perjantai 29. maaliskuuta 2013

Southern Tier Jah-va Imperial Coffee Stout 10,6%

Tyyppi: Imperial stout
Panimo: Southern Tier Brewing Company
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, käytännössä musta, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, suklainen, kevyen kahvinen, kevyen vaniljainen, hennon paahteinen.

Maku: Suklainen, hennon kahvinen, maltainen, kevyen paahteinen, makea, aavistuksen karamellimainen. Suutuntuma paksu, öljymäinen, sitkeä. Jälkimaku kahvia, suklaata, lämmmin.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Leveä suklaisuus ja kahvi toimivat tässä oluessa erittäin hyvin, antaen mukavasti lisäpontta maltaiselle la lämpimälle rungolle. Vaikka alkoholipitoisuus on melko korkea, se tuntuu vain kevyenä jälkilämpönä eikä ollenkaan maussa. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

torstai 28. maaliskuuta 2013

Southern Tier Back Burner 10%

Tyyppi: Barley wine
Panimo: Southern Tier Brewing Company
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, kevyen hiivainen, makea, kevyen karamellimainen, kevyen toffeemainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon hedelmäinen.

Maku: Maltainen, hennon hiivainen, hennon hedelmäinen (sitrus), makeahko, keskivoimakkaasti humaloitu, etäisen lakritsainen, aavistuksen paahteinen. Suutuntuma paksu, liukas, hapokas. Jälkimaku maltainen, tylppä, hennon yrttinen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Maltainen ja leveä olut, jossa alkoholi ei maistu korkeasta pitoisuudesta huolimatta. Maistuva ja hiljalleen avautuva kokonaisuus. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

lauantai 23. maaliskuuta 2013

Svaneke Påskebryg 5,5%

Tyyppi: Oktoberfest/Märzen
Panimo: Svaneke bryghus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Keskiruskea, hieman punertava, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon mausteinen, kevyen viljainen, heinämäinen.

Maku: Maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon mausteinen, kevyen hedelmäinen, hennon karamellimainen. Suutuntuma paksu, jäykkä, sitkeä. Jälkimaku kuiva, kitkerähkö, maltainen.

Muuta: Pullossa vähän sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Vaikka tässä ei ole mitään uutta, niin on tämä silti varsin maistuva olut. Paikoitellen makeahko, maltaat ja humala toimivat melko hyvin tässä. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin, jos parempaa ei saatavilla.

perjantai 22. maaliskuuta 2013

Neuzeller Bock 6,2%

Tyyppi: Heller bock
Panimo: Klosterbrauerei Neuzelle
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Keskiruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, kukkainen, miedosti humaloitu, kevyen viljainen, etäisen hedelmäinen.

Maku: Maltainen, miedosti humaloitu, viljainen, hennon yrttinen. Suutuntuma hapokas, liukas, notkea. Jälkimaku maltainen, tylppä, teollinen.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko keskiverto olut, jossa ei mitään uutta. Kokonaisuus hieman tympeähkö ja teollinen. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.

torstai 21. maaliskuuta 2013

Rooie Dop Utrecht Strong Ale 9,1%

Tyyppi: American strong ale
Panimo: Rooie Dop / Brouwerij De Molen
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Hedelmäinen, maltainen, karamellinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon pihkainen.

Maku: Maltainen, voimakkaasti humaloitu, kevyen hedelmäinen, hennon pihkainen. Suutuntuma liukas, notkea, hapokas. Jälkimaku humaloitu, kuiva, kitkerähkö.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Maltainen humalapommi! Kitkerähkö humalaprofiili peittää melko voimakkaasti muut maut alleen, onneksi ei kuitenkaan täydellisesti. Kuivahko kokonaisuus, jossa hetkittäin hedelmäisyyttä aistittavissa. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

tiistai 19. maaliskuuta 2013

Brakspear Triple 6,7%

Tyyppi: English strong ale
Panimo: Brakspear
Lasi nauttiessa: English pint

Ulkonäkö: Tumman ruseka, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, hedelmäinen, banaaninen, hennon karamellinen.

Maku: Maltainen, hedelmäinen, banaaninen, etäisen keksimäinen, hennon mausteinen, miedosti humaloitu. Suutuntuma paksu, hapokas, liukas. Jälkimaku maltainen, kuiva, puumainen.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Maltainen ja maistuva olut, jossa reilusti banaaniaromisia estereitä. Kokonaisuus hieman tympeähkö ja tylppä. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.

sunnuntai 17. maaliskuuta 2013

Green flash Trippel 9,7%

Tyyppi: Abbey tripel
Panimo: Green Flash Brewing Company
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Keskiruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti, keskihapokas.

Tuoksu: Maltainen, keksimäinen, miedosti humaloitu, hennon hedelmäinen, kevyen sitruksinen.

Maku: Maltainen, etäisen hiivainen, hennon mausteinen, kevyen alkoholinen, kevyen keksimäinen, hennon sitruksinen. Suutuntuma paksu, liukas, hapokas. Jälkimaku maltainen, kuiva, tylppä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko keskinkertainen tripel, jossa hyvin maltaisuutta ja kevyesti sitruksen makua. Kokonaisuus on nautittava ja maistuva. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Tin Soldier's Hard Cider 7,5%

Keltainen, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, miedon hapokas. Tuoksu kuivan omenainen, ohut, hennon teollinen, etäisen mausteinen. Maku kypsän omenainen, makeahko, hieman käyneen oloinen, tylppä. Kevyen omenainen siideri, jossa reippaasti hapokkuutta.

Hyvää siideriä, joskin hetkittäin omenaisuus tuntuu katoavan jonnekin ja outo karamellimaisuus nostaa päätään... Muuten erittäin virkistävää ja raikasta siideriä, jota kelpaa nautiskella. Juoma tuntuu mukavan tukevalle, eikä löysyyttä tunnu nautiskelun aikana. Voin ostaa toistekin.

lauantai 16. maaliskuuta 2013

Birra del Borgo Old Antonia Calvados Barrel Aged 11,2%

Tyyppi: Imperial / Double IPA
Panimo: Birra del Borgo
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punaisen ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, miedon hapokas, samea.

Tuoksu: Maltainen, puumainen (tammi), kevyen omenainen, hennon hedelmäinen, kuiva.

Maku: Maltainen, kevyen omenainen, hennon hedelmäinen, kevyen yrttimäinen, kevyen leipämäinen. Suutuntuma öljymäinen, liukas, sitkeä. Jälkimaku omenainen, kevyen maltainen, kuiva.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Hyvin hedelmäinen olut, joka tuntuu oikeasti saaneen tynnyrikypsytyksestä lisää makua onnistuneesti. Maku on hyvin pehmeä, eikä korkea alkoholipitoisuus tunnu laisinkaan. Erittäin hyvää olutta. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Master Tmavý 18° 7%

Tyyppi: Dunkler bock
Panimo: Pivovar Velké Popovice
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, kevyen siirappinen, miedosti humaloitu, hennon leipämäinen.

Maku: Maltainen, makeahko, miedosti humaloitu, etäisen paahteinen, hennon karamellimainen. Suutuntuma paksu, hapokas, kuohkea. Jälkimaku maltainen, makeahko, tumma.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Tummaa ja makeaa olutta, jossa mukavasti maltaisuutta ja hieman paahteisuuttakin. Ei tarjoa oikeastaan mitään uutta, mutta perusasiat on toteutettu hyvin. Hyvää olutta. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.

sunnuntai 10. maaliskuuta 2013

BrewDog Abstrakt AB:12 11,7%

Tyyppi: Black IPA
Panimo: BrewDog
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista.

Tuoksu: Karamellimainen, kevyen maltainen, hedelmäinen, viinikumia, kevyen marjainen, kevyen mehumainen.

Maku: Maltainen, marjainen, hennon paahteinen, etäisen lakritsainen, kevyen hedelmäinen, hennon rusinainen. Suutuntuma paksu, liukas, jäykkä. Jälkimaku tylppä, kuiva, viinimäinen.

Muuta: Tuoksu lupailee enemmän makeutta mitä maku antaa, muuten melko tasapainoinen olut. Kokonaisuus on hivenen tumma, varsin marjainen olut, jossa ei humalointia pahemmin näy. Siitä huolimatta varsin omanlaatuisensa olut, jolla hetkensä. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin. Pullo nro 1165/9829, pullotettu 12/12/12.

sunnuntai 3. maaliskuuta 2013

Dabinett 6%

Ruskeankeltainen, heikon hapokas. Tuoksu kuivan omenainen, kypsä ja käynyt, makeahko. Maku kypsän omenainen, käyneen mehumainen, mausteisia omenoita reilusti, kuiva ja raikas. Hyvin käynyt ja kuiva siideri, jossa reippaasti makua ja tukevuutta.

Melkomoisen hyvää siideriä, tässä ovat omenat päässeet mukavasti esille ja maku on mukavasti luontaisen tuntuinen ilman keinotekoisen tuntuisia lisäosia. Siideri on mukavan tukeva luonteeltaan, eikä pääse muuttumaan vetiseksi nautiessa. Virkistävä ja raikas siideri, jota voi ostaa toistekin.

lauantai 2. maaliskuuta 2013

Nørrebro Kings County Brown Ale 5,5%

Tyyppi: Brown ale
Panimo: Nørrebro Bryghus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon mausteinen, etäisen paahteinen, leipämäinen.

Maku: Maltainen, hennon pähkinäinen, etäisen mausteinen, hennon metallinen, aavistuksen paahteinen, Suutuntuma paksu, liukas, kuohkea. Jälkimaku maltainen, kuiva, tylppä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko keskiverto brown ale, jossa ei mitään uutta. Hieman kuivakka kokonaisuus, jossa kuitenkin kivasti maltaisuutta. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.