Keskiruskea, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, hennon hapokas. Tuoksu kypsän omenainen, ikääntynyt, käynyt, runsas. Maku kuivan omenainen, ikääntynyt, omenahilloinen, kevyen puumainen. Hyvin omenainen siideri, jossa maku enemmän kuin kohdillaan.Kokonaisuus on omenainen ja ikääntynyt. Tässä on yksi parhaista siidereistä mitä olen viime aikoina maistellut. Vaikka pullossa ei ole mainitaa tynnyrikypsytyksestä, voisin kuvitella mausta että tämä on jotakin puupintaa kokenut. Omenaisuus on ilahduttavan luonnollisen tuntuista ja makeutta ei ole liikaa. Ostan toistekin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti