perjantai 29. huhtikuuta 2011

Three Floyds Robert The Bruce Scottish Ale 7%

Tyyppi: Scottish ale
Panimo: Three Floyds Brewing Company
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Tumman punertavanruskea, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti, heikon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hedelmäinen, mausteinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen paahteinen, etäisen hunajainen, karamellisen toffeinen.

Maku: Maltainen, suklainen, toffeinen, hennon hedelmäinen, mausteinen, miedosti humaloitu, hennon paahteinen. Suutuntuma sitkeä, öljymäinen, jäykkä. Jälkimaku maltainen, kevyen paahteinen, makeahko.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Kokonaisuus toimii, joskin tuoksu jää hieman mausta vaikka melko moniulotteinen onkin. Oikein hyvää olutta. Karamellimaisuus piristää omalla tavallaan tätä eikä häiritse niinkuin useimmissa muissa oluissa. Nautiskeluolueksi tai jälkiruokaolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Hacker-Pschorr Hefe Weisse 5,5%

Tyyppi: German hefeweizen
Panimo: Paulaner brauerei
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, samea, heikon hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen maltainen, miedosti humaloitu, viljainen, hennon mausteinen, makeahko.

Maku: Hedelmäinen, viljainen, kevyen mausteinen, miedosti humaloitu, etäisen maltainen, etäisen sitruksinen. Suutuntuma ohut, raikas, hapokas. Jälkimaku vetinen, viljainen, lyhyt.

Muuta: Pullossa sakkaa. Kokonaisuus hyvin tasapainossa. Maku jää hieman odottelemaan itseään, mutta avautuu silti mukavan raikkaana ja vehnäisenä. Kesäjuoma grillille tai saunaan. Voin ostaa toistekin.

keskiviikko 27. huhtikuuta 2011

Becks 5%

Tyyppi: Premium lager
Panimo: Brauerei Beck & Co./Becks
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää, miedon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, miedosti humaloitu, teollinen, hennon hedelmäinen.
 
Maku: Hedelmäinen, makeahko, kevyen viljainen, miedosti humaloitu, etäisen maltainen. Suutuntuma liukas, tylppä, sitkeä. Jälkimaku kevyen hedelmäinen, lyhyt, teollinen.

Muuta: Melko mitäänsanomaton lager, jossa ei mitään uutta. Tympeä teollinen maku viipyilee suussa. Janojuomaksi jos muuta ei ole tarjolla. En osta toiste.

tiistai 26. huhtikuuta 2011

Liha-smetana -laatikko

Ainekset:
Maustamattomia lihasuikaleita
Smetanaa
Suikalekasviksia
Juustoa

1) Paista liha kypsäksi ja mausta mieltymysten mukaan
2) Laita kasvissuikaleet uunivuoan pohjalle
3) Raasta reilu kimpale juustoa ja laita n. 1/3 vuokaan kasvisten seuraksi
4) Laita smetana ja lihat vuokaan ja sekoita koko komeus
5) Lisää loput juustosta tasaisesti vuoan pinnalle
6) Paista 125-asteisessa uunissa n. 90min

Tässä hieman hitaampi, mutta hyvin maukas laatikkoruoka. Kokatessa meni 800g porsaansuikaleita, 2 keskikokoista purkkia smetanaa ja yksi 400g pussillinen suikalekasviksia. Kasvikset on hyvä pitää pienempinä suikaleina, jotta kypsyvät kunnolla. Smetana antaa mukavasti mehevyyttä laatikolle, eikä mitään ylimääräisiä nesteitä tarvita. Juustokansi vielä estää kosteuden haihtumisen, eikä laatikko pääse kuivumaan uunissa. Tuli melkomoisen hyvää.

maanantai 25. huhtikuuta 2011

Great Divide Yeti Imperial Stout 9,5%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Great Divide Brewing Company
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto kahvinruskeaa ja samettisen pehmeää.

Tuoksu: Hyvin paahteinen, maltainen, kahvinen, keskivoimakkaasti humaloitu, makeahko, hennon karamellinen.

Maku: Voimakkaan paahteinen, maltainen, kahvinen, etäisen lakritsainen, heikosti makea, miedosti humaloitu, etäisen karamellinen, kevyen suklainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, leveä. Jälkimaku maltainen, paahteinen, kevyen kitkerä.

Muuta: Todella loistavaa olutta! Kokonaisuus toimii kuin unelma, maku ja tuoksu käyvät leppoisasti käsi kädessä koko nauttimisen ajan täydentäen toisiaan. Varsin järeä ja tukeva stout, jossa riittää ominaisuuksia vaikka muille jaettavaksi. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Vakka-Suomen Pääsiäisolut 4,5%

Tyyppi: Spice/Herb/Vegetable
Panimo: Vakka-Suomen panimo
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Tummanruskea, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti, miedon hapokas.

Tuoksu: Voimakkaan suklainen, maltainen, makea, karamellinen, etäisen paahteinen.

Maku: Maltainen, suklainen, miedosti humaloitu, makeahko, häivähdys kahvia. Suutuntuma hapokas, vetinen, liukas. Jälkimaku mausteinen, suklainen, hapokas.

Muuta: Kokonaisuus toimii ja on tasapainossa. Paikoitellen suklaan esanssisuus tulee pinnalle ja häiritsee hetkellisesti. Muuten oikein maistuva suklaaolut, jossa virkistävää hapokkuutta. Ei aivan suklaaoluiden parhaimmistoa, muttei pahnanpohjimmaisiakaan. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Cotleigh Albatross 6,5%

Tyyppi: English strong ale
Panimo: Cotleigh
Lasi nauttiessa: Pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa, hapoton.

Tuoksu: Hyvin hedelmäinen, sitrusmainen, kevyen hiivainen, voimakaasti humaloitu, kukkainen, kevyen yrttinen.

Maku: Simamainen, sitrusmainen, kevyen hiivainen, miedosti humaloitu, kevyen tallimainen. Suutuntuma liukas, tasainen, ohut. Jälkimaku hedelmäinen, hiivainen, lyhyt.

Muuta: Melko paljon gueuzen kaltainen real ale. Tuoksu ja maku hyvin omanlaatuisiaan. Nautikskelujuomaksi. Voin ostaa toistekin. Turun Old bank -ravintolassa nautittu Cask ale. (Kuva: www.cotleighbrewery.com)

Vakka-Suomen Prykmestar Hunajabock 6,6%

Tyyppi: Spice/Herb/Vegetable
Panimo: Vakka-Suomen panimo
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Hunajanruskea, samea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista & pehmeää, miedon hapokas.

Tuoksu: Voimakkaan hunajainen, kevyen maltainen, hedelmäinen, miedosti humaloitu, mausteinen.

Maku: Makea, hunajainen, maltainen, hedelmäinen, kevyen mausteinen. Suutuntuma sitkeä, hapokas, paksu. Jälkimaku makea, maltainen, hedelmöinen.

Muuta: Melko makea jälkiruokaolut, jossa tuntuvasti hunajaa. Kokonaisuus ok. Voin ostaa toistekin.

Koulu Juhla-Aura 5,2%

Tyyppi: Bohemian pilsener
Panimo: Panimoravintola koulu
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, miedosti vaahtoava, hapoton.

Tuoksu: Viljainen, kevyen piimäinen, miedosti humaloitu, etäisen hedelmäinen, kevyen maltainen.

Maku: Viljainen, miedosti humaloitu, kevyen hedelmäinen, kevyen maltainen. Suutuntuma ohut, terävä, raikas. Jälkimaku pitkä, kevyen kitkerä, viljainen.

Muuta: Virkistävä ja raikas, kesäilmoihin sopiva nautiskelu/janojuoma. Kokonaisuus toimii ihan ok. Voin ostaa toistekin.

keskiviikko 20. huhtikuuta 2011

Great Divide Titan IPA 7,1%

Tyyppi: India Pale Ale (IPA)
Panimo: Great Divide Brewing Company
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Hunajanruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja nopeasti katoavaa, sameahko, miedosti hapokas.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, sitruksinen, hennon pihkainen, makeahko, etäisen hedelmäinen, kevyen maltainen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, kitkerä, pihkainen, kevyen sitruksinen, kevyen maltainen, kevyen kukkainen, makeahko. Suutuntuma ohut, liukas, terävä. Jälkimaku kukkainen, humaloitu, kitkerä.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku toimivat hyvin yhteen ja ovat mukavasti tasapainossa. Humalointi on melko reipasta ja paikoitellen peittää muita aromeja alleen onneksi päästäen ne sieltä takaisin esille. Kuiva ja rapsakka IPA, jossa tuhdisti luonnetta. Nautiskeluolueksi tai liharuokien seuraksi. Ostan toistekin.

sunnuntai 17. huhtikuuta 2011

Pilsner Urquell 4,4%

Tyyppi: Bohemian pilsener
Panimo: Plzensky Prazdroj
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista, pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Kevyen hedelmäinen, viljainen, piimäinen, voinen, miedosti humaloitu, raikas.

Maku: Viljainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, piimäinen, maltainen, etäisen mausteinen. Suutuntuma liukas, raikas, sitkeä. Jälkimaku maltainen, viljainen, kevyt.

Muuta: Kokonaisuus hyvin tasapainossa. Helposti nautittava ja raikas olut, jossa kuitenkin melko paljon omaa makua. Kesäjuomaksi tai grillille. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.prazdroj.cz)

Struise Roste Jeanne 7%

Tyyppi: Belgian ale
Panimo: De Struise Brouwers
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Tummanruskea, samea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pehmeää, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen paahteinen, maltainen, kevyen hiivainen, makeahko, hennon luumuinen.

Maku: Hedelmäinen, maltainen, kevyen paahteinen, makeahko, kevyen mausteinen, etäisen hiivainen, miedosti humaloitu, kevyen leipämäinen. Suutuntuma hapokas, pehmeä, sakea. Jälkimaku maltainen, kitkerä, hdelmäinen.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Tuoksu melko samanlainen muiden belgialaisten kanssa, ei oikeastaan mitään uutta mutta toimii silti. Maku jokseenkin liian hapokas ja ohut. Makua jää odottelemaan, josko sitä tulisi lisää mutta joutuu toteamaan kaiken olevan tässä. Ei kehity lasissa ja jää kokonaisuudeltaan melko vaisuksi. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.

keskiviikko 13. huhtikuuta 2011

Nøgne Ø Imperial IPA (#500) 10%

Tyyppi: Imperial/Double IPA
Panimo: Nøgne Ø
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Keskiruskea, samea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, pieniä hiivanpaloja lasin pohjalla.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, pihkainen, hennon maltainen, hennon hiivainen, etäisen karamellimainen, kevyen greippinen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, greippinen, kevyen karamellimainen, hiivainen, pihkainen, makeahko. Suutuntuma paksu, öljymäinen, pehmeä. Jälkimaku greippinen, makea, hedelmäinen.

Muuta: Pullossa vähän sakkaa. Uskomattoman hyvää olutta. Alkoholi ei pääse missään vaiheessa maistumaan ja kaikki tuntuu olevan hyvässä tasapainossa. Reippaasta humaloinnista huolimatta maku on todella pehmeä ja rento. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.nogne-o.com)

tiistai 12. huhtikuuta 2011

Svaneke Catch 22 5%

Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Svaneke bryghus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tummanpunaisen ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja samettista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, kevyen viljainen, etäisen mausteinen, etäisen hedelmäinen, etäisen paahteinen, hennon leipämäinen.

Maku: Maltainen, kevyen paahteinen, kevyen viljainen, miedosti humaloitu, etäisen kahvinen. Suutuntuma paksu, sitkeä, liukas. Jälkimaku kevyen paahteinen, hennon maltainen, lyhyt.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Kokonaisuus jotenkin vaisun oloinen, voi johtua turhan viileästä nauttimislämpötilasta(?). Tuoksu ja maku kuitenkin tukevat toisiaan melko hyvin. Ihan maukas seurusteluolut. Voin ostaa toistekin.

maanantai 11. huhtikuuta 2011

Tulisemmat lihapullat

Tarvikkeet:
400g Jauhelihaa
1dl Maustamatonta jogurttia
1rkl Chilijauhetta

1) Sotke jogurtti ja chili keskenään, anna maustua 15min
2) Sotke jauheliha sekaan
3) Pyörittele kosteilla käsillä halutunkokoisia lihapullia uunipellin päälle
4) Paista n. 225 asteessa 20min (riippuu tietenkin pullien koosta)

Tällä reseptillä tuli hieman tuhdimmin maustettuja lihapullia, joista ei lämpöä uupunut. Rainbow:n turkkilainen jogurtti oli käytössä tätä tehdessä ja se toimi ihan hyvin. Chilinä oli itse jauhetut kuivatut chilit, joissa oli laidasta laitaan lajikkeita.

sunnuntai 10. huhtikuuta 2011

Hot-headz! Jalapeno chile pepper sauce

Ulkonäöltään likaisen (levän?) vihreää ja reippaan juoksevaa, reilusti pikkuisia hiutaleita sisältävää chilikastiketta. Tuoksu on makea ja etikkainen, kevyen juureksellisuuden pyörähtäessä taustalla antaen hieman tilaa kevyelle chilin aromille. Maku on makeahko, runsaan hedelmäinen, etikka hallitsee jokseenkin ikävästi. Kyllä tässä onneksi chilikin maistuu.

Tämä kastike jää kyllä keskisarjaan, sillä kovin paljoa omaa tällä ei ole. Chiliä ja etikkaa on maistettu niin monessa muussakin kastikkeessa. Kokonaisuutena kuitenkin ihan toimiva soosi. En todennäköisesti osta toiste.

Smoky Iguana Chipotle Salsa

Ulkonäöltään ruskeaa, paljon sattumia sisältävää ja hieman rakeisen oloista salsakastiketta. Tuoksussa on häivähdys etikkaa ja paljon chipotlen aromia. Hedelmäisyyttä pyörii aavistuksen pippurisen aromin seassa. Maku on makeahko ja poltetta löytyy melko lievästi, joten tätä voi syödä myös chiliin tottumattomat. Chipotle hallitsee niin tuoksua kuin makua.

Oikein pätevän oloista salsakastiketta, jossa makua ja tuntua juuri sopivasti. Rakenne on sopivan jäykkä jotta pysyy leipien päällä tai muiden ruokien pinnalla. Kyllä tätä kelpaa syödä. Voin ostaa toistekin.

Sheppys Organic Dry Cider 7%

Keskiruskeaa, kaadettaessa runsaasti kuohuvaa, tasaantuu lasissa nopeasti, heikon hapokas. Tuoksu käyneen omenainen, ylikypsää omenaa, hennon mehumainen, hapan. Maku kuiva, miedon omenainen, kitkerä, hyvin hapan.

Oikeasti kuiva ja omenainen siideri. Makeutta saa hakemalla hakea, mutta sitä ei löydy pisaraakaan. Paikoitellen maussa pyörähtää pinnalla jonkinoloinen hieman teollinen maku, joka väistyy happaman omenan tieltä taaemmaksi. Tämä kiilaa kyllä siidereiden parhaimmistoon. Ostan varmasti toistekin.

perjantai 8. huhtikuuta 2011

Brewdog Tactical Nuclear Penguin 32%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tummanruskea, kola-vivahteinen, hyvin heikosti vaahtoava, vaahto katoaa lähes välittömästi, hapoton, öljymäinen.

Tuoksu: Makea, maltainen, alkoholinen, hieman teollinen, siirappimainen, etäisen lakritsainen, kevyen paahteinen, liköörimäinen.

Maku: Makea, lääkemäinen, maltainen, alkoholinen, kevyen tervainen, etäisen lakritsainen, hyvin paahteinen, miltei palanut, puumainen. Suutuntuma ohut, liukas, öljymäinen. Jälkimaku alkoholinen, paahteinen, kitkerä.

Muuta: Ollakseen näinkin järjettömän vahvaa olutta, maistuu tämä selkeästi oluelle. Odotin hieman tylympää kokonaisuutta, mutta yllätyksekseni tämä onkin lähempänä olutta kuin likööriä. Kokonaisuus kuitenkin toimii. Tuoksu jo kertoo ettei ihan perinteisestä oluesta ole kysymys, vaan tuhti ja voimakas tuoksu leijailee lasista kertoen odottavasta voimannäytöstä. Maku on aluksi melko makea ja pehmeä, muuttuen hiljalleen hienoiseksi alkoholin poltteeksi, muttei kuitenkaan läpipuskevaksi. Melko mainiota "mallasbrandya". Nautiskeluolueksi (onneksi mukana tuli pullon uudelleensulkemista varten korkki). Voisin ostaa toistekin, elleivät hankintakustannukset olisi näin korkeat. (Kuva: www.brewdog.com)

keskiviikko 6. huhtikuuta 2011

Jack’s Original Chili Beer 4,7%

Tyyppi: Spice/Herb/Vegetable
Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Vaaleankeltaista, miedosti vaahtoavaa, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, lähestulkoon hapoton.

Tuoksu: Kevyen maltainen, viljainen, hennon hedelmäinen, peruslagermainen, teollinen.

Maku: Viljainen, vetinen, hennon maltainen. Suutuntuma ohut, sitkeä, liukas. Jälkimaku vetinen, heikon viljainen.

Muuta: Keskivertoa kotimaista peruslageria, jossa ei mitään omaa. Pullon lupaamaa "chilinmakuista olutta" tai etiketissä komeilevaa kahden chilipalon "hot" -merkintää ei kannata uskoa, sillä tässä oluessa ei ole yhtään mitään edes etäisesti lämmintä tai chiliin viittaavaa paitsi etiketin kuvitus. Onneksi en tullut pettyneeksi, sillä kukapa täällä oikeasti chilin makuisia massatuotoksia myisi... Jääkylmänä tämä kuitenkin menee mainiosti janojuomana. En osta toiste.

sunnuntai 3. huhtikuuta 2011

Malheur Bière Brut 11%

Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: De Landtsheer
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Kullankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, sameahko, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, kevyen maltainen, kevyen hiivainen, kevyen mausteinen, hennon sitruksinen, etäisen hunajainen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, kevyen alkoholinen, sitruksinen, hennon maltainen, etäisen hiivainen, kevyen mausteinen. Suutuntuma hapokas, ilmava, kitkerä. Jälkimaku sitruksinen, leveä, kuiva.

Muuta: Oikein hyvää olutta, jossa makua ja juhlatunnelmaa enemmän kuin tarpeeksi. Kokonaisuus hyvin tasapainossa. Alkoholi pilkahtelee kaiken muun seassa, muttei häiritsevästi. Humalointi on kaikesta voimakkuudestaan huolimatta melko rauhallista. Juhlajuomaksi tai nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Holts Maplemoon 4,8%

Tyyppi: Premium bitter/ESB
Panimo: Joseph Holt
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, heikosti vaahtoava, miedon hapokas.

Tuoksu: Makea, siirappimainen, maltainen, toffeinen, karamellinen, mausteinen.

Maku: Siirappimainen, maltainen, makeahko, toffeinen, miedosti humaloitu, etäisen leipämäinen. Suutuntuma paksu, terävä, leveä. Jälkimaku karamellinen, hedelmäinen, lyhyt.

Muuta: Melko maustettu ja makea olut, jossa omanlaisensa maku. Kokonaisuus tasapainossa. Paikoitellen vaahterasiirappisuus tuntuu liian tuhdilta. Nautiskelu/seurusteluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Oakham Inferno 4,4%

Tyyppi: Golden ale/Blond ale
Panimo: Oakham
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa lähes välittömästi, hapoton.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, greippinen, hennon maltainen, kevyen hedelmäinen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, miedon maltainen, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma ohut, raikas, liukas. Jälkimaku humaloitu, pitkä, greippinen.

Muuta: Raikas ja kevyt, mutta reilusti humaloitu (pullon mukaan 5 eri lajia). Kuiva ja maukas janonsammuttaja. Janojuomaksi/saunaolueksi tai rasvaisten ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

Affligem Blond 6,8%

Tyyppi: Belgian ale
Panimo: Affligem
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, samea, miedosti vaahtoava, pehmeä ja pienikuplainen vaahto, heikosti hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, makea, kevyen maltainen, etäisen hiivainen, miedosti humaloitu.

Maku: Hedelmäinen, maltainen, makeahko, etäisen mausteinen. Suutuntuma hapokas, liukas, raikas. Jälkimaku lyhyt, kevyen maltainen, terävä.

Muuta: Hedelmäinen ja raikas kokonaisuus. Virkistävä janojuoma jossa makuakin melko mukavasti. Voin ostaa toistekin.

Karhu Tosi Vahva 8%

Tyyppi: Malt liquor
Panimo: Sinebrychoff
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, hekosti hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, miedon maltainen, kevyen viljainen, etäisen makea.

Maku: Makeahko, hedelmäinen, mausteinen, kevyen maltainen. Suutuntuma leveä, paksu, lämmin. Jälkimaku maltainen, lämmin, hedelmäinen.

Muuta: Hieman keskivertoa maukkaampaa kotimaista lageria. Maku on mukavan pehmeä ja runsas. Alkoholi antaa miedon lämmön. Nautiskeluolueksi/saunajuomaksi. Voin ostaa toistekin.

Karhu IV A 5,3%

Tyyppi: Pale lager
Panimo: Sinebrychoff
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti, heikon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, hedelmäinen, peruslagerin omainen, kevyen viljainen, hennon makea.

Maku: Kevyen maltainen, viljainen, etäisen makea, miedosti humaloitu. Suutuntuma kevyen hapokas, liukas, ohut. Jälkimaku viljainen, mieto, raikas.

Muuta: Melko peruslager. Ei varsinaisesti hyviä tai huonoja puolia. Janojuomaksi. En osta toiste.