sunnuntai 23. joulukuuta 2012

La Trappe Bockbier 7%

Typpi: Dunkler bock
Panimo: De Koningshoeven
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makea, mausteinen, etäisen hiivainen, hennon leipämäinen.

Maku: Maltainen, hennon mausteinen, hiivainen, kevyen leipämäinen, etäisen hedelmäinen. Suutuntuma hapokas, kuohkea, ohut. Jälkimaku maltainen, kuiva, hennon hiivainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin tuoksu selkeästi makeampi. Tummaa ja leveää olutta. Hiivaisuus hieman häiritsee kokonaisuutta, muttei liiaksi. Kuivahko, mutta maistuva olut. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin jos parempaa ei saatavilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti