Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Cantillon
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas, samea.
Tuoksu: Hapan, hedelmäinen, raikas, hennon tallimainen, hennon hiivainen, aavistuksen omenainen.
Maku: Hapan, keskivoimakkaasti humaloitu, kuiva, hedelmäinen, voimakkaan greippinen, kevyen kellarimainen. Suutuntuma ohut, notkea, sitkeä. Jälkimaku kuiva, hapan, terävä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Ehkä yksi parhaista gueuzeista, joita olen maistanut. Raikkaus ja happamuus hallitsevat tässä ja kaikki tuntuu olevan kohdillaan. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
lauantai 28. heinäkuuta 2012
Youngs Bitter (Bottle conditioned) 4,5%
Tyyppi: Bitter
Panimo: Wells & Youngs
Lasi nauttiessa: Schooner
Ulkonäkö: Kullankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, heikon hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, hennon piimäinen, kevyen maltainen, etäisen hedelmäinen.
Maku: Maltainen, hedelmäinen, miedosti humaloitu, etäisen mausteinen. Suutuntuma paksu, liukas, tasainen. Jälkimaku maltainen, kuiva, kitkerähkö.
Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Virkistävä ja leveä kokonaisuus. Hyvää olutta, jossa rapsakkaa raikkautta, mutta myös tukevuutta. Nautikseluolueksi tai seurusteluun. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Wells & Youngs
Lasi nauttiessa: Schooner
Ulkonäkö: Kullankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, heikon hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, hennon piimäinen, kevyen maltainen, etäisen hedelmäinen.
Maku: Maltainen, hedelmäinen, miedosti humaloitu, etäisen mausteinen. Suutuntuma paksu, liukas, tasainen. Jälkimaku maltainen, kuiva, kitkerähkö.
Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Virkistävä ja leveä kokonaisuus. Hyvää olutta, jossa rapsakkaa raikkautta, mutta myös tukevuutta. Nautikseluolueksi tai seurusteluun. Voin ostaa toistekin.
sunnuntai 22. heinäkuuta 2012
Boon Framboise 5%
Tyyppi: Lambic - Fruit
Panimo: Brouwerij F. Boon
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Ruskean punainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, heikon hapokas.
Tuoksu: Hedelmäinen, makea, hillomainen, vadelmainen, kirsikkainen.
Maku: Hapan, vadelmainen, kuiva, hennon hillomainen, marjainen. Suutuntuma liukas, ohut, tasainen. Jälkimaku kuiva, vadelmainen, lyhyt.
Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin kaikki makeus on tuoksussa. Kokonaisuus erittäin hyvä ja virkistävän vadelmainen olut. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Panimo: Brouwerij F. Boon
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Ruskean punainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, heikon hapokas.
Tuoksu: Hedelmäinen, makea, hillomainen, vadelmainen, kirsikkainen.
Maku: Hapan, vadelmainen, kuiva, hennon hillomainen, marjainen. Suutuntuma liukas, ohut, tasainen. Jälkimaku kuiva, vadelmainen, lyhyt.
Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin kaikki makeus on tuoksussa. Kokonaisuus erittäin hyvä ja virkistävän vadelmainen olut. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
keskiviikko 18. heinäkuuta 2012
Plankstetten Dunkles 5%
Tyyppi: Dunkel
Panimo: Riedenburger brauhaus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Tumman ruskea, punertava, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, hapokas.
Tuoksu: Maltainen, mausteinen, hennon suklainen, makeahko, karamellinen, hennon hedelmäinen.
Maku: Maltainen, hennon mausteinen, kevyen karamellinen, kevyen kaakaoinen, etäisen puumainen. Suutuntuma ohut, liukas, öljymäinen. Jälkimaku maltainen, vetinen, lyhyt.
Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus hieman vetinen ja ohut. Tukevuutta voisi olla enemmän, nyt oluen tummuus tuntuu vain värissä. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.
Panimo: Riedenburger brauhaus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Tumman ruskea, punertava, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, hapokas.
Tuoksu: Maltainen, mausteinen, hennon suklainen, makeahko, karamellinen, hennon hedelmäinen.
Maku: Maltainen, hennon mausteinen, kevyen karamellinen, kevyen kaakaoinen, etäisen puumainen. Suutuntuma ohut, liukas, öljymäinen. Jälkimaku maltainen, vetinen, lyhyt.
Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus hieman vetinen ja ohut. Tukevuutta voisi olla enemmän, nyt oluen tummuus tuntuu vain värissä. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.
Primátor Tmavé Lezák (Primátor Premium Dark) 4,8%
Tyyppi: Dunkel
Panimo: Pivovar Náchod
Panimo: Pivovar Náchod
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti, hapokas.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon leipämäinen, tumman hedelmäinen, etäisen luumumainen, kevyen karamellimainen.
Maku: Maltainen, makeahko, hennon hedelmäinen, etäisen mausteinen, hennon paahteinen, etäisen kahvinen. Suutuntuma ohut, liukas, notkea. Jälkimaku maltainen, lyhyt, ohut.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin maku on aavistuksen verran leveämpi. Kevyt tumma olut, jossa hentoa paahteisuutta ja mallasta. Liharuokien seuraksi tai grillille. En osta toiste.
maanantai 16. heinäkuuta 2012
Kulmbacher Edelherb Premium Pils 4,9%
Tyyppi: Classic German pilsener
Panimo: Kulmbacher brauerei
Lasi nauttiessa: Footed pilsner
Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, hapokas.
Tuoksu: Viljainen, kevyen maltainen, hennon hedelmäinen, kevyen ruohomainen, miedosti humaloitu.
Maku: Maltainen, kevyen viljainen, kitkerähkö, hennon ruohomainen, miedosti humaloitu, etäisen hedelmäinen. Suutuntuma liukas, ohut, tasainen. Jälkimaku viljainen, hennon sitruunainen, kitkerähkö.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Hieman tympeähkön oloinen kokonaisuus, joskin jälkimaussa on raikkautta ja keveyttä. Kesäjuomaksi tai seurusteluun. Todennäköisesti en osta toiste.
Panimo: Kulmbacher brauerei
Lasi nauttiessa: Footed pilsner
Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, hapokas.
Tuoksu: Viljainen, kevyen maltainen, hennon hedelmäinen, kevyen ruohomainen, miedosti humaloitu.
Maku: Maltainen, kevyen viljainen, kitkerähkö, hennon ruohomainen, miedosti humaloitu, etäisen hedelmäinen. Suutuntuma liukas, ohut, tasainen. Jälkimaku viljainen, hennon sitruunainen, kitkerähkö.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Hieman tympeähkön oloinen kokonaisuus, joskin jälkimaussa on raikkautta ja keveyttä. Kesäjuomaksi tai seurusteluun. Todennäköisesti en osta toiste.
Peroni Nastro Azzurro 5,1%
Tyyppi: Premium lager
Panimo: Birra Peroni Industriale
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, heikon hapokas.
Tuoksu: Viljainen, teollinen, miedosti humaloitu, vetinen, hennon voinen.
Maku: Viljainen, miedosti humaloitu, vetinen, etäisen yrttinen, kitkerähkö. Suutuntuma liukas, ohut, hapokas. Jälkimaku vetinen, hennon maltainen, hennosti humaloitu.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko tavanomainen lager, jossa ei mitään uutta. Virkistävä kesäolut. En osta toiste.
Panimo: Birra Peroni Industriale
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, heikon hapokas.
Tuoksu: Viljainen, teollinen, miedosti humaloitu, vetinen, hennon voinen.
Maku: Viljainen, miedosti humaloitu, vetinen, etäisen yrttinen, kitkerähkö. Suutuntuma liukas, ohut, hapokas. Jälkimaku vetinen, hennon maltainen, hennosti humaloitu.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko tavanomainen lager, jossa ei mitään uutta. Virkistävä kesäolut. En osta toiste.
sunnuntai 15. heinäkuuta 2012
Svaneke Mørk Guld 5,7%
Tyyppi: Dunkel
Panimo: Svaneke bryghus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Punaisen ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, kevyen leipämäinen, hennon hiivainen, aavistuksen mausteinen, kevyen piimämäinen, hennon kellarimainen.
Maku: Maltainen, makeahko, karamellimainen, kevyen leipämäinen, miedosti humaloitu, hennon mausteinen. Suutuntuma paksu, jäykkä, tasainen. Jälkimaku maltainen, hennon paahteinen, kevyen mausteinen.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus mukavan tummahko ja leveä. Kivasti luonnetta ja lämpöä tässä oluessa. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Svaneke bryghus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Punaisen ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, kevyen leipämäinen, hennon hiivainen, aavistuksen mausteinen, kevyen piimämäinen, hennon kellarimainen.
Maku: Maltainen, makeahko, karamellimainen, kevyen leipämäinen, miedosti humaloitu, hennon mausteinen. Suutuntuma paksu, jäykkä, tasainen. Jälkimaku maltainen, hennon paahteinen, kevyen mausteinen.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus mukavan tummahko ja leveä. Kivasti luonnetta ja lämpöä tässä oluessa. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.
sunnuntai 8. heinäkuuta 2012
Brewdog Nanny state 0,5%
Tyyppi: Low alcohol
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Tumman ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, heikon hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, hennon pihkainen, etäisen hedelmäinen, kuiva.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, vetinen, kitkerä, vihreää teetä. Suutuntuma ohut, liukas, notkea. Jälkimaku humaloitu, kitkerä, terävä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Ällistyttävän humaloitua olutta ollakseen näinkin matalasti alkoholipitoista. Lievä vetisyys häiritsee hieman, mutta todella rapsakka humalointi kompensoi sen helposti. Kesäjuomaksi tai voimakkaasti maustettujen ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Tumman ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, heikon hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, hennon pihkainen, etäisen hedelmäinen, kuiva.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, vetinen, kitkerä, vihreää teetä. Suutuntuma ohut, liukas, notkea. Jälkimaku humaloitu, kitkerä, terävä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Ällistyttävän humaloitua olutta ollakseen näinkin matalasti alkoholipitoista. Lievä vetisyys häiritsee hieman, mutta todella rapsakka humalointi kompensoi sen helposti. Kesäjuomaksi tai voimakkaasti maustettujen ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.
lauantai 7. heinäkuuta 2012
Grafenwalder Vehnäolut 4,5%
Tyyppi: German hefeweizen
Panimo: Frankfurter Brauhaus
Lasi nauttiessa: Weizen
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista,miedon hapokas, sameahko.
Tuoksu: Hedelmäinen, viljainen, hennon banaaninen, etäisen hiivainen.
Maku: Viljainen, hennon sitruksinen, vetinen, etäisen maltainen. Suutuntuma liukas, ohut, tasainen. Jälkimaku lyhyt, viljainen, vetinen.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko mitäänsanomatonta olutta. Kevyt vehnäinen tuntu juodessa, mutta vetisyys häiritsee jonkin verran. Janojuomaksi tai kesäolueksi. En osta toiste.
Panimo: Frankfurter Brauhaus
Lasi nauttiessa: Weizen
Ulkonäkö: Hunajankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista,miedon hapokas, sameahko.
Tuoksu: Hedelmäinen, viljainen, hennon banaaninen, etäisen hiivainen.
Maku: Viljainen, hennon sitruksinen, vetinen, etäisen maltainen. Suutuntuma liukas, ohut, tasainen. Jälkimaku lyhyt, viljainen, vetinen.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko mitäänsanomatonta olutta. Kevyt vehnäinen tuntu juodessa, mutta vetisyys häiritsee jonkin verran. Janojuomaksi tai kesäolueksi. En osta toiste.
Laitilan Kievari Espi III 4,5%
Tyyppi: Premium bitter / ESB
Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, hennon hedelmäinen, kuiva, etäisen yrttinen.
Maku: Maltainen, miedosti humaloitu, hennon yrttinen, kitkerähkö. Suutuntuma liukas, notkea, ohut. Jälkimaku kevyesti humaloitu, hennon maltainen, tylppä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kuiva ja kitkerähkö olut, jossa kuitenkin melko virkistävä tunne. Tukevuutta voisi olla enemmän, nyt hieman väljä vaikutelma. Siitä huolimatta tämä toimii. Liharuokien seuraksi tai seurusteluun. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, hennon hedelmäinen, kuiva, etäisen yrttinen.
Maku: Maltainen, miedosti humaloitu, hennon yrttinen, kitkerähkö. Suutuntuma liukas, notkea, ohut. Jälkimaku kevyesti humaloitu, hennon maltainen, tylppä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kuiva ja kitkerähkö olut, jossa kuitenkin melko virkistävä tunne. Tukevuutta voisi olla enemmän, nyt hieman väljä vaikutelma. Siitä huolimatta tämä toimii. Liharuokien seuraksi tai seurusteluun. Voin ostaa toistekin.
perjantai 6. heinäkuuta 2012
Southern Tier Porter 5,8%
Tyyppi: Porter
Panimo: Southern Tier Brewing Company
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, miltei musta, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti.
Tuoksu: Makeahko, maltainen, hennon kahvinen, etäisen suklainen, hennon paahteinen.
Maku: Maltainen, kevyen kahvinen, makeahko, etäisen suklainen, paahteinen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, tasainen. Jälkimaku maltainen, lyhyt, kevyen paahteinen.
Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin maku jää lyhyemmäksi. Kokonaisuus toimii varsin mukavasti, mutta tukevuutta voisi olla enemmän. Portteriksi jotenkin vaisu ja voimaton. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin, jos parempaa ei ole tarjolla.
Panimo: Southern Tier Brewing Company
Lasi nauttiessa: English pint
Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, miltei musta, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti.
Tuoksu: Makeahko, maltainen, hennon kahvinen, etäisen suklainen, hennon paahteinen.
Maku: Maltainen, kevyen kahvinen, makeahko, etäisen suklainen, paahteinen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, tasainen. Jälkimaku maltainen, lyhyt, kevyen paahteinen.
Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin maku jää lyhyemmäksi. Kokonaisuus toimii varsin mukavasti, mutta tukevuutta voisi olla enemmän. Portteriksi jotenkin vaisu ja voimaton. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin, jos parempaa ei ole tarjolla.
torstai 5. heinäkuuta 2012
Grafenwalder Shandy (Grafenwalder Radler) 2,5%
Tyyppi: Fruit beer
Panimo: Lindenbrauerei Unna
Lasi nauttiessa: Weizen
Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, lähestulkoon hapoton.
Tuoksu: Sitruunainen, simamainen, makeahko, etäisen maltainen, hennon yrttimäinen.
Maku: Sitruunainen, limonadimainen, vetinen, makeahko. Suutuntuma liukas, paksu, tasainen. Jälkimaku lyhyt, vetinen, kevyen sitruksinen.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapaninossa. Tuotteessa 50% saksalaista olutta ja 50% sitruunalimonadia. Janojuomana ja virkistäytymiseen hyvä vaihtoehto, joskin makunautintoa tästä ei oikein saa. Kesäjuoma. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Lindenbrauerei Unna
Lasi nauttiessa: Weizen
Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, lähestulkoon hapoton.
Tuoksu: Sitruunainen, simamainen, makeahko, etäisen maltainen, hennon yrttimäinen.
Maku: Sitruunainen, limonadimainen, vetinen, makeahko. Suutuntuma liukas, paksu, tasainen. Jälkimaku lyhyt, vetinen, kevyen sitruksinen.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapaninossa. Tuotteessa 50% saksalaista olutta ja 50% sitruunalimonadia. Janojuomana ja virkistäytymiseen hyvä vaihtoehto, joskin makunautintoa tästä ei oikein saa. Kesäjuoma. Voin ostaa toistekin.
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel 5%
Tyyppi: Dunkelweizen
Panimo: Spaten-Franziskaner-Bräu
Lasi nauttiessa: Weizen
Ulkonäkö: Tummanruskea, hieman punertava, samea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti. Miedon hapokas.
Tuoksu: Banaaninen, hennon hiivainen, maltainen, hennon hedelmäinen, hennon viljainen.
Maku: Maltainen, makeahko, hedelmäinen, etäisen hiivainen, kevyen viljainen, kevyen banaaninen. Suutuntuma kuohkea, ohut, liukas. Jälkimaku lyhyt, vetinen, viljainen.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus virkistävä ja maistuva. Banaanisuuden määrä hieman yllätti, mutta se ei ollut häiritsevää. Jälkimaku voisi olla pidempi. Kesäolueksi tai grillille. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Spaten-Franziskaner-Bräu
Lasi nauttiessa: Weizen
Ulkonäkö: Tummanruskea, hieman punertava, samea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti. Miedon hapokas.
Tuoksu: Banaaninen, hennon hiivainen, maltainen, hennon hedelmäinen, hennon viljainen.
Maku: Maltainen, makeahko, hedelmäinen, etäisen hiivainen, kevyen viljainen, kevyen banaaninen. Suutuntuma kuohkea, ohut, liukas. Jälkimaku lyhyt, vetinen, viljainen.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus virkistävä ja maistuva. Banaanisuuden määrä hieman yllätti, mutta se ei ollut häiritsevää. Jälkimaku voisi olla pidempi. Kesäolueksi tai grillille. Voin ostaa toistekin.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)