Vaaleankeltainen, heikosti vaahtoava, vaahto laskee välittömästi, voimakkaan hapokas. Tuoksu kuivan omenainen, kevyen tamminen, hennon ikääntynyt. Maku kypsän omenainen, puolikuiva, aavistuksen tamminen. Tyylikäs ja maukas siideri, jossa omenaisuus onnistuneesti pinnalla.Kokonaisuus on kuivahko ja omenainen, kypsän omenan voi maistaa tästä kuin suoraan puusta syötynä. Tämä siideri on erittäin onnistunut, joskin tietty rapsakkuus ei yllä aivan edellisten vuosikertojen tasolle. Mainio siideri, jota voin ostaa toistekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti