Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Brouwerij Lindemans
Lasi nauttiessa: Tumbler
Ulkonäkö: Keskiruskea, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa miltei välittömästi, heikon hapokas.
Tuoksu: Hapan, tallimainen, kevyen hiivainen, hennon marjainen, käynyt, hennon omenainen.
Maku: Hapan, mehumainen, hedelmäinen, marjainen, miedosti humaloitu, kevyen hiivainen, siiderimäinen, kevyesti makea. Suutuntuma paksu, sitkeä, kuohkea. Jälkimaku hapan, pitkä, terävä.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus toimii. Vaikka tämä onkin huomattavasti mehumaisempi kuin monet muut gueuzet, toimii tämä silti hyvin lajinsa edustajana. Mukavan hapan ja hedelmäinen. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti