Gwynt y Ddraig Gold Medal 7%

Ruskea, voimakkaan hapokas, kupliva. Tuoksu kuiva ja käynyt, ikääntyneen omenainen, aavistuksen hapan. Maku makea, kevyen käynyt, erittäin kypsän omenainen, taustalla hentoa mehumaisuutta. Hyvin ikääntyneen oloinen siideri, jossa voimakasta syksyn tuntua. Hapokkuus näkyy, muttei tunnu läheskään yhtä voimakkaana.

Kokonaisuus on erittäin kypsä ja hienostunut. Pehmeä maku ja samettinen suutuntuma tekevät tästä helposti nautittavan siiderin, jossa kuitenkin on tukeva runko ja runsaasti makua. Erittäin hyvää siideriä, ostan toistekin.