tiistai 30. huhtikuuta 2013

Mikkeller Czechet Pilsner 4,6%

Tyyppi: Pilsener
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Footed pilsner

Ulkonäkö: Kullankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Viljainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kukkainen, hennon yrttinen, saippuainen.

Maku: Viljainen, saippuainen, miedosti humaloitu, hennon yrttinen, hennon maltainen. Suutuntuma liukas, kuohkea, hapokas. Jälkimaku maltainen, tylppä, kitkerähkö.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Raikas ja rapsakka pilsener, jossa hento terävyys yhdistyy kevyisiin maltaisiin melko onnistuneesti. Kesäjuomaksi. Voin ostaa toistekin, jos parempaa ei saatavilla.

perjantai 26. huhtikuuta 2013

Saimaan Marsalkka Luomukarpalo 4,2%

Tyyppi: Fruit beer
Panimo: Saimaan juomatehdas
Lasi nautiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, hieman punertava, heikosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, karpaloinen, miedosti humaloitu, mehumainen.

Maku: Karpaloinen, maltainen, miedosti humaloitu, kitkerähkö. Suutuntuma paksu, kevyen hapokas, sitkeä. Jälkimaku karpaloinen, maltainen, lyhyt.

Muuta: Tuoksussa reippaasti enemmän karpaloa kuin maussa. Karpaloilla maustettu lager, jossa tympeä ja väljä tuntuma. Tämä ei oikein vakuuta vaikka pidän karpaloista. Janojuomaksi. En osta toiste.

torstai 25. huhtikuuta 2013

Old Worthy Scottish Pale Ale 5%

Tyyppi: English pale ale
Panimo: Old worthy / Isle of Skye
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Kullanruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, hedelmäinen, hunajainen, etäisen savuinen.

Maku: Maltainen, kevyen hunajainen, miedosti humaloitu, kevyen savuinen, makeahko, hennon hedelmäinen. Suutuntuma liukas, notkea, tasainen. Jälkimaku maltainen, hunajainen, tylppä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Maistuvaa ja melko omanlaatuistaan olutta. Hunaja pyörii kivasti taustalla, sekoittuen savuun ja hedelmäisyyteen. Liharuokien seuraksi tai seurusteluolueksi. Voin ostaa toistekin.

keskiviikko 24. huhtikuuta 2013

Laitilan Vahva Kukko 5,5%

Tyyppi: Pilsener
Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Lasi nauttiessa: Footed pilsner

Ulkonäkö: Keltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, miedosti humaloitu, kevyen teollinen, maltainen, kuiva.

Maku: Maltainen, miedosti humaloitu, kevyen viljainen, kevyen kitkerä, hennon ruohomainen. Suutuntuma paksu, jäykkä, sitkeä. Jälkimaku maltainen, kitkerähkö, kuiva.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko keskinkertainen pilsener, jossa hieman tympeähkö maku. Melko kevyesti humaloitu olut, jossa mukavasti maltaisuutta. Makkararuokien seuraksi. En osta toiste.

sunnuntai 21. huhtikuuta 2013

Paulaner Weissbier Kristallklar 5,2%

Tyyppi: German kristallweizen
Panimo: Paulaner Brauerei
Lasi nauttiessa: Weizen

Ulkonäkö: Kellertävän ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee kohtalaisen nopeasti, keskihapokas.

Tuoksu: Viljainen, makeahko, miedosti humaloitu, hennon hedelmäinen, hennon maltainen, kevyen banaaninen.

Maku: Hedelmäinen (banaani), makeahko, kevyen maltainen, kevyen viljainen. Suutuntuma paksu, kuohkea, hapokas. Jälkimaku hedelmäinen (banaani), lyhyt, makeahko.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Raikas ja virkistävä olut, jossa mukavasti hedelmäisyyttä ja vehnäistä tuntua.Ei mitään uutta ja ihmeellistä tarjolla, mutta tämä toimii näinkin. Kesäolueksi tai kevyesti maustettujen ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

lauantai 20. huhtikuuta 2013

Hokkan Kura no Machi Tokubetsu Junmai Sake 14,5

Tyyppi: Saké - Tokubetsu
Lasi nauttiessa: Wine glass

Ulkonäkö: Kirkas, vaahdoton, hapoton.

Tuoksu: Hedelmäinen, makeahko, kevyen meloninen, hennon vaniljainen, etäisen alkoholinen.

Maku: Hedelmäinen (vesimeloni), makeahko, hennon viljainen, etäisen mausteinen, aavistuiksen alkoholinen. Suutuntuma liukas, ohut, notkea. Jälkimaku hedelmäinen (vesimeloni), makeahko, lyhyt.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kevyt ja virkistävä juoma, jossa mukavasti kevyttä hedelmäisyyttä. Kokonaisuus hieman ohut ja alkoholin häivähdys pyörii taustalla. Seurustelujuomaksi. Voin ostaa toistekin.

keskiviikko 17. huhtikuuta 2013

Green Flash Saison Diego 4,5%

Tyyppi: Saison
Panimo: Green Flash Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Keltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas, samea.

Tuoksu: Hedelmäinen (sitrus), hennon hiivainen, hennon mausteinen, miedosti humaloitu, etäisen maltainen.

Maku: Hedelmäinen (sitrus), kevyen maltainen, miedosti humaloitu, etäisen hiivainen, hennon kellarimainen, kevyen viljainen. Suutuntuma ohut, hapokas, liukas. Jälkimaku hedelmäinen (sitrus), lyhyt, aavistuksen hapan.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Hyvin raikas ja virkistävä olut, jossa hedelmäisyyttä riittää. Kokonaisuus on kevyt ja helppo juotava. Selkeästi kesäjuomaksi tai kevyesti maustettujen ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

lauantai 13. huhtikuuta 2013

Green Flash / St Feuillien Friendship Brew Black Saison 5,7%

Tyyppi: Saison
Panimo: Green Flash Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Musta, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Mausteinen, hedelmäinen, kevyen yrttinen, hennon maltainen, makeahko.

Maku: Mausteinen, hedelmäinen (sitrus), kevyen hiivainen, kevyen yrttinen, miedosti humaloitu, kevyen paahteinen. Suutuntuma liukas, kuohkea, notkea. Jälkimaku yrttinen, kuiva, pitkä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksussa makeutta, mutta maussa ei. Hyvin mausteinen ja omanlaatuisensa olut, jossa makua piisaa. Kokonaisuus on kuivahko ja terävä, mutta se sopii tähän erittäin hyvin. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

perjantai 12. huhtikuuta 2013

Evil Twin Even More Jesus 12%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Evil Twin Brewing / Fanø Bryghus
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, heikosti vaahtoava, vaahto pienikuplaista ja samettista.

Tuoksu: Kahvinen, paahteinen, hennon lakritsinen, hennon suklainen, etäisen hedelmäinen, kevyen maltainen.

Maku: Kahvinen, makea, kevyen suklainen, maltainen, kevyen paahteinen. Suutuntuma paksu, kermainen, jäykkä. Jälkimaku kahvinen, paahteinen, lämmin.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin tukeva ja leveä olut, jossa runsaasti makua ja luonnetta. Tumma ja lämmin maku viipyilee pitkään suussa, antaen todella loistavan makuelämyksen. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

keskiviikko 10. huhtikuuta 2013

BrewDog Dog A 15,1%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, kevyen puumainen, kevyen maltainen, hennon alkoholinen, kevyen kahvimainen.

Maku: Maltainen, paahteinen, kahvimainen, etäisen lakritsainen, hennon alkoholinen, makea, etäisen suklainen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, hapokas. Jälkimaku lääkemäinen, pitkä, lämmin.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Lämmin ja leveä olut, jossa reilusti paahtuneita maltaita. Jälkimaku tuntuu kestävän todella kauan. Maku avautuu hiljalleen nauttiessa antaen aina vain uusia vivahteita, kunnes muuntuu tummahkoksi ja makeaksi kokonaisuudeksi. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.

perjantai 5. huhtikuuta 2013

Evil Twin Soft Dookie 10%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Evil Twin Brewing / Amager Bryghus
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, käytännössä musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Kahvinen, suklainen, maltainen, häivähdys vaniljaa, kevyen mausteinen.

Maku: Suklainen, makea, kahvinen, kevyen maltainen, paahteinen, miedosti humaloitu, etäisen mausteinen, hennon hedelmäinen (greippi), kevyen yrttimäinen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, sitkeä. Jälkimaku kitkerähkö, kuiva, maltainen.

Muuta: Pullossa sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Suklaa ja kahvi jyräävät tässä, antaen muille aromeille vain hetkittäin tilaa. Siitä huolimatta kaikki tuntuu olevan hyvässä tasapainossa, eikä mikään yksittäinen maku tunnu dominoivan tätä. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.