Tyyppi: Barley wine
Panimo: Sierra Nevada Brewing Company
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, sameahko, sakkainen, heikon hapokas.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen hedelmäinen, makeahko, kevyen karamellinen, hennon alkoholinen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, pihkainen, kevyen hedelmäinen, kevyen maltainen, etäisen karamellinen, kevyen alkoholinen, greippinen. Suutuntuma ohut, sitkeä, terävä. Jälkimaku maltainen, pitkä, humaloitu.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Varsin tuhti humalapommi, jossa pyörii hedelmäisyyttä ja maltaisuutta hennon alkoholin seassa. Lievä kitkeryys tuntuu paikoitellen peittävän muita aromeja alleen, mutta ei häiritsevästi. Makeus ja kitkeryys vuorottelevat hyvin onnistuneesti oluessa. Loistavaa olutta. Nautiskeluun. Ostan varmasti toistekin.
Bigfoot 2010:n arvio: http://napostellen.blogspot.com/2010/08/sierra-nevada-big-foot-barleywine-style.html
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti