lauantai 15. tammikuuta 2011

Brewdog Punk IPA (2007 - 2010) 6%

Tyyppi: India Pale Ale (IPA)
Panimo: Brewdog
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Kullanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, puolikarkea vaahto, keskivoimakkaan hapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, yrttinen, maltainen, makeahko, etäisen piimäinen, kevyen hedelmäinen.

Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, yrttinen, etäisen makea, hedelmäinen, kevyen sitruksinen. Suutuntuma liukas, tukeva, raikas. Jälkimaku voimakkaan humalainen, yrttinen, kitkerä.

Muuta: Oikein hyvä IPA, jossa humala ei kuitenkaan peitä muita makuja alleen vaan antaa niillekin tilaa hengittää. Kokonaisuus on hyvin tasapainossa ja olut on oikein raikas ja virkistävä. Tuhdimmin maustettujen ruokien seuraksi. Ostan toistekin jos tilaisuus tulee. (Kuva: www.brewdog.com)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti