tiistai 4. tammikuuta 2011

La Caracole Nostradamus 9%

Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: La Caracole
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, miltei musta, miedosti vaahtoava, vaahto hyvin samettista.

Tuoksu: Maltainen, leipämäinen, hiivainen, makeahko, miedosti humaloitu, etäisen paahteinen, hennon toffeinen.

Maku: Maltainen, paahteinen, hiivainen, miedosti humaloitu, kevyen leipämäinen, makeahko, hennon hedelmäinen, kevyen alkoholinen, etäisen karamellimainen. Suutuntuma hapokas, karhea, jäykkä. Jälkimaku palanut, alkoholinen, maltainen.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Melkomoisen hyvä kokonaisuus. Tuoksu lupailee jo melko paljon ja makua riittää hieman lupauksia pidemmälle. Jälkimaku hieman tylpähkö ja muusta kokonaisuudesta poikkeava. Toimii siitä huolimatta. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti