maanantai 6. kesäkuuta 2011

Amager Mikkeller Hr. Frederiksens Væsel Brunch 10,7%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Amager Bryghus
Lasi nautiessa: Snifter

Ulkonäkö: Musta, voimakkaasti vaahtoava, vaahto kahvinväristä, karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Paahteinen, maltainen, kahvinen, kevyen puinen, etäisen suklainen, etäisen vaniljainen, kevyen alkoholinen.

Maku: Voimakkaan paahteinen, maltainen, kevyen lakritsinen, hennon alkoholinen, kahvinen, keskivoimakkaasti humaloitu, kevyen suklainen. Suutuntuma sakea, öljymäinen, sitkeä. Jälkimaku paahteinen, kitkerä, lämmin.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Tuoksu jää ehkä hieman mausta jälkeen keveydellään. Maku on leveä ja voimakas, paahteisuus peittää muita aromeja hieman alleen. Kokonaisuus toimii, muttei yllä imperial stout:ien parhaimmiston joukkoon. Aivan kuin jotain uupuisi tästä? Hyvää joka tapauksessa. Voin ostaa toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti