Tyyppi: Belgian strong ale
Panimo: Westvleteren Abdij St. Sixtus
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, karkea suurikuplainen vaahto pehmenee samettiseksi oltuaan lasissa hetken, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, piparkakkumainen, leipämäinen, miedon hiivainen, makea, mausteinen, kevyen hedelmäinen, etäisen kirsikkainen.
Maku: Maltainen, makeahko, hedelmäinen, hennon karamellinen, kevyen hiivainen, hennon mausteinen. Suutuntuma paksu, kevyen happoinen, sitkeä. Jälkimaku maltainen, hedelmäinen, hennon hiivainen.
Muuta: Pullossa sakkaa. Todella loistavaa olutta. Maltaisuus on melko hallitsevassa asemassa, muttei häiritsevästi. Muut aromit pääsevät myös hyvin esille. Tuoksu ja maku tukevat mukavasti toisiaan. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti