Het Anker Gouden Carolus Christmas/Noël 10,5%

Tyyppi: Belgian Strong Ale

Panimo: Brouwerij Het Anker

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Makea, mausteinen, maltainen, kevyen karamellinen, hennon hedelmäinen.

Maku: Makea, mausteinen, hedelmäinen, karamellinen, kevyen maltainen. Suutuntuma kuohkea, paksu, notkea. Jälkimaku makea, mausteinen, hennon rusinainen.

Muuta: Makea ja mausteinen olut, jossa hedelmäisyyttä ja karamellisuutta reippaasti. Olut on paikoitellen häiritsevän makea, mutta ei liiaksi. Alkoholi ei maistu, vaan se on jäänyt kaiken muun alle. Kokonaisuus on makea ja mausteinen. Nautiskelu- tai jälkiruokaolueksi, voin ostaa toistekin.

Beavertown Crosstown Pastry Stout 12%

Tyyppi: Imperial Stout

Panimo: Beavertown Brewery

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, hennon mokkainen, kevyen maltainen, etäisen suklainen.

Maku: Paahteinen, kahvinen, tumman suklainen, maltainen, makeahko, kitkerän kaakaoinen, hennon alkoholinen. Suutuntuma liukas, notkea, pehmeä. Jälkimaku paahteinen, kuiva, tumman suklainen.

Muuta: Tölkissä reilusti sakkaa. Runsaan paahteinen ja kaakaoinen olut, jossa maltaisuutta ja kahvisuutta myös mukana. Olut on odotettua vähemmän makea, mutta toimii nestemäisenä jälkiruokana varsin onnistuneesti. Alkoholi maistuu hieman läpi, muttei liiaksi. Kokonaisuus on paahteinen ja kahvinen. Nautiskelu- tai jälkiruokaolueksi, ostan toistekin.

Amager American Outlaws: Tiburcio Vasquez 9,9%

Tyyppi: Foreign Stout

Panimo: Amager Bryghus

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti.

Tuoksu: Viskimäinen, kevyen maltainen, siirappinen, etäisen alkoholinen, etäisen kookoksinen, hennon rusinainen.

Maku: Hennon viskimäinen, maltainen, kevyen paahteinen, häivähdys kahvia, aavistuksen puumainen. Suutuntuma liukas, notkea, pehmeä. Jälkimaku maltainen, hennon paahteinen, hennon viskimäinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Viskimäinen ja paahteinen olut, jossa hentoa makeutta ja jopa hedelmäisyyttä hetkittäin. Olut on kevyemmän oloinen stout, mutta omaa silti runsaasti makua. Kokonaisuus on viskimäinen ja maltainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

Delirium Noël 10%

Tyyppi: Belgian Strong Ale

Panimo: Brouwerij Huyghe

Lasi nauttiessa: Tulip glass

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, etäisen hiivainen, hennon mausteinen, hennon karamellinen, kevyen banaaninen.

Maku: Maltainen, makeahko, hennon karamellinen, etäisen hiivainen, hennon banaaninen, aavistuksen mausteinen. Suutuntuma kuohkea, ohut, hapokas. Jälkimaku maltainen, tylppä, kuivahko.

Muuta: Hyvin maltainen olut, jossa hiiva maistuu hennosti mutta alkoholi ei korkeasta pitoisuudesta huolimatta. Delirium-sarjan ehkä kuivin olut, mutta siitä huolimatta melko maistuva. Kokonaisuus on maltainen ja hennon hiivainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

Omnipollo Pleroma Calamansi Lime Tangerine Crème Brûlee 6%

Tyyppi: Sour ale / Wild Ale

Panimo: Omnipollo

Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Keltainen, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee välittömästi, heikon hapokas, samea.

Tuoksu: Hapan, trooppisen hedelmäinen, mangomainen, etäisen suolainen, häivähdys vaniljaa.

Maku: Hapan, trooppisen hedelmäinen, hennon mangomainen, etäisen limettinen. Suutuntuma liukas, hennon hapokas, pehmeä. Jälkimaku hennon hapan, hedelmäinen, lyhyt.

Muuta: Tölkissä sakkaa. Erittäin hedelmäinen olut, jossa mukavasti happamuutta ja hentoa makeutta. Melkomoisen mehumainen. Kokonaisuus on hedelmäinen ja hapan. Seurusteluolueksi, ostan toistekin.

Salama Neo-Elektro 6,5%

Tyyppi: IPA - Hazy/New England

Panimo: Salama Brewing Co.

Lasi nauttiessa: IPA glass

Ulkonäkö: Ruskean keltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, hennon hapokas.

Tuoksu: Humaloitu, hedelmäinen, kevyen maltainen, etäisen olkimainen, aavistuksen makea.

Maku: Humaloitu, maltainen, kevyen hedelmäinen, hennon pihkainen, aavistuksen makea. Suutuntuma liukas, notkea, kevyen hapokas. Jälkimaku kuiva, kevyen humaloitu, hennon hedelmäinen.

Muuta: Tölkissä hieman sakkaa. Mukavan rapsakkaasti humaloitu olut, jossa trooppisten hedelmien makua ja hentoa makeutta. Olut vaikuttaa aluksi huomattavasti humaloidummalta mitä se lopuksi on. Kokonaisuus on humaloitu ja aavistuksen makea. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin.

Tilquin / Rulles Stout Rullquin 2018-2019 7%

Tyyppi: Sour Ale / Wild Ale

Panimo: Gueuzerie Tilquin

Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, hennon hapokas.

Tuoksu: Hapan, kuivahko, marjainen, häivähdys kaakaota, aavistuksen puumainen.

Maku: Hapan, kuiva, marjainen, kevyen puumainen, hennon kaakaoinen. Suutuntuma pehmeä, kuohkea, ohut. Jälkimaku hapan, kuiva, hennon kaakaoinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hapan ja kuiva olut, jossa myös hentoa kaakaon makua ja marjaisuutta. Olut tuntuu hieman erikoiselta, johtuen sekoitukseen käytettyjen oluiden luonteista. Onneksi sekoitus toimii jotenkuten hyvin, joskin lambic hallitsee kahdeksasosallaan selkeästi. Kokonaisuus on kuiva ja hapan. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.

Hanssens Oude Gueuze 6%

Tyyppi: Lambic - Gueuze

Panimo: Hanssens Artisanaal

Lasi nauttiessa: Teku glass

Ulkonäkö: Ruskean keltainen, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee välittömästi, heikon hapokas.

Tuoksu: Hapan, hedelmäinen, käynyt, etikkainen.

Maku: Hapan, etikkainen, kuiva, hedelmäinen, etäisen hiivainen. Suutuntuma ohut, liukas, pehmeä. Jälkimaku kuiva, hapan, etikkainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Erittäin hyvää olutta. Kuiva ja hapan olut, jossa etikkainen tuntuma seuraa koko nauttimisen ajan. Hento hedelmäinen aromi saa hetkittäin tilaa. Kokonaisuus on hapan ja kuiva. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

Honkavuori Taiga Whisky Porter 2020 10,7%

Tyyppi: Imperial Porter

Panimo: Panimo Honkavuori

Lasi nauttiessa: Teku glass

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta. Keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Viskimäinen, savuinen, kevyen maltainen, hennon paahteinen.

Maku: Makea, hennon viskimäinen, hennon savuinen, kevyen paahteinen, kevyen maltainen. Suutuntuma pehmeä, notkea, hennon hapokas. Jälkimaku hennon viskimäinen, hennon paahteinen, lämmin.

Muuta: Pehmeä ja tukevan viskimäinen olut, jossa paahteisuutta ja makeutta mukana. Olut on helposti nautittava vaikka viskitynnyrikypsytys puskee paikoin päälle voimakkaammin. Kaikki tuntuu olevan hyvässä tasapainossa. Kokonaisuus on viskimäinen ja paahteinen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

Big Belly Liquid Desserts 13 Red Velvet Coconut Christmas Cake Quadruple 12%

Tyyppi: Quadrupel/Abt

Panimo: Big Belly Brewing

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, käytännössä musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti.

Tuoksu: Kookoksinen, makeahko, häivähdys vaniljaa, tumman hedelmäinen.

Maku: Kevyen kookoksinen, makeahko, vaniljainen, hennon hedelmäinen. Suutuntuma paksu, notkea, sitkeä. Jälkimaku kookoksinen, hennon vaniljainen, etäisen suklainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Kookoksinen ja makeahko olut, jossa myös reippaasti vaniljaa ja hedelmäisyyttä mukana. Alkoholi pysyy onnistuneesti piilossa, eikä tule esille missään vaiheessa nauttimista. Olut on pehmeä ja helposti nautittava. Kokonaisuus on kevyen kookoksinen ja vaniljainen. Jälkiruokaolueksi, voin ostaa toistekin.

Big Belly Liquid Desserts 11 Caribbean Coffeecake Tonka Stout 11%

Tyyppi: Imperial Stout

Panimo: Big Belly Brewing

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, käytännössä musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto on pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti, voimakkaan sakkainen.

Tuoksu: Kahvinen, tonkapapuinen, maltainen, paahteinen, kuiva, sikarinen.

Maku: Makeahko, kahvinen, hennon kaakaoinen, aavistuksen suklainen. Suutuntuma notkea, pehmeä, liukas. Jälkimaku kahvinen, maltainen, makeahko.

Muuta: Pullossa sakkaa. Voimakkaan kahvinen olut, jossa myös tonkapavun makua ja hentoa suklaisuutta. Kokonaisuus on kahvinen ja makeahko. Jälkiruoka- tai naustiskeluolueksi, ostan toistekin.

Big Belly Liquid Dessert 08 Salted Fudge Hazelnut Brownie Porter 10%

Tyyppi: Imperial Porter

Panimo: Big Belly Brewing

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, käytännössä musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista.

Tuoksu: Pähkinäinen, makeahko, karamellinen, hennon maltainen, aavistuksen suolainen.

Maku: Makea, toffeinen, hennon pähkinäinen, hennon suklainen. Suutuntuma paksu, notkea, sitkeä. Jälkimaku makea, hennon pähkinäinen, aavistuksen alkoholinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Makea ja maukas olut, joka käy jälkiruoasta sellaisenaan. Alkoholi ei maistu korkeasta pitoisuudesta huolimatta, vaan jää kaiken makeuden ja pähkinäisyyden alle. Kokonaisuus on makea ja pähkinäinen. Nautiskelu- tai jälkiruokaolueksi. Ostan toistekin.

Nøgne Ø God Jul 8,5%

Tyyppi: American Strong Ale

Panimo: Nøgne Ø

Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, kevyen lakritsinen, hennon maltainen, aavistuksen mokkainen.

Maku: Maltainen, kevyen paahteinen, hennon lakritsinen, hennon mokkainen, etäisen suklainen, aavistuksen savuinen. Suutuntuma liukas, notkea, hennon hapokas. Jälkimaku hennon savuinen, kevyen maltainen, kevyen paahteinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Paahteinen ja maltainen olut, jossa hentoa savua ja lakritsisuutta. Olut tuntuu olevan hyvässä tasapainossa aromien suhteen, eivätkä hennommat aromit jää vahvempiensa alle. Kokonaisuus on maltainen ja kevyen paahteinen. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.

O'Hara's Leann Folláin 6%

Tyyppi: Foreign Stout

Panimo: O'Hara's Brewery

Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, heikosti vaahtoava, vaahto laskee melko nopeasti, heikon hapokas.

Tuoksu: Hennon kahvinen, kevyen maltainen, kevyen paahteinen, aavistuksen suklainen.

Maku: Maltainen, hennon paahteinen, hennon kahvinen, kitkerän suklainen. Suutuntuma pehmeä, notkea, paksuhko. Jälkimaku hennon paahteinen, maltainen, kuivahko.

Muuta: Tukevaa ja maukasta olutta, jossa paahteisuutta ja hentoa kahvin makua. Olut on hyvin pehmeää ja helposti nautittavaa. Kokonaisuus on maltainen ja hennon kahvimainen. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin.

Sierra Nevada Barrel Aged Narwhal Imperial Stout 11,9%

Tyyppi: Imperial Stout

Panimo: Sierra Nevada Brewing Company

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, viskimäinen, hennon kahvinen, hennon maltainen, etäisen siirappinen.

Maku: Paahteinen, viskimäinen, etäisen alkoholinen, kevyen kahvinen, hennon kaakaoinen, hennon maltainen. Suutuntuma paksu, kuohkea, notkea. Jälkimaku paahteinen, kuiva, kaakaoinen.

Muuta: Erittäin hyvää olutta! Paahteinen ja kuiva olut, jossa viskitynnyrikypsytys tuntuu todella tukevana. Kahvin ja kaakaon aromit vuorottelevat onnistuneesti, eikä alkoholin etäinen maku pääse pahemmin esille. Kokonaisuus on paahteinen ja viskimäinen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

Open Water Winter Warmer 2020 10%

Tyyppi: Barley Wine

Panimo: Open Water Brewery

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, mausteinen, kevyen hedelmäinen.

Maku: Maltainen, kevyen hedelmäinen, hiivainen, kevyen mausteinen, hennon sitruksinen. Suutuntuma hapokas, pehmeä, kuohkea. Jälkimaku kuiva, hiivainen, pitkä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Maltainen ja hedelmäisen makeahko olut, jossa myös hentoa mausteisuutta ja sitruksisuutta. Olut tuntuu paikoitellen sekavalta ja aromit eivät tahdo toimia keskenään. Kokonaisuus on maltainen ja hiivainen. Mausteisten ruokien seuraksi, voin ostaa toistekin mikäli parempaa ei saatavilla.

Top Fuel High Octane 10%

Tyyppi: Imperial Stout

Panimo: Top Fuel Beer Company

Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee melko nopeasti.

Tuoksu: Paahteinen, kahvinen, hennon maltainen, aavistuksen kaakaoinen, hennon lakritsinen.

Maku: Paahteinen, kevyen lakritsinen, hennon kahvinen, etäisen kaakaoinen. Suutuntuma pehmeä, sitkeä, notkea. Jälkimaku kuiva, kitkerähkö, pitkä.

Muuta: Pullossa runsaasti sakkaa. Hyvin paahteinen olut, jossa runsaasti kahvin makua ja kaakaon tuntumaa. Oluessa on kiitettävän pitkä jälkimaku. Kokonaisuus on paahteinen ja kahvinen. Nautiskelu- tai jälkiruokaolueksi. Ostan toistekin.