maanantai 29. lokakuuta 2012

Evil Twin - All Occasions IPA (Before, During and After Christmas Beer) 8%

Tyyppi: Imperial / Double IPA
Panimo: Evil Twin Brewing Fanø Bryghus
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, hennon mausteinen, kevyen keksimäinen, hennon maltainen, etäisen pihkainen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, kevyen pihkainen, kuivahko, kevyen yrttinen, etäisen voimainen. Suutuntuma paksu, liukas, hapokas. Jälkimaku voimakkaasti humaloitu, kuiva, pitkä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Tukevasti humaloitua olutta, jossa kokonaisuus melkomoisen kuiva ja voimakas. Erittäin hyvää! Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

lauantai 27. lokakuuta 2012

Kulmbacher Mönchshof Schwarzbier 4,9%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Kulmbacher brauerei
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, hieman punertava, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hennon mausteinen, makeahko, hennon leipämäinen, etäisen kahvimainen.

Maku: Maltainen, hennon paahteinen, makeahko, hennon kahvimainen, kevyen kitkerä. Suutuntuma ohut, liukas, kevyen hapokas. Jälkimaku maltainen, kuiva, hennon kahvinen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Tumma ja maistuva olut, jossa maltaat hallitsevat kaiken muun jäädessä taustalle. Kokonaisuus toimii erittäin hyvin ja olut on helposti nautittavissa. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

sunnuntai 21. lokakuuta 2012

BrewDog Abstrakt AB:11 11,9%

Tyyppi: Barley wine
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, käytännössä musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, kevyen mausteinen, hennon paahteinen, etäisen suklainen, miedosti humaloitu.

Maku: Makea, maltainen, suklainen, kevyen mausteinen, kevyen yrttinen, etäisen inkiväärinen, hennon lakritsinen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, jäykkä. Jälkimaku paahteinen, lämmin, kitkerähkö.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Pullo nro 2804/9819, pullotettu 8.9.2012. Hyvin mausteinen ja makea olut, jossa maisteltavaa riittää. Lämmin ja hiljalleen avautuva kokonaisuus, aromit hiipivät nauttiessa esille vaivihkaa. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

lauantai 20. lokakuuta 2012

BrewDog Abstrakt AB:02 18%

Tyyppi: Barley wine
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, heikosti vaahtoava, pelkkä vaahtoreunus hetken kuluttua, sameahko, runsasti hiukkasia sisältävä, hapoton.

Tuoksu: Makea, maltainen, kevyen lakritsinen, etäisen alkoholinen, teemäinen, hennon yrttinen.

Maku: Maltainen, rusinainen, kevyen alkoholinen, makeahko, hennon yrttinen, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma ohut, liukas, tasainen. Jälkimaku maltainen, lääkemäinen, lämmin.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Pullo nro 1232/3600, pullotettu 16.6.2010. Hyvin voimakkaan oloinen olut, jossa alkoholi ei korkeasta pitoisuudesta huolimatta pääse liikaa läpi. Maltaisuus ja yrttimäisyys halitsevat tätä olutta. Silti jotenkin vaimean oloinen. Nautiskeluolueksi. Todennäköisesti en osta toiste.

perjantai 19. lokakuuta 2012

Port Brewing Santas Little Helper 10%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Port Brewing / Lost Abbey
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, käytännössä musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, paahteinen, suklainen, kevyen kahvinen, hennon makea.

Maku: Maltainen, suklainen, paahteinen, kahvinen, etäisen makea, miedosti humaloitu, hennon mausteinen. Suutuntuma paksu, liukas, notkea. Jälkimaku kuiva, kahvinen, kitkerä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Suklaa hallitsee paahtuneiden maltaiden kanssa aluksi, mutta väistyy hiljalleen kahvin tieltä. Leveä ja lämmin olut, josta saa nautintoa pitkäksi aikaa. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

torstai 18. lokakuuta 2012

Uncommon Brewers Bacon Brown Ale 6,8%

Tyyppi: Brown ale
Panimo: Uncommon brewers
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hennon savuinen,. makeahko, kevyen karamellinen.

Maku: Maltainen, hennon savuinen, miedosti humaloitu, kevyen kitkerä, etäisen hiivainen, kuiva. Suutuntuma paksu, kuohkea, notkea. Jälkimaku kuiva, kitkerähkö, tylppä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Mainittua pekonia ei oikein tahdo löytyä, hieman mahdollista savupalvia kylläkin. Kokonaisuus melko kuiva ja kuohkea, ei mitään uutta. Seurusteluolueksi. En osta toiste.

sunnuntai 7. lokakuuta 2012

Evil twin Yang 10%

Tyyppi: Imperial / Double IPA
Panimo: Evil twin brewing / BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, samea.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, kevyen pihkainen, hennon hedelmäinen, etäisen makea, kevyen karamellinen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, makeahko, maltainen, greippimäinen, hennon kitkerä, kevyen karamellinen. Suutuntuma tasainen, liukas, sitkeä. Jälkimaku maltainen, makeahko, lämmin.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Hyvin humaloitua ja hedelmäistä olutta. Hento makeus pyörii aromien seassa sujuvasti, muttei tule liian paljoa esille. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

lauantai 6. lokakuuta 2012

Flying Dog Kujo 8,9%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Flying dog brewery
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Suklainen, paahteinen, kahvinen, kevyen maltainen, makeahko.

Maku: Kahvinen, kevyen suklainen, maltainen, makeahko, paahteinen, hennon vaniljainen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, jäykkä. Jälkimaku kahvinen, suklainen, lämmin.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Tumma, leveä ja lämmin olut. Kahvi ja hento suklaisuus hallitsevat tässä. Kokonaisuus on varsin paksu ja tukeva, mutta silti helposti nautittava. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Flying Dog Gonzo Imperial Porter 9,2%

Tyyppi: Imperial / Strong Porter
Panimo: Flying dog brewery
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, maltainen, kevyen kahvinen, hennon suklainen, etäisen karamellinen, aavistuksen makeahko.

Maku: Maltainen, kahvinen, paahteinen, kevyen suklainen, miedosti humaloitu, kuivan kaakaoinen. Suutuntuma öljymäinen, hapokas, liukas. Jälkimaku suklainen, kahvinen, paahteinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin tukeva ja leveä olut, jossa paahteisuus jyrää kahvin kanssa. Erittäin hyvää olutta! Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Flying Dog In de Wildeman Farmhouse IPA 7,5%

Tyyppi: Saison
Panimo: Flying dog brewery
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Keltainen, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas, sameahko.

Tuoksu: Hapan, kukkainen, hennon maltainen, miedosti humaloitu, hennon yrttinen, sitruksinen.

Maku: Hapan, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, kitkerähkö, kukkainen, kevyen greippinen. Suutuntuma liukas, ohut, notkea. Jälkimaku humaloitu, yrttinen, pitkä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Humaloitu, hyvin maanläheinen olut, jossa kukkaisuutta ja yrttisyyttä. Enemmän saison kuin IPA, joskin humalointi on poikkeuksellisen voimakasta. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Flying Dog Pearl Necklace Oyster Stout 5,5%

Tyyppi: Dry stout
Panimo: Flying dog brewery
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, kevyen karamellinen, maltainen, makeahko, hennon suklainen, kevyen kahvinen.

Maku: Maltainen, kevyen paahteinen, kevyen kahvinen, hennon suklainen, hennon kitkerä. Suutuntuma kuohkea, hapokas, ohut. Jälkimaku maltainen, leveä, kuiva.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Leveä ja maistuva olut, jossa mukavasti paahteisuutta. Kokonaisuus kuiva ja kitkerähkö. Hyvää olutta. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin, jos parempaa ei tarjolla.