sunnuntai 28. elokuuta 2016

Clown Shoes Undead Party Crasher 10%

Tyyppi: Imperial Stout
Panimo: Clown Shoes Beer / Ipswich Ale Brewery
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Paahteinen, kahvinen, maltainen, hennon vaniljainen, etäisen lakritsinen, etäisen savuinen, hennon suklainen.

Maku: Makea, suklainen, kahvinen, hennon toffeinen, kevyen paahteinen, etäisen savuinen. Suutuntuma paksu, sitkeä, jäykkä. Jälkimaku paahteinen, kahvinen, leveä.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Todella hyvää olutta! Olut lähtee voimakkaan kahvin ja suklaan johdattamana, saaden lisämakua hennoista savun ja toffeen aromeista. Todella tukevan tuntuinen olut, jossa alkoholi ei maistu korkeasta pitoisuudesta huolimatta. Kokonaisuus on kahvinen ja suklainen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

The Flying Dutchman Tree Hugging Wood Chopping Mother Nature Loving IPA 6%

Tyyppi: India Pale Ale (IPA)
Panimo: The Flying Dutchman Nomad Brewing Company / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Keskiruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas, hennon sakkainen.

Tuoksu: Hedelmäinen, miedosti humaloitu, etäisen saippuainen, kevyen maltainen.

Maku: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, hedelmäinen, hennon ruohomainen. Suutuntuma hapokas, kuohkea, notkea. Jälkimaku kuiva, hedelmäinen, hennon humaloitu.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hedelmäinen ja maltainen olut, jossa myös mukavasti humalointia. Olut vaikuttaa aluksi hieman vaisulta, mutta avautuu ensi siemaisujen jälkeen reippaammin. Loppua kohden hedelmäinen makeus taittuu hieman humaloinnin alle, tehden jälkimakusta hieman kuivemman. Kokonaisuus on hedelmäinen ja humaloitu. Seurusteluolueksi, ostan toistekin.

lauantai 27. elokuuta 2016

Boulevard Smokestack Series: Tank 7 Farmhouse Ale 8,5%

Tyyppi: Saison
Panimo: Boulevard Brewing Company
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Keltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas, sakkainen.

Tuoksu: Hapan, tallimainen, kevyen maltainen, hennon hiivainen, kevyen parfyyminen.

Maku: Maltainen, hennon hapan, hedelmäinen, kevyen tallimainen, hennon hiivainen. Suutuntuma hapokas, liukas, kuohkea. Jälkimaku kuiva, kitkerähkö, hennon hiivainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hedelmäinen ja hiivainen olut, jossa kevyt tuntuma tallimaisesta aromista huolimatta. Olut on maukas ja maistuva ja kaikki aromit tuntuvat olevan hyvässä tasapainossa. Kokonaisuus on hedelmäinen ja hiivainen. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.

sunnuntai 21. elokuuta 2016

Clown Shoes Chocolate Sombrero 9%

Tyyppi: Imperial Stout
Panimo: Clown Shoes Beer / Ipswich Ale Brewery
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Paahteinen, kevyen kahvinen, kevyen mausteinen, maltainen, hennon suklainen.

Maku: Maltainen, kaakaoinen, kevyen paahteinen, kevyen mausteinen, hennon chilinen, etäisen lakritsinen. Suutuntuma paksu, öljyinen, sitkeä. Jälkimaku maltainen, paahteinen, kaakaoinen.

Muuta: Maltainen ja paahteinen olut, jossa mausteet ja hento chilin aromi tuovat omanlaistaan makua. Olut on todella paksun tuntuinen ja paikoitellen tuntuu todella jäykältä. Kokonaisuus on kaakaoinen ja maltainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

Sori Great Scott! 5,1%

Tyyppi: Belgian ale
Panimo: Sori Brewing
Lasi nauttiessa: Trappist glass

Ulkonäkö: Tumman ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas, sameahko.

Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen maltainen, kevyen sitruksinen, hennon saippuainen.

Maku: Maltainen, hedelmäinen, hennon hiivainen, miedosti humaloitu, etäisen pihkainen. Suutuntuma paksu, liukas, kuohkea. Jälkimaku humaloitu, maltainen, kuiva.

Muuta: Pullossa sakkaa. Maltainen ja hedelmäinen olut, jossa myös hieman hiivaa ja humalaa seassa. Kokonaisuus on maltainen ja humaloitu. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin.

lauantai 20. elokuuta 2016

Boon Oude Geuze VAT 79 9%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Brouwerij F. Boon
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, keskihapokas.

Tuoksu: Hapan, tallimainen, hiivainen, kuiva, kevyen etikkainen, etäisen hedelmäinen.

Maku: Hapan, hedelmäinen, tallimainen, kevyen hiivainen, hennon makea. Suutuntuma liukas, notkea, ohut. Jälkimaku kuiva, hapan, kevyen hedelmäinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hyvää olutta! Hieman muita gueuzeja makeampi, mutta silti kiitettävän hapan ja maanläheinen olut. Oluessa on raikas tuntuma raskaudesta huolimatta ja aromit avautuvat hiljalleen. Kompleksinen ja nautinnollinen olut. Kokonaisuus on hapan ja hedelmäinen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

Camba Bavaria Summer Ale 3,9%

Tyyppi: Session IPA
Panimo: Camba Bavaria
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Ruskean keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Tylppä, teollinen, hedelmäinen, sitruksinen, hennon maltainen.

Maku: Kevyen sitruksinen, hennon maltainen, hennon ruohomainen. Suutuntuma hapokas, ohut, notkea. Jälkimaku vetinen, hennon sitruksinen, lyhyt.

Muuta: Pullossa sakkaa. Kevyt ja raikas olut, jossa sitruksinen tuntuma seuraa alusta loppuun asti. Olut on helppo juotava ja todella kevyt. Kokonaisuus on sitruksinen ja hannon maltainen. Kesäolueksi, en osta toiste.

torstai 18. elokuuta 2016

Omnipollo Noa Pecan Mud Cake 11%

Tyyppi: Imperial Stout
Panimo: Omnipollo / Dugges Bryggeri
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Suklainen, pähkinäinen, toffeinen, kevyen maltainen, makea, karamellinen.

Maku: Suklainen, kevyen espressomainen, hennon pähkinäinen, toffeinen, kevyen karamellinen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, sitkeä. Jälkimaku suklainen, kahvinen, leveä.

Muuta: Todella loistavaa olutta! Todella suklainen ja toffeinen olut, jossa makua riittää erittäin paljon. Olut tuntuu aluksi makealle, mutta taittuu nopeasti tummaan kahviin ja suklaaseen. Aromit tuntuvat olevan hyvässsä tasapainossa ja heikkouksia ei ole. Kokonaisuus on kahvinen ja suklainen. Nautiskeluolueksi, ostan ehdottomasti toistekin.

sunnuntai 14. elokuuta 2016

Mikkeller 黑 / Black (Tequila/Speyside Edition) 18,8%

Tyyppi: Imperial Stout
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Maltainen, hennon lakritsinen, paahteinen, alkoholinen, etäisen viskinen, aavistuksen suklainen, etäinen tequilan aromi.

Maku: Maltainen, paahteinen, palanut, etäisen salmiakkinen, alkoholinen, hennon suklainen, hennon tequilamainen, tumman hedelmäinen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, sitkeä. Jälkimaku palanut, tequilamainen, pitkä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Erittäin hyvää olutta! Todella järeän oloinen olut, jossa palanut paahteisuus lyö kättä hennomman viskin ja tukevamman tequilan kanssa. Olut aukeaa hiljakseen nauttimisen aikana ja paljastaa kerroksittain lisää aromeja, huipentuen kuivaan jälkilämpöön. Kokonaisuus on paahteinen ja maltainen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

Grauballe Jagtøl 5,6%

Tyyppi: Dunkler bock
Panimo: Grauballe Bryghus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas, samea.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, leipämäinen, hennon karamellinen.

Maku: Maltainen, kevyen karamellinen, kevyen leipämäinen, aavistuksen hiivainen. Suutuntuma liukas, notkea, ohut. Jälkimaku leipämäinen, vetinen, lyhyt.

Muuta: Maltainen olut, jossa myös hento hiivaisuus ja karamellisuus pinnalla. Olut on suutuntumaltaan ohut, mutta tuntuu tukevammalle. Kokonaisuus on maltainen ja kevyen leipämäinen. Liharuokien seuraksi, en osta toiste.

Thatchers 2015 Vintage Oak Aged Cider 7,4%

Kullankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, keskihapokas. Tuoksu: omenainen, hennon kypsynyt, kuivahko, aavistuksen mausteinen, hennon puumainen. Maku omenainen, ikääntynyt, kevyen käynyt, kuiva, puumainen. Maukas ja tukeva siideri.

Kokonaisuus on kuiva ja kypsä. Tynnyrikypsytys tuntuu voimakkaana ja siideri on raikas ja nautinnoillinen. Omenaisuutta voisi olla aavistuksen verran enemmän. Seurustelujuomaksi, voin ostaa toistekin.

Teerenpeli Lempi Mustikka 4,5%

Tumman punainen, vaahdoton, keskihapokas. Tuoksu marjainen, makeahko, etäisen omenainen. Maku marjainen, hennon omenainen, mehumainen, makea. Hyvin mausteinen siideri, jossa mustikkainen maku hallitsee ja omenaisuus jää taustalle.

Kokonaisuus on makea ja marjainen. Siideri tuntuu enemmän mustikkamehulle kuin siiderille, sillä omenainen maku on jäänyt marjaisuuden jalkoihin. Siitä huolimatta tämä on raikas ja maistuva juoma. Kesäinen seurustelujuoma, en osta toiste.

lauantai 13. elokuuta 2016

Fantôme Magic Ghost 8%

Tyyppi: Belgian Strong Ale
Panimo: Brasserie Fantôme
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Vihreä, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, samea.

Tuoksu: Maltainen, yrttinen, hennon hapan, miedosti humaloitu, kevyen hedelmäinen, etäisen hiivainen.

Maku: Maltainen, hennon hedelmäinen, miedosti humaloitu, kevyen yrttinen, hennon teemäinen, etäisen hiivainen. Suutuntuma kuohkea, ohut, notkea. Jälkimaku kuiva, hennon yrttinen, leveä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Vihreällä teellä maustettu olut, jossa teen lisäksi tuntuu kevyt yrttisyys ja maanläheinen tuntuma. Paikoitellen hyvin hiivainen maku häilyy hieman happamasta hentoon makeuteen kuohkean rungon kanssa. Kokonaisuus on maltainen ja kevyen yrttinen. Nautiskeluolueksi, voin ostaa toistekin.

BrewDog Dog E 16,1%

Tyyppi: Imperial Stout
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Teku glass

Ulkonäkö: Musta, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Paahteinen, maltainen, hennon kahvinen, etäisen suklainen, aavistuksen karamellinen, aavistuksen alkoholinen.

Maku: Makea, paahteinen, maltainen, kevyen kahvinen, hennon suklainen, chilinen. Suutuntuma paksu, liukas, öljymäinen. Jälkimaku chilinen, pitkä, kahvinen.

Muuta: Erittäin hyvää olutta! Paahteinen ja maltainen runko saa runsaasti lisäpotkua chilistä, jonka polte tuntuu huomattavasti tukevammin kuin vuoden varastossa olleessa Dog D:ssa. Kahvi ja suklaa täydentävät makua onnistuneesti ja olut on hyvin nautinnollinen. Kokonaisuus on chilinen ja paahteinen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

BrewDog Paradox Islay 15%

Tyyppi: Imperial Stout
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Teku glass

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista.

Tuoksu: Viskinen, paahteinen, maltainen, hennon puumainen, savuinen, kevyen turpeinen.

Maku: Maltainen, paahteinen, viskinen, hennon lääkemäinen, hennon savuinen, etäisen puumainen, kevyen turpeinen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, sitkeä. Jälkimaku paahteinen, viskimäinen, lämmin.

Muuta: Erittäin hyvää olutta! Todella voimakas viskin maku on tarttunut tynnyrikypsytyksessä onnistuneesti ja olut onkin melko tukevasti sen hallitsema. Paahteisuus ja maltaisuus pitävät pintansa viskin aromia vastaan, mutta muut jäävät enemmän tai vähemmän jalkoihin. Kokonaisuus on viskinen ja paahteinen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

perjantai 12. elokuuta 2016

Ozeki (Japan) Yamadanishiki Tokusen Tokubetsu Junmai Sake 15%

Tyyppi: Saké - Tokubetsu
Panimo: Ozeki Co.
Lasi nauttiessa: Wine glass

Ulkonäkö: Kirkas, vaahdoton, hapoton.

Tuoksu: Makea, karkkimainen, vihreää omenaa, trooppisen hedelmäinen, etäisen viljainen.

Maku: Makea, hedelmäinen, etäisen viljainen, makea. Suutuntuma tasainen, liukas, notkea. Jälkimaku hennon viljainen, lämmin, lyhyt.

Muuta: Hyvää Sakéa! Todella pehmeän makuinen ja nautinnollinen juoma. Päällimmäisinä aromeina pyörivät makeus ja hedelmäisyys, jotka antavat juomalle pyöreyttä ja pehmeyttä. Kokonaisuus on hedelmäinen ja makea. Nautiskeluun, ostan varmasti toistekin.

Founders Devil Dancer Triple IPA 12%

Tyyppi: Imperial IPA
Panimo: Founders Brewing Company
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertava, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, heikon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, miedosti humaloitu, hennon karamellinen, kevyen pihkainen, etäisen hedelmäinen.

Maku: Maltainen, voimakkaasti humaloitu, hennon karamellinen, hennon hedelmäinen, kevyen pihkainen, hennon puumainen. Suutuntuma paksu, hennon hapokas, öljymäinen. Jälkimaku humaloitu, pitkä, lämmin.

Muuta: Erittäin hyvää olutta! Massiivinen humalointi tukevan mallasrungon päällä tuntuu todella hyvin ja saa oluen tuntumaan todella maukkalta. Olut avautuu kaikessa monimuotoisuudessaan hitaasti nauttimisen aikana ja palkitsee juojan melko unohtumattomalla makuelämyksellä. Kokonaisuus on humaloitu ja maltainen, Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

Somersby Apple Cider 4,5%

Keltainen, vaahdoton, heikon hapokas. Tuoksu kuivan omenainen, hieman käynyt, hennon mehumainen. Maku makea, raikkaan omenainen, kevyt. Kevyen omenainen ja makea siideri.

Kokonaisuus on makea ja kevyen omenainen. Omenaisuus on kevyttä, mutta silti mehumaisuus tuntuu hallitsevan sujuvasti. Siideri on makeudestaan huolimatta virkistävä. Ei erotu vastaavanlaisista juomista. En osta toiste.

Kopparbergs Spiced Apple 4%

Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, keskihapokas. Tuoksu mausteinen, kanelinen, hennon omenainen. Maku makea, omenainen, hennon kanelinen, hennon mausteinen. Hyvin jouluisen oloinen siideri, jossa kaneli maistuu.

Kokonaisuus on makea ja hennon kanelinen. Omenan maku on hyvin mehumainen, mutta se tahtoo jäädä jyräävän makeuden jalkoihin. Tämä toimii jälkiruokaoluena tai talvi-iltojen lämmikkeenä. Liian makea omaan makuun, mutta voin ostaa toistekin.

Teerenpeli Lempi Puolukka 4,5%

Kirkkaanpunainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, hennon hapokas. Tuoksu marjainen, puolukkainen, kevyen hapan. Maku makea, hennon omenainen, hennon puolukkainen. Mausteinen siideri, jossa omenaisuus ja puolukkaisuus vuorottelevat.

Kokonaisuus on hennon hapan ja puolukkainen. Siideri tuntuu todella mehumaiselta ja omenaisuus jää taka-alalle häilymään. Siideri on virkistävä ja raikas. Tämä voisi toimia syksyllä tai riistaruokien jälkeen. Voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

Mallaskosken Rainy Summer Wheat Lager 4,7%

Tyyppi: Premium lager
Panimo: Mallaskoski
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, hennon hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, hennon maltainen, makeahko.

Maku: Hedelmäinen, hennon maltainen, makeahko, etäisen ruohomainen, hennon humaloitu. Suutuntuma ohut, liukas, notkea. Jälkimaku maltainen, lyhyt, hedelmäinen.

Muuta: Kevyen maltainen olut, jossa hedelmäinen tuntuma. Helppo juotava, yksinkertainen olut. Kokonaisuus on maltainen ja kevyen hedelmäinen. Seurusteluolueksi, en osta toiste.

Saimaan Brewer's Special Joker Hop Ale (batch 7) 4,7%

Tyyppi: American pale ale
Panimo: Saimaan Juomatehdas
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Hunajanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, samea.

Tuoksu: Maltainen, kevyen hiivainen, hennon keksimäinen.

Maku: Maltainen, miedosti humaloitu, kevyen keksimäinen, etäisen hiivainen. Suutuntuma paksu, liukas, notkea. Jälkimaku kuiva, humaloitu, tylppä.

Muuta: Tölkissä sakkaa. Maltainen olut, jossa kuivahko tuntuma. Oluessa ei ole oikeastaan vahvuuksia eikä heikkouksia, tämä on aika perus-ale. Viipyilevä humalointi jälkimaussa mukavan tuntuinen. Kokonaisus maltainen ja miedosti humaloitu. Seurusteluolueksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

torstai 11. elokuuta 2016

Fantôme India Red Ale 8%

Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: Brasserie Fantôme
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Keskiruskea, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, samea.

Tuoksu: Tallimainen, mausteinen, happaman hedelmäinen, maltainen, hiivainen.

Maku: Maltainen, mausteinen, hennon tallimainen, hennon hiivainen, hennon hedelmäinen. Suutuntuma hapokas, sitkeä, jäykkä. Jälkimaku humaloitu, kuiva, hiivainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Kuiva ja runsaan mausteinen olut, jossa tuhti hiivaisuus seuraa mukana. Maanläheinen tuntu tukee mallasrunkoa onnistuneesti ja happamat hedelmät häilyvät taustalla. Kokonaisuus on maltainen ja hiivainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

Founders Sumatra Mountain Brown 9%

Tyyppi: American strong ale
Panimo: Founders Brewing Company
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja peinikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Kahvinen, karamellinen, maltainen, makeahko.

Maku: Kahvinen, maltainen, hennon karamellinen, hennon makea, aavistuksen suklainen. Suutuntuma paksu, liukas, hennon hapokas. Jälkimaku kahvinen, makeahko, leveä.

Muuta: Todella kahvinen olut, jossa maku pysyy alusta loppuun asti. Vaikka olut on ohuen tuntuinen paikoitellen, tuntuu se siitä huolimatta tukevalle. Hyvin nautinnollinen olut, jossa kahvin lisäksi on makeahkoa karamellisuutta ja aavistus suklaata. Kokonaisuus on kahvinen ja maltainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

Finch Sobek & Set 8%

Tyyppi: Black IPA
Panimo: Finch Beer Co
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, maltainen, miedosti humaloitu, hennon yrttinen, aavistuksen puumainen.

Maku: Paahteinen, maltainen, kevyen hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon yrttinen. Suutuntuma kuohkea, ohut, notkea. Jälkimaku kuiva, humaloitu, paahteinen.

Muuta: Tölkissä sakkaa. Vaikka oluessa onkin kohtuullisen kevyt runko, niin makua piisaa reippaasti. Tummaa paahteisuutta, humalaa ja maltaita tuntuu olevan kiitettävästi. Olut onkin melko monipuolinen ja se avautuu hiljalleen nauttimisen aikana. Kokonaisuus on paahteinen ja kevyesti humaloitu. Riistaruokien seuraksi, voin ostaa toistekin.

keskiviikko 10. elokuuta 2016

BrewDog Dog D 16,1%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Maltainen, suklainen, kahvinen, makea, siirappinen, etäisen vaniljainen, hennon alkoholinen, hennon puumainen.

Maku: Makea, toffeinen, suklainen, kahvinen, siirappinen, kevyen vaniljainen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, sitkeä. Jälkimaku lämmin, suklainen, kahvinen.

Muuta: Erittäin hyvää olutta! Todella loistava olut, jossa makea toffee, suklaa ja kahvi vuorottelevat. Chilin lämpö häilyy taustalla tuoden hieman lisää potkua makuun ja vaniljainen aavistus täydentää kokonaisuuden. Tämä on yksi parhaista oluista mitä olen nauttinut. Kokonaisuus on makea ja suklainen. Nautiskeluolueksi, ostan ehdottomasti toistekin jos vain saan tilaisuuden.

Mikkeller Brian 12,3%

Tyyppi: Imperial porter
Panimo: Mikkeller / Companyia Cervesera del Montseny
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, kahvinen, maltainen, etäisen suklainen.

Maku: Makea, paahteinen, maltainen, etäisen lakritsinen, kevyen kahvinen, aavistuksen suklainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, öljymäinen. Jälkimaku makea, hennon alkoholinen, paahteinen.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Erittäin hyvää olutta! Todella tukevan tuntuinen ja makuinen portteri, jossa valtava paahteisuus jyrää kahvin ja maltaisen rungon kanssa loppuun asti. Alkoholi tuntuu hentona lämpönä ja tukee makunautintoa onnistuneesti. Kokonaisuus on paahteinen ja makea. Nautiskelu- tai jälkiruokaolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Mythos 4,7%

Tyyppi: Pale lager
Panimo: Mythos Breweries
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Ruskean keltainen, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, heikon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, maltainen, teollinen, tylppä, makeahko.

Maku: Makea, kevyen maltainen, viljainen. Suutuntuma kuohkea, ohut, notkea. Jälkimaku vetinen, lyhyt, makeahko.

Muuta: Mitäänsanomaton olut. Viljainen aromi katoaa vetisyyden ja teollisen makeuden taakse, jättäen jälkeensä tympeän makuelämyksen. Kokonaisuus on makeahko ja kevyen viljainen. Kesäolueksi, en osta toiste.

tiistai 9. elokuuta 2016

Stone Americano Stout 8,7%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Stone Brewing
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti.

Tuoksu: Kahvinen, maltainen, kevyen paahteinen, etäisen lakritsinen, aavistuksen suklainen.

Maku: Kahvinen, maltainen, paahteinen, hennon suklainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, hennon hapokas. Jälkimaku paahteinen, kahvinen, kevyen kaakaoinen.

Muuta: Erittäin hyvää olutta! Todella massiivinen kahvin ja kaakaopapujen yhdistelmä joka jyrää voimalla eteenpäin. Olut on tukeva ja maistuva ja nautinto pysyy kielellä pitkään siemaisujen välillä. Kokonaisuus on kahvinen ja paahteinen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

maanantai 8. elokuuta 2016

Fantôme Pissenlit 8%

Tyyyppi: Saison
Panimo: Brasserie Fantôme
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman hunajan ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, sameahko.

Tuoksu: Hedelmäinen, maltainen, etäisen hapan, hennon kukkainen, aavistuksen tallimainen.

Maku: Maltainen, hennon hiivainen, hedelmäinen, etäisen hapan, miedosti humaloitu, hennon kukkainen, aavistuksen tallimainen. Suutuntuma kuohkea, ohut, notkea. Jälkimaku hennon hiivainen, kuiva, miedosti humaloitu.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Maltainen ja mausteinen olut, jossa myös hiiva ja hennommat aromit maistuvat. Hedelmäinen makeus ja hento happamuus toimivat hyvin yhteen ja maanläheinen tuntu tukee makuelämystä onnistuneesti. Kokonaisuus on maltainen ja hedelmäinen. Seurusteluolueksi, ostan toistekin.

BrewDog Hinterland 9%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, kahvinen, maltainen, puumainen, etäisen vaniljainen.

Maku: Kahvinen, paahteinen, maltainen, hennon puumainen, etäisen vaniljainen, hennon kaakaoinen. Suutuntuma paksu, liukas, notkea. Jälkimaku paahteinen, kaakaoinen, kevyen kahvinen.

Muuta: Hyvää olutta! Olut avautuu paahteisella kahvisuudella ja hetken kuluttua hento puumaisuus tulee esille häivähdyksellä vaniljaa. Olut tuntuu olevan hyvässä tasapainossa, eikä alkoholi maistu korkeasta pitoisuudesta huolimatta. Kokonaisuus on kahvinen ja paahteinen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

Pyynikin Papabeers Vanillastout 6,8%

Tyyppi: Stout
Panimo: Pyynikin käsityöläispanimo
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee välittömästi.

Tuoksu: Paahteinen, hennon kahvinen, etäisen vaniljainen, hennon maltainen.

Maku: Maitokahvinen, hennon paahteinen, etäisen vaniljainen, kevyen maltainen. Suutuntuma liukas, notkea, ohut. Jälkimaku hennon vaniljainen, lyhyt, hennon kahvinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Ohuen rungon omaava stout, jossa kuitenkin kiitettävästi makua. Ei aivan järeimmästä päästä tämän tyylin oluita, mutta paahteisuus ja kevyt kahvisuus toimivat myös näinkin. Vaniljaa olisi voinut olla hieman enemmän (esillä), nyt häivähdys maussa ei oikein tee nimelle oikeutta. Hyvää silti. Kokonaisuus on kevyen kahvinen ja kevyen paahteinen. Jälkiruokaolueksi, ostan toistekin.

Pyynikin Vahvaportteri (Isoportteri) 7,3%

Tyyppi: Porter
Panimo: Pyynikin käsityöläispanimo
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista.

Tuoksu: Kevyen paahteinen, kahvinen, hennon maltainen, etäisen suklainen.

Maku: Kevyen kahvinen, hennon paahteinen, etäisen suklainen, kevyen maltainen, aavistuksen lakritsinen. Suutuntuma ohut, liukas, kevyen kuohkea. Jälkimaku kuiva, paahteinen, leveä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Kevyt, mutta maukas olut jossa paahteisuutta ja kahvin makua. Huolimatta keveydestä, tämä tuntuu silti keskivertoa tukevammalta. Olut avautuu hiljalleen nauttimisen aikana ja loppua kohden maut levenevät. Kokonaisuus on kevyen paahteinen ja kevyen kahvinen. Jälkiruokaolueksi, voin ostaa toistekin.

sunnuntai 7. elokuuta 2016

Mufloni Saison de Randonneur 6%

Tyyppi: Saison
Panimo: Panimoravintola Beer Hunter's
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, samea.

Tuoksu: Hiivainen, kevyen tallimainen, mausteinen, hedelmäinen.

Maku: Maltainen, hedelmäinen, hennon hiivainen, mausteinen, hennon tallimainen. Suutuntuma hapokas, paksu, sitkeä. Jälkimaku hedelmäinen, kuiva, pitkä.

Muuta: Hyvää olutta! Reilun mausteinen ja paljon luonnetta omaava olut, jossa tuhti maanläheisyys hallitsee. Olut tuntuu voimakkaalta alusta loppuun ja maku säilyy pitkään viimeisen siemauksen jälkeen. Kokonaisuus on hedelmäinen ja mausteinen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.

Angry Orchard Crisp Apple 5%

Kullankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, miedon hapokas. Tuoksu omenainen, hieman ikääntynyt, kypsynyt, mehukas. Maku makea, käyneen omenainen, runsaan mehumainen. Makea ja mehumainen siideri, jossa kuitenkin enemmän kypsää omenaisuutta kuin monessa vastaavassa.

Kokonaisuus on makea ja mehumainen. Siideri tuntuu makeudesta huolimatta raikkaalta ja maistuvalta. Omenainen maku tuntuu luonnolliselta, vaikka juoma melko teollinen tuotos onkin. Kyllä tätä voi ostaa toistekin, vaikka useampaa lasillista ei kerralla makeudesta johtuen nauti.

Vander Ghinste Cuvée des Jacobins (Rouge) 5,5%

Tyyppi: Sour Red/Brown
Panimo: Brouwerij Omer Vander Ghinste
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Tumman punainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, keskihapokas.

Tuoksu: Hapan, marjainen, hennon etikkainen, etäisen puumainen, hennon kirsikkainen.

Maku: Hapan, marjainen, hennon kirsikkainen, aavistuksen suolainen. Suutuntuma hapokas, liukas, kuohkea. Jälkimaku hapan, kuiva, hennon kirsikkainen.

Muuta: Erittäin hyvää olutta! Todella hapan ja marjainen olut, jonka maku pysyy suussa pitkään nauttimisen jälkeen. Olut tuntuu olevan hyvässä tasapainossa ja kaikki on kohdallaan. Kokonaisuus on hapan ja marjainen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

Devassa Tropical Lager 4,5%

Tyyppi: Pale lager
Panimo: Devassa
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, teollinen, etäisen makeahko, pahvinen.

Maku: Kevyen hedelmäinen, hennon viljainen, hennon maltainen. Suutuntuma liukas, hapokas, kuohkea. Jälkimaku vetinen, lyhyt, aavistuksen hedelmäinen.

Muuta: Hyvin yksinkertainen ja helppo olut. Oluessa ei oikeastaan muuta kuin hento hedelmäisyys ja raikkaus. Kokonaisuus on kevyen hedelmäinen ja raikas. Kesäolueksi, en osta toiste.

Amazon Beer Forest Pilsen 4,1%

Tyyppi: Pilsener
Panimo: Amazon Beer
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, kevyen maltainen, makeahko, hennon heinämäinen.

Maku: Viljainen, hennon maltainen, etäisen heinämäinen. Suutuntuma hapokas, liukas, notkea. Jälkimaku tylppä, lyhyt, kuivahko.

Muuta: Tympeä ja teollisen tuntuinen olut, jossa ei oikeastaan muuta kuin viljainen maku. Kokonaisuus on viljainen ja hennon maltainen. Seurusteluolueksi, en osta toiste.

lauantai 6. elokuuta 2016

CREW Republic Roundhouse Kick 9,2%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: CREW Republic Brewery
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, hennon kahvinen, kevyen paahteinen.

Maku: Paahteinen, maltainen, kevyen kahvinen, hennon suklainen, etäisen alkoholinen. Suutuntuma paksu, hennon hapokas, sitkeä. Jälkimaku maltainen, paahteinen, tummaa suklaata.

Muuta: Tukevan tuntuinen ja jämerän oloinen olut, jossa paahteisuutta piisaa. Olut vuorottelee kahvin ja suklaan aromien kanssa, muttei päästä kumpaakaan hallitsemaan kokonaisuutta. Runko on hieman ohuehko, mutta se ei suuremmin haitttaa. Kokonaisuus on paahteinen ja maltainen. Jälkiruokaolueksi tai nautittavaksi sellaisenaan. Voin ostaa toistekin.

Saimaan Brewer's Special Joker Hop Ale (batch 6) 4,7%

Tyyppi: American pale ale
Panimo: Saimaan Juomatehdas
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, heikon hapokas, sameahko.

Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen maltainen, etäisen yrttinen, aavistuksen kukkainen.

Maku: Miedosti humaloitu, yrttinen, kevyen maltainen, hennon saippuainen. Suutuntuma liukas, hennon hapokas, sitkeä. Jälkimaku humaloitu, kitkerä, kuiva.

Muuta: Tölkissä sakkaa. Kitkerä ja yrttinen olut, jossa kevyt maltainen runko. Olut aukeaa hennolla hedelmäisyydellä ja humaloinnilla, muuttuu yrttiseksi ja hennon saippuaiseksi ja päättyy kuivaan kitkeryyteen. Kokonaisuus on yrttinen ja kuiva. Voimakkaasti maustettujen ruokien seuraksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

Stadin Midday Summer IPA 5,6%

Tyyppi: India Pale Ale (IPA)
Panimo: Stadin Panimo
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Ruskean keltainen, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, heikon hapokas.

Tuoksu: Miedosti humaloitu, kevyen hedelmäinen, kevyen maltainen, aavistuksen kukkainen.

Maku: Miedosti humaloitu, hedelmäinen, maltainen, etäisen pihkainen. Suutuntuma liukas, hennon hapokas, ohut. Jälkimaku kuiva, miedosti humaloitu, tylppä.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Kevyesti humaloitu olut, jonka rungossa mallasta ja kevyttä hedelmäisyyttä. Hieman yksinkertaisen ja helpon oloinen olut. Olut tuntuu melko kevyeltä, mutta omaa onneksi jonkin verran makua. Tämä kaipaisi joko hieman enemmän humalointia tai hedelmäisyyttä. Kokonaisuus on kevyen maltainen ja miedosti humaloitu. Kesäolueksi, voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

perjantai 5. elokuuta 2016

Mallaskosken Summer WIPA 6,8%

Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Mallaskoski
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hedelmäinen, kevyen toffeinen, hennon pihkainen.

Maku: Hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, hennon pihkainen. Suutuntuma paksu, liukas, notkea. Jälkimaku maltainen, humaloitu, kuiva.

Muuta: Maltainen ja maistuva olut, jossa myös humalointia ja runsaasti hedelmäisyyttä. Olut aukeaa makean hedelmäisenä, taittuen hetken kuluttua kuivaan humalaan. Kokonaisuus on hedelmäinen ja humaloitu. Mausteisten ruokien seuraksi, ostan toistekin.