sunnuntai 13. marraskuuta 2011

Lindemans Gueuze 5%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Brouwerij Lindemans
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Keskiruskea, heikosti vaahtoava, vaahto katoaa miltei välittömästi, heikon hapokas.

Tuoksu: Hapan, tallimainen, kevyen hiivainen, hennon marjainen, käynyt, hennon omenainen.

Maku: Hapan, mehumainen, hedelmäinen, marjainen, miedosti humaloitu, kevyen hiivainen, siiderimäinen, kevyesti makea. Suutuntuma paksu, sitkeä, kuohkea. Jälkimaku hapan, pitkä, terävä.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus toimii. Vaikka tämä onkin huomattavasti mehumaisempi kuin monet muut gueuzet, toimii tämä silti hyvin lajinsa edustajana. Mukavan hapan ja hedelmäinen. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti