Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: AleSmith Brewing Company
Lasi nauttiessa: Trappist glass
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas.
Tuoksu: Maltainen, mausteinen, etäisen hiivainen, kevyen karamellinen, hennon leipämäinen, hedelmäinen.
Maku: Maltainen, makeahko, leipämäinen, hennon hiivainen, hennon mausteinen, aavistuksen kaakaoinen, etäisen hedelmäinen. Suutuntuma hapokas, notkea, liukas. Jälkimaku maltainen, kuivahko, hennon mausteinen.
Muuta: Pullossa runsaasti sakkaa, tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Maltainen runko täydentyy onnistuneesti kevyellä hedelmäisyydellä ja mausteisuudella. Oluesta löytyy sekä makeutta että kuivempaa tuntumaa, eivätkä ne riitele keskenään. Hiivaisuus jää taustalle häilyvän alkoholin seuraksi, eikä mikään tietty aromi valtaa täysin kokonaisuutta. Maut tuntuvat olevan erittäin hyvässä tasapainossa. Kokonaisuus on maltainen ja mausteinen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin. Blogikirjoitus #1000.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti