perjantai 31. elokuuta 2012

Rips Ruis snack Salami

Täynnä ruista ja voimaa, lupaa pussin teksti. Salamin makuiset snacksit eivät ole varsinaisesti mitään uutta, mutta rukiin seurassa niitä ei ole pahemmin nähty. Tuotteen valmistuksessa ei ole käytetty lihaa, vaan salami on keinotekoista perua.

Tällä kertaa pussia avatessa tuoksu ei ole aivan yhtä voimakas kuin muissa Rips-tuotteissa, hento savuinen liha kuitenkin ilmoittaa läsnäolostaan. Muuten varsin tutunnäköisiä ruistikkuja, jotka muiden tavoin ovat mitä parhaimman kokoisia eivätkä rasvaa sormia napostelun aikana.

Maultaan nämä salamin makuiset ruisnaposteltavat ovat hillitympiä kuin muut sarjan tuotteet. Salami maistuu, mutta voisi sitä olla enemmänkin. Eivät nämä siitä huolimatta huonoja ole. Ruis toimii varsin hyvin salamin kanssa ja perussnacks:ina nämä ovat varsin hyviä. Maistelupussiin on tuotantovaiheessa päässyt eksymään pienehkö paperinpalanen...

BrewDog Libertine Black Ale 7,2%

Tyyppi: Black IPA
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen greippinen, hennon maltainen, kuivahko, etäisen paahteinen.

Maku: Paahteinen, miedosti humaloitu, maltainen, kevyen kahvinen, hennon yrttinen. Suutuntuma liukas, ohut, hennon hapokas. Jälkimaku kuiva, paahteinen, lyhyt.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Mukavan tumma, mutta aavistuksen kapean oloinen olut. Paahteisuutta löytyy kivasti ja maut ovat tasapainossa. Aavistuksen löysä kokonaisuus. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

torstai 30. elokuuta 2012

Rips Ruis snack Garlic

Pussi lupaa "aivan uudenlaisen makunautinnon" rukiin ja valkosipulin yhdistävällä pikkunaposteltavalla. Tuotekuvauksen mukaan soveltuu myös mausteeksi salaattiin tai keittoon, mutta tällä kertaa mennään suoraan napostelun ytimeen ja herkut nautitaan "raakana".

Pussia avatessa sieraimiin tulvahtaa runsas valkosipulin tuoksu, joka lupaa melko maistuvaa naposteluhetkeä! Hento rukiin aromi jää hieman jalkoihin tässä, mutta ehkä maku antaa sillekin tilaa. Ulkonäöltään nämä eivät eroa muista Rips-sarjan ruissnackseista, vaan ovat samankaltaisia lyhyehköjä ruispaloja vähäisellä rasvan määrällä ja juuri sopivalla koollaan. Maku on melko täydellinen sekoitus ruista ja valkosipulia, Ruis maistuu enemmän ja valkosipulia on juuri sopiva määrä, ei liikaa mutta riittävästi maistuakseen.

Erittäin mainio napostelupala, jossa kaikki melko pitkälti kohdillaan. Suolaa voisi olla aavistuksen verran enemmän, mutta maistuvat nämä näinkin. Kokonaisuutena nämä ovat pikkunaposteltavien aatelia. (Kuva: http://lukanlusikassa.blogspot.fi/2012/04/tuotetesti-rips-ruis-snack-ja-vege.html)

BrewDog Barrel Aged 7.7 Lager 7,7%

Tyyppi: Strong pale lager / Imperial pils
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Mausteinen, maltainen, toffeemainen, makeahko, kevyen hedelmäinen, kevyen hunajainen, puumainen.

Maku: Maltainen, mausteinen, puumainen, kitkerähkö, hennon viskimäinen, kevyen keksimäinen. Suutuntuma hapokas, liukas, paksu. Jälkimaku maltainen, hennon omenainen, lyhyt.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin tuoksu antaa makeamman vaikutelman. Kokonaisuus jotenkin outo, tähän ei tynnyrikypsytys ole oikein purrut hyvin, vaan on ennemmin jättänyt tylpän yleisvaikutelman. Seurusteluolueksi. Todennäköisesti en osta toiste.

perjantai 24. elokuuta 2012

BrewDog Mr. Squirrel (barrel aged) 11,3%

Tyyppi: Doppelbock
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Tumman ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, karamellimainen, hennon vaniljainen, hennon hedelmäinen, etäisen pähkinäinen.

Maku: Makea, maltainen, paahteinen, hennon espressomainen, hennon kaakaomainen, etäisen vaniljainen. Suutuntuma paksu, kuohkea, öljymäinen. Jälkimaku maltainen, paahteinen, lämmin.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Tumma ja vahva olut, jossa makuja riittää. Kaikki osa-alueet ovat hyvässä tasapainossa, eikä mikään yksittäinen aromi pääse hallitsemaan kokonaisuutta. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

lauantai 18. elokuuta 2012

BrewDog / Mikkeller I hardcore you 9,5%

Tyyppi: Imperial / Double IPA
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen keksimäinen, etäisen alkoholinen, kevyen ruohomainen, makeahko.

Maku: Maltainen, voimakkaasti humaloitu, hennon leipämäinen, kevyen hedelmäinen, aavistuksen pihkainen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, tasainen. Jälkimaku humaloitu, kuiva, pitkä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin loistavaa olutta. Kuiva keksimäisyys ja humalointi hallitsevat tätä sujuvasti, paikoitellen muut aromit pääsevät esille. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

tiistai 14. elokuuta 2012

Bacchus Frambozenbier 5%

Tyyppi: Sour ale / Wild ale
Panimo: Brouwerij Van Honsebrouck
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Voimakkaan vadelmainen, makea, mehumainen, esanssinen.

Maku: Makea, etäisen maltainen, vadelmainen, teollinen, mehumainen, esanssinen. Suutuntuma ohut, hapokas, kuohkea. Jälkimaku vadelmainen, tylppä, lyhyt.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Enemmän mehua kuin olutta. Vadelma hallitsee kaikkien muiden aromien yli sekä tuoksussa että maussa. Teollinen vaikutelma, johtunee osin lievästä esanssisuudesta. Janojuomaksi. En osta toiste.

sunnuntai 12. elokuuta 2012

Stadin ESB 5,9%

Tyyppi: Premium bitter / ESB
Panimo: Stadin panimo
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Kevyen hedelmäinen, maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, etäisen hiivainen, hennon banaaninen, hennon karamellimainen.

Maku: Maltainen, leipämäinen, hennon hiivainen, tunkkainen, miedosti humaloitu, puumainen, kitkerähkö. Suutuntuma paksu, jäykkä, sitkeä. Jälkimaku tylppä, lyhyt, kuiva.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin tuoksu on hieman makua makeampi. Ei aivan kitkerämpiä bittereitä, vaan melko löysä ja tylppä olut. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.

lauantai 11. elokuuta 2012

Rips Ruis snack Jalapeno

Pussin takana mainitaan tulinen jalapeno ja tuotteen mieto tulisuus. Monesta muusta "tulisesta" tuotteesta poiketen tässä on osattu jalapenon oikea kirjoitusasu. Tulisuudesta on tietyt ennakko-odotukset, joskin ainahan tämä voi yllättää...

Jälleen kerran tutun näköisiä ruistikkuja löytyy pussista, tällä kertaa jopa osassa on leivän kuorta mukana! Passelin kokoisia naposteluun, eikä tälläkään kertaa sormet tahriinnu rasvaan tahi suolaan, johtuen kuivasta ja karheasta pinnasta. Pussi tuoksuu melko vahvasti juureksille, mutta en sitä jalapenoon kykene yhdistämään, ei tuoksu kuitenkaan mitenkään huono ole. Maussa tuo tuttu chili jo sitten maistuukin jonkin verran, mutta ei mitenkään tulisesti vaan hieman lämpöä antaen. Lähestulkoon täydellisesti siis! Rukiin ja chilin liitto on tässä tapauksessa erittäin hyvin onnistunut.

Kokonaisuutena nämä ovat todella hyviä naposteluun ja pussi on juuri sopivan kokoinen. Ruistikut puolestaan ovat oikein onnistuneen oloisia suupaloja ja antavat juuri mukavasti makua ja lämpöä. Näitä voi jo suositella! Tulen hankkimaan myös tulevaisuudessa.

BrewDog Dead pony club 3,8%

Tyyppi: American pale ale
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, lievästi sameahko, miedon hapokas.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, hennon ruohomainen, miedon maltainen, kuiva.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, kevyen yrttinen, kevyen pihkainen, kitkerähkö, kevyen maltainen, kukkainen. Suutuntuma liukas, paksu, tasainen. Jälkimaku kuiva, humaloitu, terävä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Oikein hyvää olutta! Humalointia on todella runsaasti ja olut on todella leveä ja maukas matalasta alkoholipitoisuudesta huolimatta. Maustettujen ruokien seuraksi. Ostan varmasti toistekin.

Prykmestar Ahomansikka & raparperi 4,5%

Vaaleankeltainen, kaadettaessa voimakkaan hapokas, muuten kevyen happoinen. Tuoksu hennon mansikkainen, omenaisuus häilyy taustalla, raparperi kaukana häilyvänä aavistuksena. Maku omenien ja mansikoiden hallitsema, raparperi antaa kevyttä kitkeryyttä juuri sopivan voimakkaana. kuivahko kokonaisuus, jossa kuitenkin omenaa ihan kivasti.

Melkomoisen hyvää siideriä. Kuiva ja rapsakka omenaisuus hyötyy kivasti raparperin kiperästä kosketuksesta. Virkistävä ja raikas. Voin ostaa toistekin.

sunnuntai 5. elokuuta 2012

Sinebrychoff Koff IV A 5,2%

Tyyppi: Pale lager
Panimo: Sinebrychoff
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon hedelmäinen, kevyen maltainen, kevyen keksimäinen.

Maku: Maltainen, kevyen viljainen, hennon hedelmäinen, miedosti humaloitu. Suutuntuma paksu, liukas, tasainen. Jälkimaku teollinen, tylppä, lyhyt.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko mitäänsanomaton olut, jossa hieman maltaisuutta ja humalaa. Ruokaolueksi. En osta toiste.

Kaiserdom Hefe-Weissbier 4,7%

Tyyppi: German hefeweizen
Panimo: Kaiserdom Privatbrauerei
Lasi nauttiessa: Weizen

Ulkonäkö: Keltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, sameahko, heikon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, banaaninen, miedosti humaloitu, makeahko.

Maku: Kevyen maltainen, kevyen viljainen, vetinen, hennon banaaninen, etäisen hiivainen. Suutuntuma ohut, liukas, hennon hapokas. Jälkimaku vetinen, lyhyt, hennon hedelmäinen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Virkistävä ja raikas vehnäolut. Kokonaisuus ei tarjoa mitään uutta, vaan pikemminkin jotain jää uupumaan tästä oluesta. Paksuutta ja vehnää voisi olla hieman enemmän. Kesäolueksi. En osta toiste.

lauantai 4. elokuuta 2012

BrewDog Anarchist/Alchemist 14%

Tyyppi: Imperial/Double IPA
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, kevyen greippinen, kevyen hedelmäinen, hennon maltainen, aavistuksen ruohomainen, häivähdys toffeeta.

Maku: Makeahko, maltainen, hedelmäinen, hennon lakritsinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kitkerähkö, etäisen siirappinen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, jäykkä. Jälkimaku humaloitu, leveä, kuiva.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Oikein maistuva ja tukeva olut, jossa alkoholi ei maistu mutta lämmittää mukavasti. Hyvää olutta. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.