tiistai 4. tammikuuta 2011

St. Bernardus Tripel 8%

Tyyppi: Abbey tripel
Panimo: St. Bernard
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Keskiruskea, heikon hapokas, miedosti vaahtoava, vaahto karheaa ja melko mopeasti katoavaa.

Tuoksu: Hedelmäinen, keskivoimakkaasti humaloitu, hennon yrttinen, etäisen makea, kevyen sitruksinen, hennon hiivainen, hennon omenainen, etäisen alkoholinen.

Maku: Hedelmäinen, kevyen omenainen, miedosti humaloitu, etäisen hiivainen, etäisen alkoholinen, makeahko, kevyen maltainen, hennon mausteinen. Suutuntuma hapokas, raikas, kevyt. Jälkimaku hedelmäinen, etäisen hiivainen, mutta virkistävä.

Muuta: Pullossa reilusti sakkaa. Todella loistava olut. Tuoksua ja makua on enemmän kuin monessa muussa oluessa. Kokonaisuus on hyvin tasapainossa ja kaikki tuntuvat toimivan hyvin yhteen ilman että mikään tietty osa hallitsisi. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.sintbernardus.be)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti