maanantai 21. maaliskuuta 2011

Westvleteren 12 10,2%

Tyyppi: Abt/Quadrupel
Panimo: Westvleteren Abdij St. Sixtus
Lasi nauttiessa: Trappist

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, samea, miedosti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, hiivainen, kevyen leipämäinen, kevyen hedelmäinen, etäisen siirappimainen, miedosti humaloitu, hennon mausteinen.

Maku: Maltainen, makeahko, leipämäinen, hiivainen, miedosti humaloitu, hedelmäinen, etäisen yrttinen, hennon mausteinen, paahteinen, etäisen suklainen. Suutuntuma pehmeä, leveä, paksu. Jälkimaku maltainen, kevyen hiivainen, tumma.

Muuta: Pullossa sakkaa. En ihmettele että tätä moni pitää maailman parhaana oluena. Tuoksu ja maku ovat hyvässä tasapainossa antaen toisilleen tilaa hengittää. Nuuhkiessa tuoksusta löytyy koko ajan jotain uutta, samoin mausta juomisen aikana. Tämä olut suorastaan kasvaa ja kehittyy juodessa! Olut on kokonaisuudessaan melko tumma kaikilta osa-alueiltaan. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti