Tyyppi: Belgian strong alePanimo: Brasserie Fantôme
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Keskiruskea, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, samea.
Tuoksu: Tallimainen, mausteinen, happaman hedelmäinen, maltainen, hiivainen.
Maku: Maltainen, mausteinen, hennon tallimainen, hennon hiivainen, hennon hedelmäinen. Suutuntuma hapokas, sitkeä, jäykkä. Jälkimaku humaloitu, kuiva, hiivainen.
Muuta: Pullossa sakkaa. Kuiva ja runsaan mausteinen olut, jossa tuhti hiivaisuus seuraa mukana. Maanläheinen tuntu tukee mallasrunkoa onnistuneesti ja happamat hedelmät häilyvät taustalla. Kokonaisuus on maltainen ja hiivainen. Nautiskeluolueksi, ostan toistekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti