Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Meantime
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Tumman kuparinruskea, voimakkaan hapokas, voimakkaasti vaahtoava.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, karamellinen, kevyen savuinen, hennon kahvinen, heikon paahteinen.
Maku: Maltainen, kevyen savuinen, kevyesti humaloitu, aavistuksen kahvinen, etäisen mausteinen. Suutuntuma melko kevyt ja liukas, pehmeä.
Muuta: Melko tasapainoinen kokonaisuus, joskin makua voisi olla enemmän. Jälkiruokaolueksi. Todennäköisesti en osta toiste.
sunnuntai 28. marraskuuta 2010
perjantai 26. marraskuuta 2010
Malmgård Häijy Markku 10,4%
Tyyppi: Barley wine
Panimo: Malmgårdin panimo
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miltei musta, keskivoimakkaasti vaahtoava.
Tuoksu: Lakritsainen, salmiakkinen, paahteinen, keskivoimakkaasti humaloitu, palanut, kevyen hedelmäinen, rusinainen, kahvinen.
Maku: Hyvin voimakkaasti humaloitu, paahteinen, salmiakkinen, kevyen lakritsainen, kahvinen, maltainen, kevyen suolainen, alkoholinen. Suutuntuma pehmeä, mutta samalla kitkerä, melko hapoton. Jälkimaku tuhti ja tukeva, kestää kiitettävän pitkään.
Muuta: Kokonaisuus toimii hyvin. Tuoksu ja maku ovat mukavasti tasapainossa, joskin alkoholi puskee loppupuolella voimakkaasti läpi. Barley wineksi oikein mukavan tuntuinen ja onnistunut. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Panimo: Malmgårdin panimo
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, miltei musta, keskivoimakkaasti vaahtoava.
Tuoksu: Lakritsainen, salmiakkinen, paahteinen, keskivoimakkaasti humaloitu, palanut, kevyen hedelmäinen, rusinainen, kahvinen.
Maku: Hyvin voimakkaasti humaloitu, paahteinen, salmiakkinen, kevyen lakritsainen, kahvinen, maltainen, kevyen suolainen, alkoholinen. Suutuntuma pehmeä, mutta samalla kitkerä, melko hapoton. Jälkimaku tuhti ja tukeva, kestää kiitettävän pitkään.
Muuta: Kokonaisuus toimii hyvin. Tuoksu ja maku ovat mukavasti tasapainossa, joskin alkoholi puskee loppupuolella voimakkaasti läpi. Barley wineksi oikein mukavan tuntuinen ja onnistunut. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.
Sinebrychoff Suklainen Tumma Lager 4,7%
Tyyppi: Schwarzbier
Panimo: Sinebrychoff
Lasi nauttiessa: Dimpled Mug
Ulkonäkö: Tumman kuparin punainen, voimakkaan hapokas, voimakkaasti vaahtoava, joskin vaahto laskee melko nopeasti.
Tuoksu: Maltainen, esanssinen ja teollinen, heikon makea, etäisen paahteinen, kevyen suklainen, kevyesti humaloitu.
Maku: Makeahko, hennon suklainen, kevyen maltainen, vetinen. Suutuntuma kevyt, ohut ja melko mauton.
Muuta: Ollakseen mustaolutta, on tämä todella heikko esitys. Makua ei ole lähes ollenkaan ja tuoksu dominoi olutta mennen tullen. Janojuomaksi. En osta toiste.
Panimo: Sinebrychoff
Lasi nauttiessa: Dimpled Mug
Ulkonäkö: Tumman kuparin punainen, voimakkaan hapokas, voimakkaasti vaahtoava, joskin vaahto laskee melko nopeasti.
Tuoksu: Maltainen, esanssinen ja teollinen, heikon makea, etäisen paahteinen, kevyen suklainen, kevyesti humaloitu.
Maku: Makeahko, hennon suklainen, kevyen maltainen, vetinen. Suutuntuma kevyt, ohut ja melko mauton.
Muuta: Ollakseen mustaolutta, on tämä todella heikko esitys. Makua ei ole lähes ollenkaan ja tuoksu dominoi olutta mennen tullen. Janojuomaksi. En osta toiste.
tiistai 23. marraskuuta 2010
Aecht Schenkerla Rauchbier Urbock 6,5%
Tyyppi: Smoked
Panimo: Brauerei Heller
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, hapokas, voimakkaasti vaahtoava, joskin vaahto laskee nopeasti.
Tuoksu: Voimakkaan savuinen, runsaan tervainen, kevyen salmiakkinen, maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, aavistuksen makea.
Maku: Maltainen, savuinen, tervainen, miedosti humaloitu, etäisen makea, kevyen salmiakkinen. Suutuntuma pehmeä ja aromikas, täyteläinen.
Muuta: Tuhdin savuinen ja voimakkaan oloinen olut, josta ei luonnetta puutu. Huutaa riistaa ja käristysruokia seurakseen, grilliruoka toimii myös. Ostan varmasti toistekin.
Panimo: Brauerei Heller
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Hyvin tumman ruskea, hapokas, voimakkaasti vaahtoava, joskin vaahto laskee nopeasti.
Tuoksu: Voimakkaan savuinen, runsaan tervainen, kevyen salmiakkinen, maltainen, keskivoimakkaasti humaloitu, aavistuksen makea.
Maku: Maltainen, savuinen, tervainen, miedosti humaloitu, etäisen makea, kevyen salmiakkinen. Suutuntuma pehmeä ja aromikas, täyteläinen.
Muuta: Tuhdin savuinen ja voimakkaan oloinen olut, josta ei luonnetta puutu. Huutaa riistaa ja käristysruokia seurakseen, grilliruoka toimii myös. Ostan varmasti toistekin.
sunnuntai 21. marraskuuta 2010
Anchor christmas ale (Anchor our special ale pre-2001) 5,5%
Tyyppi: Spice/Herb/VegetablePanimo: Anchor Brewing Company
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, hieman punertava, keskihapokas, hyvin voimakkaasti vaahtoava.
Tuoksu: Mausteinen, voimakkaasti humaloitu, kevyen inkiväärinen, aavistus kuusentuoksua, hennon maltainen, paahteinen, aavistuksen makea.
Maku: Maltainen, hennon makea, mausteinen, kevyesti humaloitu, hennon yrttinen, kevyen paahteinen, aavistuksen pähkinäinen, hennon kahvinen. Suutuntuma melko tasainen ja lattea, liukas ja hapoton.
Muuta: Kokonaisuus ok, joskin mausta uupuu "se jokin". Tuntuma on melko kevyt, mutta makua on keveyteen verrattuna mukavasti. Jälkiruokaolueksi. Voin ostaa toistekin. (Kuva: www.anchorbrewing.com)
perjantai 19. marraskuuta 2010
Kapuziner Winter Weissbier 5,4%
Tyyppi: German hefeweizen
Panimo: Kulmbacher Brauerei
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Keskiruskea, samea, voimakkaasti vaahtoava, joskin vaahto laskee melko nopeasti.
Tuoksu: Hedelmäinen, vehnäinen, kevyen yrttinen, aavistuksen hiivainen, banaaninen, aavistuksen karamellinen.
Maku: Hedelmäinen, banaaninen, kevyesti humaloitu, kevyen vehnäinen, aavistuksen mausteinen, etäisen karamellimainen. Suutuntuma todella pehmeä ja liukas, hapoton.
Muuta: Pullossa sakkaa. Melko keskinkertainen vehnäolut, jossa kuitenkin mukavasti tuoksua ja makua. Enemmän kesäjuoma kuin talviolut. Todennäköisesti en osta toiste, sillä useimmiten parempaa tarjolla.
Panimo: Kulmbacher Brauerei
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Keskiruskea, samea, voimakkaasti vaahtoava, joskin vaahto laskee melko nopeasti.
Tuoksu: Hedelmäinen, vehnäinen, kevyen yrttinen, aavistuksen hiivainen, banaaninen, aavistuksen karamellinen.
Maku: Hedelmäinen, banaaninen, kevyesti humaloitu, kevyen vehnäinen, aavistuksen mausteinen, etäisen karamellimainen. Suutuntuma todella pehmeä ja liukas, hapoton.
Muuta: Pullossa sakkaa. Melko keskinkertainen vehnäolut, jossa kuitenkin mukavasti tuoksua ja makua. Enemmän kesäjuoma kuin talviolut. Todennäköisesti en osta toiste, sillä useimmiten parempaa tarjolla.
keskiviikko 17. marraskuuta 2010
Cantillon kriek 5%
Tyyppi: Lambic - FruitPanimo: Cantillon
Lasi nauttiessa: flute
Ulkonäkö: Rusehtavan punainen, keskihapokas, hyvin miedosti vaahtoava.
Tuoksu: Hyvin hapan, runsaan kirsikkainen, hillomainen, tallimainen.
Maku: Hyvin hapan, kirsikkainen, todella hapokas suutuntuma, raikas. Valitettavan lyhyt jälkimaku, jossa kuitenkin kivasti makua aluksi.
Muuta: Cantillonin maineen tuntien odotin huomattavasti happamampaa makuelämystä. Hyvää joka tapauksessa. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin. (Kuva: www.cantillon.be)
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)