tiistai 1. tammikuuta 2019

BFM Abbaye de Saint Bon Chien 11,0%

Tyyppi: Bière de Garde
Panimo: BFM (Brasserie des Franches-Montagnes)
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Punertavan ruskea, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, sakkainen, samea.

Tuoksu: Hapan, viinimäinen, hennon etikkainen, hennon tallimainen, kevyen marjainen, kuivan hedelmäinen, hennon puumainen.

Maku: Hapan, marjainen, hennon viinimäinen, etäisen etikkainen, hennon tallimainen. Suutuntuma liukas, hapokas, sitkeä. Jälkimaku hapan, kumimainen, hennon etikkainen.

Muuta: Pullossa sakkaa. Hapan ja marjainen olut, jossa kuiva tuntuma ja makua riittää todella runsaasti. Runsas happamuus ei tunnu katovan hetkeksikään nauttimisen aikana. Kokonaisuus on hapan ja marjainen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti toistekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti