lauantai 18. kesäkuuta 2011

St. Idesbald Dubbel 8%

Tyyppi: Abbey dubbel
Panimo: Brouwerij Huyghe
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, sameahko, hyvin voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, pieniä hiivapaloja seassa.

Tuoksu: Maltainen, mausteinen, kevyen hiivainen, makeahko, hennon hedelmäinen, hennon leipämäinen.

Maku: Hedelmäinen, maltainen, kevyen sitruksinen, etäisen hiivainen, miedosti humaloitu, kevyen viinimäinen. Suutuntuma hapokas, ohut, terävä. Jälkimaku raikas, hedelmäinen, maltainen.

Muuta: Tuoksu ja maku hyvin tasapainossa. Kokonaisuus toimii ja olut on virkistävä avautuen koko ajan lisää. Maku on melko kevyt, mutta omaa silti leveyttä ja kompleksisuutta. Erottuu muista dubbeleista edukseen. Vaahtoaa reippaasti, kerkesi pöydälle asti. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti