perjantai 25. maaliskuuta 2016

Founders Porter 6,5%

Tyyppi: Porter
Panimo: Founders Brewing Company
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Musta, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, kevyen maltainen, hennon makea, tumman suklainen, kevyen kahvinen, aavistuksen savuinen.

Maku: Paahteinen, maltainen, hennon suklainen, kevyen kahvinen, aavistuksen savuinen. Suutuntuma hennon hapokas, pehmeä, notkea. Jälkimaku paahteinen, maltainen, pehmeä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Erittäin hyvää olutta! Todella pehmeää ja maukasta olutta, jossa kaikki aromit ovat melkein täydellisessä tasapainossa. Kokonaisuus on paahteinen ja hennon kahvinen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

Crowmoor Dry Apple Cider 4,7%

Keskiruskea, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, heikon hapokas. Tuoksu hennon omenainen, makeahko, aavistuksen ikääntynyt, hennon raikas. Maku makea, hennon omenainen, hennon mehumainen, ohut. Kevyt ja helppo siideri, jossa voisi olla reilusti enemmän makua.

Kokonaisuus on makea ja hennon mehumainen. Raikas ja kevyt siideri, joka kyllä toimii jos suurempia makuelämyksiä ei etsitä. Omenaisuus tuntuu vaisulta ja vetiseltä. Kesäpäivän nopeaksi virkistykseksi. En osta toiste.

Saimaan Brewer's Special Joker Hop Ale (4th batch) 4,7%

Tyyppi: American pale ale
Panimo: Saimaan Juomatehdas
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, hennon hapokas, sameahko.

Tuoksu: Maltainen, miedosti humaloitu, kevyen hedelmäinen, aavistuksen hiivainen.

Maku: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon yrttinen, hennon hedelmäinen, kevyen hiivainen. Suutuntuma kevyen hapokas, liukas, paksu. Jälkimaku kuiva, tylppä, humaloitu.

Mutta: Tölkissä sakkaa. Maltainen ja humaloitu olut, jossa myös hennompia aromeja havaittavissa. Vaikka humalointi onkin jokseenkin onnistunut, jää muu kokonaisuus hieman tylpäksi ja tympeähköksi. Kokonaisuus on maltainen ja humaloitu. Maustettujen ruokien seuraksi tai seurusteluolueksi. Voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

sunnuntai 20. maaliskuuta 2016

Lammin Ruisrääkkä 7%

Tyyppi: Specialty grain
Panimo: Lammin sahti
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas, sameahko.

Tuoksu: Maltainen, rukiinen, makeahko, kevyen leipämäinen.

Maku: Makea, maltainen, hennon rukiinen, kevyen hedelmäinen, kevyen leipämäinen, hennon toffeinen, kevyen mausteinen. Suutuntuma hapokas, paksu, öljymäinen. Jälkimaku maltainen, tylppä, metallinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Maltainen ja makeahko olut, jossa ruis maistuu melko vahvasti. Olut on melko monitahoinen ja avautuu hiljakseen nauttimisen aikana. Kokonaisuus on rukiinen ja makeahko. Riistaruokien seuraksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saaatavilla.

lauantai 19. maaliskuuta 2016

BrewDog Paradox Compass Box 15%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, kahvinen, kevyen viskinen, hennon hedelmäinen, kevyen tammimainen, etäisen vaniljainen.

Maku: Makeahko, suklainen, kevyen kahvinen, etäisen viskinen, hennon tammimainen, paahteinen, maltainen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, sitkeä. Jälkimaku lämmin, paahteinen, hennon viskinen.

Muuta: Erittäin hyvää olutta! Todella järeän oloinen stout, jossa luonnetta riittää. Olut lupailee tuoksunsa puolesta tummaa makunautintoa ja maku lunastaakin melkein kaikki odotukset. Tynnyrikypsytys tuntuu enemmän tuoksussa kuin maussa ja kahvimaisuus on kevyempää. Muutoin tässä oluessa kaikki tuntuu olevan kohdillaan. Kokonaisuus on paahteinen ja makeahko. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

Maku ESB 5,4%

Tyyppi: Premium bitter/ESB
Panimo: Maku Brewing
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Tumman ruskea, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, hennon hapokas, samea.

Tuoksu: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon keksimäinen, hennon hedelmäinen.

Maku: Maltainen, miedosti humaloitu, kevyen hedelmäinen, hennon leipämäinen. Suutuntuma paksu, liukas, notkea. Jälkimaku maltainen, hiivainen, tylppä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Maltainen olut, jossa melko tylppä tuntuma. Muut aromit jäävät hieman maltaiden ja hiivan taakse, mutta ovta silti löydettävissä. Kokonaisuus on maltainen ja hiivainen. Liharuokien seuraksi, en osta toiste.

perjantai 18. maaliskuuta 2016

Pyynikin Sunrice IPA 8,2%

Tyyppi: Imperial IPA
Panimo: Pyynikin käsityöläispanimo
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, hennon hapokas.

Tuoksu: Hennon hedelmäinen, makeahko, etäisen pihkainen, aavistuksen viljainen.

Maku: Hedelmäinen, maltainen, makeahko, miedosti humaloitu, aavistuksen pihkainen. Suutuntuma paksu, liukas, sitkeä. Jälkimaku humaloitu, kuiva, hedelmäinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tukevasti humaloitu olut, jossa myös hedelmäistä keveyttä. Käytetty riisi ei pahemmin tunnu tässä oluessa, mutta ei se sitä kaipaakaan. Kokonaisuus on hedelmäinen ja miedosti humaloitu. Voimakkaasti maustettujen ruokien seuraksi tai nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Saimaan Brewer’s Special Rye IPA 6,5%

Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Saimaan Juomatehdas
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, sakkainen, hennon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, miedosti humaloitu, kevyen hedelmäinen, aavistuksen saippuainen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, hennon hedelmäinen, aavistuksen yrttinen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, sitkeä. Jälkimaku maltainen, humaloitu, kuiva.

Muuta: Pullossa sakkaa. Maltainen ja humaloitu olut, jossa reilusti makua. Maku alkaa humaloituna ja maltaisena, taittuen kevyempään hedelmäisyyteen. Kokonaisuus on humaloitu ja kuiva. Voimakkaasti maustettujen ruokien seuraksi, voin ostaa toistekin.

sunnuntai 13. maaliskuuta 2016

Malmgård Emmer IPA 6,2%

Tyyppi: Specialty grain
Panimo: Malmgårdin panimo
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Ruskean keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, hennon pihkainen, maltainen, kevyen hedelmäinen, hennon viljainen.

Maku: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, etäisen pihkainen, hennon hedelmäinen. Suutuntuma paksu, notkea, liukas. Jälkimaku humaloitu, kuiva, terävä.

Muuta: Mukavan humaloitu ja maistuva olut, jossa myös kevyemmät aromit pääsevät esille. Olut avautuu hiljalleen, humaloinnin levittyessä ympäri suuta. Kokonaisuus on humaloitu ja maltainen. Voimakkaasti maustettujen ruokien seuraksi, ostan toistekin.

lauantai 12. maaliskuuta 2016

Robinsons Trooper 666 6,6%

Tyyppi: English strong ale
Panimo: Robinsons
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hunajanruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hennon hedelmäinen, kevyen karamellinen, makeahko.

Maku: Maltainen, puumainen, hennon karamellinen, hennon makea. Suutuntuma liukas, hennon hapokas, paksu. Jälkimaku maltainen, tasainen, lyhyt.

Muuta: Maltainen olut, jossa myös hieman makeahkoa tuntumaa. Olut tuntuu tukevalta ja on hyvässä tasapainossa. Maltaisuus hallitsee sen verran vahvana että muut aromit jäävät hieman sivummalle. Kokonaisuus on maltainen ja hennon karamellinen. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin.

Iso-Kallan Salmiakki Porter 6,7%

Tyyppi: Spice/Herb/Vegetable
Panimo: Iso-Kallan Panimo
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, salmiakkinen, hennon makea, kevyen maltainen.

Maku: Makeahko, maltainen, hennon salmiakkinen, kevyen paahteinen, etäisen suolainen. Suutuntuma hennon hapokas, paksu, jäykkä. Jälkimaku paahteinen, kevyen salmiakkinen, etäisen lääkemäinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Mausteinen olut, jossa melko omanlaisensa tuntuma. Oluesta jää hieman ristiriitaiset tunnelmat, sillä vaikka perusasiat tuntuvat olevan kunnossa niin jotenkin jää kaipamaan hieman tukevampaa salmiakin otetta. Maku on kyllä ihan kohdallaan, mutta jotenkin vaisuna. Kokonaisuus on kevyen maltainen ja kevyen salmiakkinen. Jälkiruokaolueksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

perjantai 11. maaliskuuta 2016

Vakka-Suomen Prykmestar Kaura Stout 5%

Tyyppi: Stout
Panimo: Vakka-Suomen Panimo
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Kaurainen, keksimäinen, kuiva, hennon maltainen, etäisen suklainen.

Maku: Maltainen, hennon kauramainen, aavistuksen suklainen, kuivahko. Suutuntuma kuohkea, ohut, liukas. Jälkimaku hennon maltainen, hennon kauramainen, vetinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Kevyen oloinen stout, jossa siitä huolimatta jonkin verran makua. Kaura on kyllä tuoksussa hyvin läsnä, mutta maussa jää hieman taka-alalle. Kokonaisuus on kevyen maltainen ja kevyen kaurainen. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

Rekolan / Mathildedalin Musta Valssi 5,6%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Rekolan panimo
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hennon paahteinen, etäisen kahvinen, aavistuksen suklainen.

Maku: Maltainen, hennon paahteinen, hennon kahvinen, etäisen puumainen. Suutuntuma liukas, notkea, paksu. Jälkimaku maltainen, kitkerähkö, kuiva.

Muuta: Pullossa sakkaa. Maltainen ja hyvinkin tumma olut, jossa värin aistii myös suussa. Olut on maukas ja helppo nautittava. Kokonaisuus on maltainen ja hennon paahteinen. Liharuokien seuraksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

torstai 10. maaliskuuta 2016

Suomenlinnan Foil Hat B Weisse 4,9%

Tyyppi: Berliner weisse
Panimo: Suomenlinnan Panimo
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Punainen, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee välittömästi, heikon hapokas.

Tuoksu: Marjainen, hapan, hennon etikkainen.

Maku: Marjainen, hennon hapan, etäisen etikkainen, kevyen maltainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, tasainen. Jälkimaku kuiva, hapan, lyhyt.

Muuta: Pullossa sakkaa. Marjainen ja hapan olut, jossa myös hieman maltaista tuntua. Olut jää jotenkin ohueksi, eikä maltainen maku oikein toimi yhteen marjaisen tuntuman kanssa. Kokonaisuus on marjainen ja hapan. Jälkiruokaolueksi, en osta toiste.

sunnuntai 6. maaliskuuta 2016

Amiata Lura 7,2%

Tyyppi: Traditional ale
Panimo: Birra Amiata
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hiivainen, kevyen saippuainen, kevyen katajainen, hennon hedelmäinen, etäisen yrttinen.

Maku: Maltainen, hennon hiivainen, etäisen katajainen, hennon hedelmäinen, kevyen yrttinen. Suutuntuma liukas, notkea, ohut. Jälkimaku marjainen, lyhyt, vetinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Maltainen ja maukas olut, jossa reilusti omanlaistaan luonnetta. Aromeissa pyörii hiivaisuutta, katajaa ja hedelmäisiä vivahteita sulassa sovussa. Olut jää kaikista aromeista huolimatta ohueksi ja vaisuksi. Kokonaisuus on maltainen ja hennon hedelmäinen. Riistaruokien seuraksi, en osta toiste.

lauantai 5. maaliskuuta 2016

Teerenpeli Julmajuho 7,7%

Tyyppi: Smoked
Panimo: Teerenpeli Panimo & Tislaamo
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tumman punainen, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, kevyen paahteinen, etäisen kahvinen, aavistuksen lakritsinen.

Maku: Maltainen, makeahko, hennon paahteinen, etäisen lakritsinen, aavistuksen savuinen. Suutuntuma paksu, liukas, notkea. Jälkimaku maltainen, hennon savuinen, lämmin.

Muuta: Maltainen ja hennon savuinen olut, jossa myös luonnetta. Paahteisuus ei ole liian voimakasta, vaan antaa kevyempien aromien tulla myös läpi. Kokonaisuus on maltainen ja hennon savuinen. Riistaruokien seuraksi, voin ostaa toistekin.

Two Tales Bohemian Lager 12° 5%

Tyyppi: Czech Pilsner (Světlý)
Panimo: Two Tales Brewing
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Kullankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, etäisen leipämäinen, hennon ruohomainen.

Maku: Maltainen, makeahko, hennon viljainen, hennon metallinen. Suutuntuma paksu, hennon hapokas, notkea. Jälkimaku maltainen, kevyen metallinen, tylppä.

Muuta: Maltainen olut, jossa myös hentoa makeutta aistittavissa. Olut on hyvinkin helppo juotava, eikä nautteissa löydy mitään yllätyksiä. Kokonaisuus on maltainen ja makeahko. Liharuokien seuraksi, en osta toiste.

perjantai 4. maaliskuuta 2016

Aldersbacher Kloster Dunkel 5,3%

Tyyppi: Dunkel/Tmavý
Panimo: Brauerei Aldersbacher
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hennon leipämäinen, metallinen, etäisen pähkinäinen.

Maku: Maltainen, hennon makea, etäisen leipämäinen, hennon metallinen. Suutuntuma hapokas, liukas, sitkeä. Jälkimaku maltainen, tylppä, etäisen pähkinäinen.

Muuta: Maltainen olut, jossa ei oikeastaan mitään muuta. Epämääräinen metallinen maku häiritsee nautintoa, muttei liian voimakkaasti. Kokonaisuus on maltainen ja hennon metallinen. Pataruokien seuraksi, en osta toiste.