perjantai 14. tammikuuta 2011

Brooklyn Local 2 9%

Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: Brooklyn Brewery
Lasi nauttiessa: Tulip

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, samea, keskivoimakkaasti vaahtoava, pehmeä vaahto, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makea, hedelmäinen, hennon karamellinen, kevyen mausteinen, kevyen hiivainen.

Maku: Maltainen, paahtunut, hennon hiivainen, hedelmäinen, makeahko, hennon mausteinen, etäisen hiivainen. Suutuntuma kuohkea, hapokas, leveä. Jälkimaku lämmin, hennon alkoholinen, maltainen.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Kokonaisuus toimii hyvin, joskin odotin tummalta ja näin vahvalta oluelta hieman enemmän makua. Tuoksu ja maku ovat melko hyvin tasapainossa. Paikoitellen lievää vetisyyttä aistittavissa. Nautiskeluolueksi. Voin ostaa toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti