sunnuntai 24. kesäkuuta 2012

Mikkeller Monks Elixir 10%

Tyyppi: Abt/Quadrupel
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Banaaninen, kevyen maltainen, hennon hiivainen, makeahko, hedelmäinen, kevyen karamellimainen.

Maku: Makea, maltainen, karamellimainen, kevyen hedelmäinen, hennon hiivainen, etäisen kellarimainen. Suutuntuma kuohkea, pehmeä, paksu. Jälkimaku makea, maltainen, lämmin.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus hyvin makea ja lämmin. Leveyttä riittää, eikä alkoholi maistu läpi korkeasta pitoisuudesta huolimatta. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Green Flash Double Stout 8,8%

Tyyppi: Foreign stout
Panimo: Green Flash Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista.

Tuoksu: Paahtunut, maltainen, kahvinen, kuiva, etäisen puumainen, kevyen kaakaomainen.

Maku: Suklainen, paahteinen, maltainen, kevyen kahvinen, miedosti humaloitu, kuiva. Suutuntuma paksu, liukas, tasainen. Jälkimaku paahtunut, maltainen, kitkerähkö.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Uskomattoman hyvää olutta! Todella tumman ja leveän makuista olutta, jossa luonnetta piisaa. Tässä tuntuu olevan kaikki palaset kohdallaan ja heikkoja puolia ei tunnu olevan. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

lauantai 23. kesäkuuta 2012

Kingfisher Premium lager 4,8%

Tyyppi: Premium lager
Panimo: Shepherd Neame
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Vaalean keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, teollinen, miedosti humaloitu, hennon voinen, etäisen maltainen.

Maku: Kevyen maltainen, hennon viljainen, vetinen. Suutuntuma liukas, sitkeä, tasainen. Jälkimaku maltainen, lyhyt, vetinen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa, yhtä vaisuja molemmat. Hyvin mitäänsanomaton olut, ei juurikaan makua tai muita ominaisuuksia. Janojuomaksi. En osta toiste.

perjantai 22. kesäkuuta 2012

Baird Suruga Bay Imperial IPA 7,5%

Tyyppi: Imperial/Double IPA
Panimo: Baird Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Hunajanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, samea.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen ruohomainen, hennon hiivainen, kevyen greippinen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, greippinen, kevyen maltainen, etäisen hiivainen. Suutuntuma liukas, paksu, öljymäinen. Jälkimaku humaloitu, kuiva, kitkerä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Melkomoisen hyvää olutta. Humalointi ei kaikesta rapsakkuudestaan huolimatta peitä muita makuja alleen, vaan antaa niillekin tilaa. Nautikskeluolueksi. Ostan toistekin.

Rips Ruis snack Cheese

Juuston makuinen ruis-snack lukee pussin (50g) kyljessä. Juusto sopii melko moneen naposteltavaan, mutta kuinka hyvin se toimii rukiin kanssa?

Ulkonäöltään pieniä, kovia ruistikkuja. Juuri sopivan kokoisia napostelupaloja! Pinta on karhea, eikä mitenkään rasvainen tai suolainen, joten sormet eivät pääse pahemmin sotkeentumaan. Pussissa ei juusto pahemmin tuoksu, mutta ruis tuntuu mukavasti nenässä. Syödessä juusto tulee hieman esille, mutta ruis hallitsee tätä makunautintoa. Mukavan rapsakoita ja mausteita on käytetty hillitysti.

Kokonaisuutena nämä ovat mitä mainioimpia naposteltavia oluen kanssa tai sellaisenaan. Tässä kaikki tuntuu loksahtaneen paikoilleen ja juustokin on mukavasti mukana. Ehkä cheddarin makuiset Rips:it toimisivat tätä paremmin? Voin ostaa toistekin.

Baird Teikoku IPA 6%

Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Baird Brewing co.
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Tummahkon ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää  ja suurikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, hennon pihkainen, kevyen maltainen, etäisen hedelmäinen, hennon viljainen, etäisen hiivainen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, hennon karamellinen, hennon viljainen, kevyen sitruksinen, hennon hiivainen. Suutuntuma liukas, sitkeä, tasainen. Jälkimaku humaloitu, maltainen, kuiva.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko tasainen ja mieto IPA, jossa kuivahko kokonaisolemus hallitsee. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

Baird Angry Boy Brown Ale 6,2%

Tyyppi: Brown ale
Panimo: Baird Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon mausteinen, miedosti humaloitu, kevyen karamellinen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, etäisen hedelmäinen, hennon mausteinen, hennon makea. Suutuntuma ohut, liukas, kuohkea. Jälkimaku humaloitu, pitkä, terävä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin humalointi on huomattavasti reippaampaa maistaessa. Kokonaisuus toimii hyvin ja olut on maukasta ja omaa luonnetta. Hyvää olutta! Nautiskeluolueksi tai seurusteluun. Voin ostaa toistekin.

torstai 21. kesäkuuta 2012

Nørrebro Forårs Bock (Økologisk) 7%

Tyyppi: Doppelbock
Panimo: Nørrebro Bryghus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tummanpunainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, leipämäinen, makeahko, hennon paahteinen, hennon hedelmäinen, toffeemainen.

Maku: Maltainen, hennon suklainen, kevyen leipämäinen, miedosti humaloitu, makeahko, kevyen paahteinen. Suutuntuma liukas, ohut, notkea. Jälkimaku maltainen, kevyen paahteinen, hennon kahvinen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus mukavan tumma ja leveä, muttei tarjoa mitään uutta. Maistuva ja nautinnollinen olut. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

Nørrebro Pacific Summer Ale (Økologisk) 5,6%

Tyyppi: Golden ale / Blond ale
Panimo: Nørrebro Bryghus
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen sitruksinen, etäisen maltainen.

Maku: Keskivoimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, kevyen maltainen, hennon sitruksinen. Suutuntuma liukas, sitkeä, notkea. Jälkimaku maltainen, lyhyt, tylppä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Maistuvaa olutta, jossa voisi olla huomattavasti leveämpi ja pidempi maku. Toimii tämä näinkin, mutta jotain jää kaipaamaan. Kesäolueksi. Todennäköisesti en osta toiste.

sunnuntai 17. kesäkuuta 2012

Herbsthäuser Hefe-Weizen Hell 5,2%

Tyyppi: German hefeweizen
Panimo: Herbsthäuser Brauerei
Lasi nauttiessa: Weizen

Ulkonäkö: Kellertävä, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen banaaninen, hennon maltainen, etäisen keksimäinen, hennon makea, miedosti humaloitu.

Maku: Maltainen, hedelmäinen, kevyen banaaninen, makeahko, etäisen viljainen, etäisen hiivainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, öljymäinen. Jälkimaku hennon hedelmäinen, lyhyt, vetinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Oikein raikas ja virkistävä olut, jossa selkeä kesän tuntuma. Kevyesti maustettujen ruokien seuraksi tai seurustelujuomaksi. Voin ostaa toistekin.

lauantai 16. kesäkuuta 2012

Höss Allgäuer Hüttenbier 5,2%

Tyyppi: Dortmunder/Helles
Panimo: Privatbrauerei Höss der Hirschbräu
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Ruskean keltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, miedon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, hennon maltainen, hennon hedelmäinen, kevyen sitruksinen, etäisen mausteinen.

Maku: Keveyn maltainen, kevyen viljainen, hennon makea, etäisen hedelmäinen, hennon sitruksinen. Suutuntuma liukas, sitkeä, paksu. Jälkimaku viljainen, vetinen, lyhyt.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko tavanomainen lager, joka on helppo juotava. Kokonaisuus ei tarjoa mitään uutta. Hieman tympeähkö olemus. Kesäolueksi tai grillille. En osta toiste.

maanantai 11. kesäkuuta 2012

Rips Vege Chips

"Rapeat ja kevyesti suolatut kasvislastut" lukee pussin kyljessä. Tässä pussissa pitäisi olla punajuurta, porkkanaa ja palsternakkaa, joten melko "terveellisestä" tuotteesta on siis kyse. Paistorasvana on käytetty auringonkukkaöljyä, joten terveellisempiä vaihtoehtoja ei kovin montaa ole.

Pussin avaamisen jälkeen totean että punajuurta on noin puolet sisällöstä ja nämä vegechipsit vaikuttavat melko kuivilta pintapuolisesti. Ulkonäkö on naposteltavalle tuotteelle ihan ok ja porkkananpalat näyttävät aika kutsuvilta... Tuoksu on punajuurien osalta varsin mieto ja hillitty, missä palsternakalla on runsaan juureksinen tuoksu. Porkkanat tuoksahtavat melko makeilta ja mausteisilta.

Maun puolesta punajuuret ovat hyvin kuivia ja juurevia, mutta mukavan maukkaita siitä huolimatta. Palsternakka on hieman makeampi, ja leppoisan makuinen. Juuri naposteluun sopiva. Porkkanat puolestaan ovat hyvin rapeita, kevyen makeita ja maukkaita!

Kokonaisuutena nämä naposteltavat toimivat oikein hyvin perunalastujen korvikkeena, joskin sitä pussissa mainittua suolaa voisi olla aavistuksen verran enemmän... Ehdottomana bonuspuolena on rasvattomuus, jolloin sormet eivät jätä jälkiä muihin paikkoihin ja niitä ei tarvitse koko ajan pyyhkiä. Voisin kuvitella hankkivani näitä toistekin. Näiden seurassa voisi mennä kevyesti maustettu jogurttidippi ja oluena keveän kesäinen vehnäolut.

BrewDog Dogma 7,4%

Tyyppi: Scotch ale
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Hyvin tumman punainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hedelmäinen, hunajainen, hennon hiivainen, etäisen rukiinen, hennon mämmimäinen, kevyen paahteinen.

Maku: Makea, maltainen, suklainen, kevyen paahteinen, hennon hunajainen, miedosti humaloitu, kevyen kahvimainen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, sitkeä. Jälkimaku maltainen, leveä, pitkä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Kokonaisuus on tumma ja lämmin, hyvin maltainen ja mausteinen olut. Kaikki tuntuu olevan hyvässä tasapainossa tässä eikä mikään aromi pääse peittämään toista alleen. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

torstai 7. kesäkuuta 2012

BrewDog Three Floyds Bitch Please Islay 13,5%

Tyyppi: Barley wine
Panimo: Brewdog / Three Floyds Brewing Company
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, miedon hapokas, sameahko.

Tuoksu: Savuinen, kevyen alkoholinen, viskimäinen, kevyen maltainen, miedosti humaloitu, etäisen paahteinen, kevyen tamminen, etäisen lakritsainen.

Maku: Viskimäinen, savuinen, palvikinkkumainen, hennon alkoholinen, tamminen, miedosti humaloitu, etäisen kahvimainen, etäisen paahteinen. Suutuntuma liukas, öljymäinen, ohut. Jälkimaku viskimäinen, savuinen, pitkä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kypsytyksessä käytetyt Laphroaig -viskitynnyrit maistuvat erittäin selkeästi tässä. Melko hyvää olutta! Epäilen tosin suuresti että ne jotka eivät pidä viskistä eivät myöskään pidä tästä. Kokonaisuus huokuu Islayn tunnelmaa ja makua riittää runsaasti. Leveä ja tukeva viski ja savuisuus kattavat melkein kaiken muun alleen. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

perjantai 1. kesäkuuta 2012

Lost Abbey Lost & Found 8%

Tyyppi: Abbey dubbel
Panimo: Port brewing / Lost abbey
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, sameahko, miedon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon siirappinen, kevyen karamellimainen, miedosti humaloitu, kevyen hedelmäinen.

Maku: Maltainen, makeahko, etäisen karamellimainen, hennon mausteinen, hennon hedelmäinen, miedosti humaloitu, etäisen yrttinen. Suutuntuma ohut, hapokas, liukas. Jälkimaku maltainen, mausteinen, kuiva.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa.  Tukevan maltainen ja mausteinen olut, jossa leveyttä riittää. Kuivahko ja pitkähkö jälkimaku pysyy mukavan pitkän aikaa suussa. Hyvää olutta! Nautiskeluolueksi tai pataruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.