keskiviikko 29. kesäkuuta 2011

BrewDog Sink the Bismarck 41%

Tyyppi: Imperial/Double IPA
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, vaahdoton, hapoton.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, yrttinen, pihkainen, alkoholinen, makea.

Maku: Maltainen, humaloitu, makea, yrttinen, lääkemäinen, alkoholinen, etäisen hunajainen, kevyen karamellinen. Suutuntuma öljymäinen, paksu, tahmea. Jälkimaku lämmin, pitkä, lääkemäinen.

Muuta: Aluksi olin epäileväinen näin vahvan oluen nautittavuudesta, mutta suureksi ilokseni voin todeta että tämä maistuu enemmän oluelle kuin alkoholille. Jäykkyyden ollessa ravisuttavat 41%, odotin polttavaa ja viinamaista kokonaisuutta. Maltaisuus kuitenkin hallitsee reippaan humaloinnin kanssa ja alkoholin lämpö tulee vasta hieman myöhemmin pinnalle. Ihan kelpo olut. Nautiskeluolueksi (oho, itsestäänselvyys!). Voisin ostaa toistekin, mikäli hankintakustannukset olisivat  jollain tapaa inhimillisemmät. Kuriositeetin vuoksi kuitenkin kertakokeiluna siedettävä. (Kuva: www.brewdog.com)

Grafenwalder Pils 4,5%

Tyyppi: Pilsener
Panimo: Frankfurter Brauhaus
Lasi nauttiessa: Stemmed glass 

Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, erittäin voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, miedosti humaloitu, kevyen maltainen, kevyen teollinen.

Maku: Viljainen, makeahko, kevyen maltainen, vetinen. Suutuntuma liukas, ohut, tasainen. Jälkimaku lyhyt, vetinen, hennon viljainen.

Muuta: Melko tasapaksu pils, jossa ei oikeastaan mitään hyviä tai huonoja puolia. Raikas ja virkistävä kesäjuoma joka toimii janon sammuttajana tai grilliruokien seurassa. Voin ostaa toistekin.

sunnuntai 26. kesäkuuta 2011

Het Kapittel Watou Pater 6%

Tyyppi: Abbey dubbel
Panimo: Van Eecke
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Punertavanruskea, sameahko, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makea, mausteinen, hiivainen, kevyen karamellimainen, hennon hedelmäinen.

Maku: Maltainen, hedelmäinen, makea, karamellimainen, miedosti humaloitu, kevyen mausteinen, etäisen yrttinen. Suutuntuma hapokas, liukas, sitkeä. Jälkimaku maltainen, makea, kevyen metallinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Hyvin hedelmäinen dubbel, jossa hapokkuutta myös runsaasti. Kokonaisuus ihan ok, joskin tukeva hedelmäisyys yhdistettynä hapokkuuteen antaa hieman limonadimaista vaikutelmaa. Nautiskelu/jälkiruokaolueksi. Voin ostaa toistekin.

lauantai 25. kesäkuuta 2011

Port Brewing Hop 15 10%

Tyyppi: Imperial/Double IPA
Panimo: Port brewing / Lost abbey
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, samea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen hedelmäinen, hennon pihkainen, etäisen hiivainen, makeahko.

Maku: Hyvin voimakkaasti humaloitu, greippinen, kevyen maltainen, hedelmäinen, makeahko, kevyen hiivainen. Suutuntuma öljymäinen, sitkeä, tasainen. Jälkimaku humaloitu, pitkä, terävä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Oikein erinomaista olutta. Humalointi jyrää ja hallitsee tässä, jättäen muut aromit armoilleen. Kokonaisuus kuitenkin toimii ja on hyvin tasapainossa. Jälkimaku on yksi pisimpiä mihin olen törmännyt. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

De Ranke Saison De Dottignies 5,5%

Tyyppi: Saison
Panimo: Brouwerij De Ranke
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, samea, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, kevyen maltainen, etäisen hiivainen, etäisen sitruksinen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, kevyen yrttinen, kevyen sitruksinen, hennon ruohoinen, hennon hedelmäinen, kevyen hiivainen. Suutuntuma pehmeä, kuohkea, sitkeä. Jälkimaku humaloitu, pitkä, terävä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Reippaasti humaloitu saison, jossa muutakin tuoksua ja makua kiitettävästi. Varsin virkistävä olut, joka tuntuu avautuvan juodessa enemmän ja enemmän. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

perjantai 24. kesäkuuta 2011

Oppigårds Golden Summer Ale 5,2%

Tyyppi: Golden ale / Blond ale
Panimo: Oppigårds bryggeri
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, kevyen karamellimainen, miedosti humaloitu, kypsän hedelmäinen, etäisen siirappimainen.

Maku: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen pihkainen, kevyen hedelmäinen, kevyen kukkainen. Suutuntuma öljymäinen, tasainen, sitkeä. Jälkimaku humaloitu, pihkainen, leveä.

Muuta: Oikein maistuva kesäolut. Tuoksu jää hieman vaimeaksi, mutta maku paikkaa oikein hyvin. Maistuva, raikas ja leveä kokonaisuus. Kesäolueksi tai nautiskeluun. Voin ostaa toistekin.

Forest L’Avesnoise Bière Blanche 5%

Tyyppi: Belgian white (witbier)
Panimo: Brasserie Forest
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, samea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Ruohomainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon yrttinen, etäisen hiivainen, kevyen maltainen.

Maku: Kevyen maltainen, hennon hedelmäinen, etäisen sitrusmainen, etäisen hiivainen, hennon viljainen. Suutuntuma hapokas, sitkeä, raikas. Jälkimaku viljainen, hapokas, vetinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus hyvin virkistävä ja kevyt. Kesäjuomaksi tai kevyemmin maustettujen ruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

torstai 23. kesäkuuta 2011

Bornem Dubbel 8%

Tyyppi: Abbey dubbel
Panimo: Brouwerij Van Steenberge
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Tummanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Maltainen, kevyen mausteinen, makeahko, etäisen paahteinen, kevyen karamellinen, miedosti humaloitu.

Maku: Maltainen, hiivainen, makeahko, mausteinen, hennon karamellinen, kevyen hedelmäinen. Suutuntuma kuohkea, ohut, hapokas. Jälkimaku mausteinen, maltainen, lämmin.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus jotenkin vaisu. Olut ryntäsi voimalla ja paineella pullosta, onneksi korkki oli suunnattu kattoa kohti. Nautiskeluolueksi. Todennäköisesti en osta toiste.

Leffe Bière de Noël 6,6%

Tyyppi: Belgian ale
Panimo: InBev
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Tumman punertavanruskea, miedosti vaahtoava, keskihapokas.

Tuoksu: Makea, hedelmäinen, hennon luumuinen, miedosti humaloitu, etäisen siirappinen.

Maku: Makea, miedosti humaloitu, mausteinen, kevyen hedelmäinen, kevyen karamellinen, hennon appelsiininen. Suutuntuma hapokas, ilmava, sitkeä. Jälkimaku mausteinen, etäisen paahteinen, lyhyt.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus jää hieman vaisuksi. Mausteisuus toimii tässä oluessa varsin mukavasti, muutenkin kuin jouluna. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Mikkeller It’s Alight! 4,5%

Tyyppi: Belgian ale
Panimo: De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, sameahko, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, hennon hiivainen, kevyen ruohomainen, makeahko.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, kevyen sitruksinen, hennon hedelmäinen, etäisen hiivainen, kukkainen. Suutuntuma ohut, terävä, vetinen. Jälkimaku humaloitu, lyhyt, kitkerä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Melko vaisu olut, jossa kuitenkin makua yllättävän paljon. Tuoksu jää selkeästi mausta jälkeen. Kokonaisuus toimii. Kesäjuomaksi. Voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

maanantai 20. kesäkuuta 2011

Weihenstephaner/Samuel Adams Infinium 10,5%

Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Keskiruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, hennon omenainen, etäisen karamellinen.

Maku: Makea, karamellinen, maltainen, kevyen leipämäinen, kevyen siirappimainen, hedelmäinen, miedosti humaloitu, kevyen omenainen. Suutuntuma hapokas, ilmava, ohut. Jälkimaku makea, lämmin, hedelmäinen.

Muuta: Aika veikeä lähestymistapa näinkin vahvaksi olueksi. Jos maltaisuutta olisi vähemmän, menisi tämä jonkinmoisesta hedelmäkuohuviinistä. Kokonaisuus kuitenkin toimii ja tuoksu pyörii maun kanssa ilman suurempia ristiriitoja. Alkoholi ei pääse läpi vaan jää lämpönä jälkimakuun. Voimakas hapokkuus häiritsee paikoitellen. Hinta/laatu-suhde ei kohtaa tässä oluessa. Kuohuviinin korvikkeeksi. En osta toiste jos paremmin tarkoitukseen sopivaa olutta on saatavilla.

sunnuntai 19. kesäkuuta 2011

Frottier Cidre Bouché du Pays dOthe 6,4%

Vaaleankeltainen, samea, suodattamaton, pieniä hiukkasia sisältävä, hapoton. Tuoksu käyneen omenainen, kypsä, kevyen hapan, runsas. Maku runsaan omenainen, aavistuksen hiivainen, makea ja hapan, kypsä.

Oikein hyvää siideriä, jossa omenan maku ja aromit pääsevät kunnolla esille. Siideri ei ole päässyt aivan ylikypsäksi, vaan juuri sopivalle tasolle. Mehumaisuutta ei juurikaan ole, vaan maku on kiitettävän paksu ja raikas. Nautiskeluun. Ostan varmasti toistekin.

lauantai 18. kesäkuuta 2011

BrewDog Three Floyds Bitch Please 11,5%

Tyyppi: Barley wine
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto laskee melko nopeasti, miedon hapokas.

Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, mausteinen, ruohomainen, kevyen savuinen, puumainen, etäisen paahteinen, kevyen maltainen.

Maku: Viskimäinen, puumainen, voimakkaasti humaloitu, kevyen savuinen, kitkerä, ruohomainen. Suutuntuma ohut, liukas, kevyen hapokas. Jälkimaku terävä, palanut, mausteinen.

Muuta: Oikein hyvää olutta. Maku avautuu hiljakseen nauttimisen aikana, muuttuen leveämmäksi ja syvemmäksi. Alkoholi ei pääse pahemmin läpi, mutta antaa lämpöä. Maku on melko uniikki, eikä nopeasti tule toista samankaltaista olutta mieleen. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.brewdog.com)

St. Idesbald Dubbel 8%

Tyyppi: Abbey dubbel
Panimo: Brouwerij Huyghe
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, sameahko, hyvin voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, pieniä hiivapaloja seassa.

Tuoksu: Maltainen, mausteinen, kevyen hiivainen, makeahko, hennon hedelmäinen, hennon leipämäinen.

Maku: Hedelmäinen, maltainen, kevyen sitruksinen, etäisen hiivainen, miedosti humaloitu, kevyen viinimäinen. Suutuntuma hapokas, ohut, terävä. Jälkimaku raikas, hedelmäinen, maltainen.

Muuta: Tuoksu ja maku hyvin tasapainossa. Kokonaisuus toimii ja olut on virkistävä avautuen koko ajan lisää. Maku on melko kevyt, mutta omaa silti leveyttä ja kompleksisuutta. Erottuu muista dubbeleista edukseen. Vaahtoaa reippaasti, kerkesi pöydälle asti. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

torstai 16. kesäkuuta 2011

Boddingtons cask 4,1%

Tyyppi: Bitter
Panimo: Hydes
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, hapoton.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, miedosti humaloitu, kevyen hedelmäinen.

Maku: Karamellimainen, hedelmäinen, makeahko, kevyen banaaninen. Suutuntuma ohut, vetinen, liukas. Jälkimaku kevyesti humaloitu, hedelmäinen, lyhyt.

Muuta: Hyvin virkistävä olut. Tuoksu ja maku tasapainossa. Mukavan tukeva maltainen maku. Kokonaisuus ok. Seurustelujuomaksi. Voin ostaa toistekin.

Mikkeller Pale Ale 5,5%

Tyyppi: American pale ale
Panimo: Mikkeller
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, sameahko, miedosti vaahtoava, hapoton.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, etäisen greippinen, kevyen karamellimainen, hennon makea, etäisen voinen.

Maku: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, ruohomainen, hennon greippinen. Suutuntuma liukas, tasainen, sitkeä. Jälkimaku kitkerä, humaloitu, pitkä.

Muuta: Hyvä pale ale, humalaa juuri sopivasti. Kuiva maku. Tuoksu ja maku tasapainossa, kokonaisuus toimii. Kesäjuomaksi. Voin ostaa toistekin.

sunnuntai 12. kesäkuuta 2011

Laitilan Kievari Humalainen 4,5%

Tyyppi: India Pale Ale (IPA)
Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtova, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, lähestulkoon hapoton.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, hennon hedelmäinen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, etäisen hedelmäinen, kevyen greippinen. Suutuntuma ohut, öljymäinen, sitkeä. Jälkimaku voimakkaan humalainen, raikas, pitkä.

Muuta: Tuoksu on makuun verrattuna kovin kevyt. Kokonaisuus kuitenkin toimii ja olut on yllättävän humaloitua ollakseen kotimaista. Virkistävä ja raikas maku. Rasvaisten ruokien seuraksi tai seurusteluun. Ostan toistekin.

Laitilan Kievari Retale 4,4%

Tyyppi: Irish ale
Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Kevyen maltainen, makeahko, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, etäisen viljainen, etäisen leipämäinen.

Maku: Maltainen, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, etäisen karamellimainen. Suutuntuma hapoton, sitkeä, paksu. Jälkimaku kevyen maltainen, etäisen humaloitu, tylppä.

Muuta: Tuoksu jää selkeästi maun jalkoihin. Kokonaisuus on hieman keskivertoa kotimaista massatuotanto-olutta parempaa. Maltaisuus on mukavasti läsnä. Liharuokien seuraksi. Todennäköisesti en osta toiste.

lauantai 11. kesäkuuta 2011

St. Bernardus Pater 6 6,7%

Tyyppi: Abbey dubbel
Panimo: St. Bernard brouwerij
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Tummanruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, samea.

Tuoksu: Voimakkaan leipämäinen, maltainen, makea, miedosti humaloitu, siirappinen, hennon hiivainen.

Maku: Maltainen, leipämäinen, miedosti humaloitu, hiivainen, kevyen hedelmäinen, makeahko. Suutuntuma kevyen hapokas, liukas, ohut. Jälkimaku maltainen, kevyen paahteinen, lämmin.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus oikein toimiva ja tukeva. Maku leveä ja lämmin. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin. Nautitun pullon parasta ennen 12.01.10, joten hieman yliaikainen yksilö naposteltu. (Kuva: www.sintbernardus.be)

Olutkaapin sisältö

Taas vaihteeksi pieni listaus siitä mitä olutkaappi (ja kellari) pitävät sisällään.

Vanhimmat säilytetyt oluet taitavat olla viime joulukuun alussa hankittuja, joten mistään museotavarasta ei vielä ole kyse. Tuoreimmat ovat saapuneet kaappiin eilen. Osaa on tarkoitus säilyttää melko lähelle pullossa mainittua parasta ennen -päiväystä ja katsoa miten olut on päässyt kehittymään vuosien saatossa. Mutta, itse listaan:

3 Fonteinen Schaerbeekse Oude Kriek April 2010 Bottling   
Affligem Dubbel   
AleSmith Horny Devil   
Anchor Old Foghorn Ale   
Bornem Dubbel   
Brewdog AB:02   
Brewdog Dogma x2
Brewdog Hardcore IPA x2
Brewdog Sink the Bismarck  
Brewdog Three Floyds Bitch Please x2
Cantillon Cuvée Saint-Gilloise (Cantillon Cuvée des Champions)   
Cantillon Lou Pepe "Schaerbeekse Kriek" 2008   
Cidre Bouché du Pays d'Othe   
De Ranke Saison De Dottignies    
Duvel Tripel Hop   
Emelisse Imperial Russian Stout   
Ename Dubbel
Ename Tripel
Fuller's Brewers Reserve No.2
Fuller's Past Masters XX
Fuller's vintage ale 2010  x2
Gales Prize old ale   
Great Divide Yeti Imperial Stout x2
Green Flash - Hop Head Red   
Grimbergen Optimo Bruno   
Haandbryggeriet Haandbakk   
Het Kapittel Watou Abt   
Het Kapittel Watou Pater   
Laitilan Kievari Humalainen   
Laitilan Kievari Retale   
Leffe Bière de Noël   
Liefmans Cuvee-Brut x2
Midtfyns India Pale Ale   
Mikkeller - Black Hole   
Mikkeller - Its Alight!   
Mikkeller - Sur Monk   
Mikkeller - Texas Ranger   
Mikkeller Monks elixir   
Mikkeller Santa's Little Helper 2010 x3
Nøgne Ø Dark Horizon Third Edition x2
Oppigårds Golden Summer Ale   
Pater Lieven Bruin   
Petrus Dubbel Bruin   
Port Brewing - Hop 15   
Sierra Nevada Celebration 2010   
Sint Bernardus Abt 12 x2
Southern Tier Choklat
St. Bernardus Pater 6 x2
St. Idesbald Rousse (Ten Duinen Rousse)   
The Lost Abbey 10 Commandments   
Val-Dieu Brune   
Weihenstephaner/Samuel Adams Infinium   
Witkap Pater Dubbel    

Olutta siis on kertynyt mukavasti ja onpa joukossa yksi siiderikin tällä hetkellä... Näyttää tulevan melko mukava kesä.

perjantai 10. kesäkuuta 2011

Goose Island 312 Urban Wheat Ale 4,4%

Tyyppi: Wheat ale
Panimo: Goose island beer company
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto ohutta ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, samea, heikon hapokas.

Tuoksu: Kukkainen, miedosti humaloitu, kevyen viljainen, kevyen hedelmäinen, hennon sitruksinen.

Maku: Sitruksinen, hennon hedelmäinen, hennon viljainen. Suutuntuma liukas, ohut, hapokas. Jälkimaku vetinen, lyhyt, raikas.

Muuta: Makua voisi olla enemmän. Hyvin raikas olut, jossa kuitenkin kaikki tuntuu olevan kohdallaan lievästä laimeudesta huolimatta. Jano/kesäjuomaksi. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.gooseisland.com)

Carlsberg Elephant 7,2%

Tyyppi: Imperial pils/Strong pale lager
Panimo: Carlsberg
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa nopeasti, sameahko, miedon hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, makeahko, hennon viljainen, kevyen maltainen, miedosti humaloitu, kevyen alkoholinen.

Maku: Makea, hedelmäinen, kevyen viljainen, maltainen, kevyen teollinen, hennon alkoholinen. Suutuntuma paksu, terävä, sitkeä. Jälkimaku viljainen, lyhyt, hedelmäinen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Hieman teollisen oloinen kokonaisuus. Virkistävä, alkoholi ei häiritse. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa jos parempaa ei tarjolla.

keskiviikko 8. kesäkuuta 2011

Jandrain-Jandrenouille V Cense 7%

Tyyppi: Saison
Panimo: Brasserie de Jandrain-Jandrenouille
Lasi nauttiessa: Tulip 

Ulkonäkö: Punertavanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen hiivainen, miedosti humaloitu, etäisen greippinen, kevyen maltainen.

Maku: Kevyen greippinen, happamahko, kevyen hedelmäinen, miedosti humaloitu, etäisen hiivainen, kevyen mausteinen, kevyen teemäinen, hennon tallimainen. Suutuntuma ohut, liukas, sitkeä. Jälkimaku kevyen yrttinen, hapan, pitkä.

Muuta: Kokonaisuus toimii. Maku ja tuoksu mukavasti tasapainossa. Maku melko hidas aukeamaan. Omaa mukavasti omanlaista makua. Nautiskelu/seurusteluolueksi. Voin ostaa toistekin.

maanantai 6. kesäkuuta 2011

Svaneke Session Pilsner 5%

Tyyppi: Pilsener
Panimo: Svaneke Bryghus
Lasi nauttiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Kullankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen greippinen, etäisen hedelmäinen, etäisen hiivainen, hennon tallimainen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, hennon greippinen, etäisen hiivainen, kevyen kukkainen. Suutuntuma kuohkea, hapokas, ohut. Jälkimaku humaloitu, lyhyt, greippinen.

Muuta: Raikas ja rapsakasti humaloitu olut. Tuoksu ja maku tasapainossa. Humalointi ei kaikesta voimakkuudestaan pääse hallitsemaan, vaan pyörii muiden makujen tasavertaisena kumppanina. Kesäolut, joka sopi grilliruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.svanekebryghus.dk)

Amager Mikkeller Hr. Frederiksens Væsel Brunch 10,7%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Amager Bryghus
Lasi nautiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto kahvinväristä, karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, maltainen, kahvinen, kevyen puinen, etäisen suklainen, etäisen vaniljainen, kevyen alkoholinen.

Maku: Voimakkaan paahteinen, maltainen, kevyen lakritsinen, hennon alkoholinen, kahvinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen suklainen. Suutuntuma sakea, öljymäinen, sitkeä. Jälkimaku paahteinen, kitkerä, lämmin.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Tuoksu jää ehkä hieman mausta jälkeen keveydellään. Maku on leveä ja voimakas, paahteisuus peittää muita aromeja hieman alleen. Kokonaisuus toimii, muttei yllä imperial stout:ien parhaimmiston joukkoon. Aivan kuin jotain uupuisi tästä? Hyvää joka tapauksessa. Voin ostaa toistekin.

sunnuntai 5. kesäkuuta 2011

Schneider Weisse Kristall 5,3%

Tyyppi: German kristallweizen
Panimo: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Lasi nauttiessa: Stemmed glass


Ulkonäkö: Kullankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, kevyen hiivainen, kevyen viljainen, hennon banaaninen, makeahko, etäisen sitruksinen.

Maku: Kevyen maltainen, hedelmäinen, kevyen viljainen, hennon banaaninen, makeahko. Suutuntuma hapokas, liukas, sitkeä. Jälkimaku hedelmäinen, terävä, kevyen banaaninen.

Muuta: Raikas vehnäolut, joka ei kuitenkaan pääse samalle tasolle suodattamatomien kanssa. Tuoksua ja makua riittää, mutta maku on aavistuksen tuoksua vaisumpi. Kokonaisuus kuitenkin toimii ihan ok. Jano/kesäjuomaksi. Voin ostaa toistekin, jos parempaa ei ole saatavilla. (Kuva: www.schneider-weisse.de)

Franziskaner Weissbier (Kristall Klar) 5%

Tyyppi: German Kristallweizen
Panimo: Spaten-Franziskaner-Bräu
Lasi nautiessa: Stemmed glass

Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, viljainen, raikas, miedosti humaloitu, hennon banaaninen, etäisen hiivainen, kevyen maltainen, aavistuksen makea.

Maku: Makeahko, hedelmäinen, kevyen maltainen, kevyen viljainen, etäisen hiivainen. Suutuntuma raikas, hapokas, liukas. Jälkimaku raikas, vetinen, hennon hedelmäinen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kevyt makea maku ja viipyilevä hedelmäisyys toimivat tässä hyvin. Hyvin raikas ja virkistävä olut. Janojuomaksi tai muiden kevyempien makujen seuraksi. Voin ostaa toistekin.

Mikkeller Burger & Bun L.A. Lager 5%

Tyyppi: Pale lager
Panimo: Mikkeller
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Keskiruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Greippinen, voimakkaasti humaloitu, kevyen maltainen, kevyen hedelmäinen.

Maku: Greippinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hedelmäinen, kevyen maltainen. Suutuntuma ohut, liukas, hapokas. Jälkimaku humaloitu, lyhyt, vetinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku melko hyvin tasapainossa. Tuoksun voimakas humalointi laantuu hieman maussa ja jälkimaussa humalointi tasaantuu lisää. Raikas ja virkistävä olut. Grilliruokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

Palm Speciale 5,4%

Tyyppi: Belgian ale
Panimo: Brouwerij Palm
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoavaa, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, aavistuksen mausteinen.

Maku: Kevyen maltainen, makeahko, miedosti humaloitu, etäisen hedelmäinen, etäisen marjainen. Suutuntuma sitkeä, paksu, liukas. Jälkimaku maltainen, hapokas, lyhyt.

Muuta: Melko keskiverto belgiolut. Omaa hieman omaa kevyen maltaista makuaan. Tuoksu ja maku tasapainossa. Ei yllätä, muttei pääse pahemmin tuottamaan pettymystäkään. Ruokajuomaksi. En osta toiste.

lauantai 4. kesäkuuta 2011

Kalnapilis 7.30 7,3%

Tyyppi: Imperial pils/Strong pale lager
Panimo: Kalnapilis
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedosn hapokas.

Tuoksu: Viljainen, makeahko, miedosti humaloitu, kevyen hedelmäinen, kevyen maltainen.

Maku: Maltainen, alkoholinen, teollinen, makeahko, kevyen viljainen. Suutuntuma paksu, kevyen hapokas, sitkeä. Jälkimaku alkoholinen, tylppä, metallinen.

Muuta: Hyvin teollisen oloinen olut. Alkoholi pääsee pilkistelemään maun seasta pistävällä tavalla häiriten muuta kokonaisuutta. Jos tämä olisi reippaammin humaloitu, voisi tämä olla keskivertoa parempaa. Nyt jää heikoimpien esitysten joukkoon. Voimakkaasti maustettujen ruokien seuraksi. En osta toiste.

Neuzeller Apfel Bier 4,8%

Tyyppi: Fruit beer
Panimo: Klosterbrauerei Neuzelle
Lasi nauttiessa: Flute

Ulkonäkö: Kullankeltainen, heikosti vaahtoava, vaahto käytännössä ohut pitsireunus, heikon hapokas.

Tuoksu: Omenainen, kevyen maltainen, etäisen viljainen, miedosti humaloitu, makea.

Maku: Makea, omenainen, mehumainen, kevyen viljainen. Suutuntuma terävä, raikas, liukas. Jälkimaku omenainen, mehumainen, hapokas.

Muuta: Todella mehumainen juoma ollakseen olutta. Omenaisuus on paikoitellen jopa häiritsevää. Pullon kyljessä oleva valmistusaineluettelo: Pils, omennamehutiiviste, sitruunahappo. Eipä tuosta oikein voi heikommin mennä. Janojuomana toimii ihan ok. En osta toiste. (Kuva: www.klosterbrauerei.com)

Murphy's Irish Stout 4%

Tyyppi: Dry stout
Panimo: Magor (InBev UK)
Lasi nauttiessa: Pint

Ulkonäkö: Hyvin tummanpunainen, käytännössä musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto laskee pian, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, kevyen paahteinen, makeahko, miedosti humaloitu, etäisen kahvinen.

Maku: Maltainen, makea, kevyen paahteinen, etäisen suklainen/kaakaoinen. Suutuntuma tasainen, paksu, hapoton. Jälkimaku maltianen, tylppä, lyhyt.

Muuta: Mukavan pehmeä perusstout, jossa maltaisuus hallitsee. Tuoksu ja maku tasapainossa. Tukeva olut. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

San Miguel Especial 5,4%

Tyyppi: Pale lager
Panimo: San Miguel Spain
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Vaaleankeltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.


Tuoksu: Viljainen, miedosti humaloitu, kevyen makeahko, hennon maltainen.


Maku: Viljainen, makeahko, miedon maltainen, miedosti humaloitu. Suutuntuma ohut, raikas, hapokas. Jälkimaku viljainen, lyhyt, vetinen.


Muuta: Melko keskiverto lager. Raikas janonsammuttaja miedolla humaloinnilla. Ei heikkouksia eikä vahvuuksia. Janojuomaksi tai grillille. Todennäköisesti en osta toiste.

torstai 2. kesäkuuta 2011

Heineken 5%

Tyyppi: Pale lager
Panimo: Heineken Nederland
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Vaalean keltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Viljainen, miedosti humaloitu, hennon hedelmäinen, kevyen piimäinen, makeahko.

Maku: Vetinen, kevyen viljainen, etäisen hedelmäinen, etäisen maltainen. Suutuntuma ohut, hapokas, liukas. Jälkimaku etäisen viljainen, vetinen, lyhyt.

Muuta: Ei hyviä eikä oikeastaan huonojakaan puolia. Peruslager, joka niin tasapaksua kuin olla voi. Janojuomaksi. En osta toiste.

keskiviikko 1. kesäkuuta 2011

Southern Tier Choklat 11%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Southern tier brewing company
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miltei musta, keskivoimakkaasti vaahtoavaa, vaahto mokanväristä, karkeaa ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Voimakkaan suklainen, paahteinen, kevyen karamellimainen, kevyen maltainen, hennon vaniljainen, makea.

Maku: Voimakkaan suklainen, maltainen, kevyen paahteinen, karamellimainen, kaakaomainen, makeahko, etäisen vaniljainen. Suutuntuma paksu, sitkeä, öljymäinen. Jälkimaku suklainen, kevyesti humaloitu, lämmin.

Muuta: Äärimmäinen suklaaolut! Tuoksu lupailee voimakkaan suklaista nautintoa ja tukevaa makunautintoa. Maku on leveä ja jyrää suklaisuudellaan. Tästä ei tunnu löytyvän heikkoja puolia etsimälläkään. Vaikka alkoholia on onnistuttu saamaan mukaan hulppeat 11%, niin se ei tunnu missään muualla kuin jälkimaun lämpöisenä hehkuna. Kaikille suklaan (ja suklaaoluen) ystäville ehdoton kokemus. Jälkiruokaolueksi tai Nautiskeluun. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.southerntierbrewing.com)

Blogiteksti nro 500!