perjantai 5. huhtikuuta 2019

Sori Vinum Secale (Kyrö Distillery Gin BA) 10,1%

Tyyppi: Specialty grain
Panimo: Sori Brewing
Lasi nauttiessa: Snifter

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, vaahto laskee nopeasti, lähes hapoton.

Tuoksu: Katajainen, ginimäinen, hennon mausteinen, hennon rukiinen, kevyen aniksinen, hennon makea, kevyen yrttinen.

Maku: Maltainen, hedelmäinen, aavistuksen aniksinen, hennon makea, etäisen rukiinen, aavistuksen ginimäinen. Suutuntuma pehmeä, sitkeä, paksu. Jälkimaku etäisen ginimäinen, aavistuksen yrittinen, hennon katajainen.

Muuta: Pullossa ohuelti sakkaa. Maukas ja maistuva olut, jossa hentoa rukiin makua ja ginin tuntumaa tynnyrikypsytyksen jäljiltä. Olut on todella pehmeän tuntuinen ja aromit tuntuvat olevan hyvässä sopusoinnussa keskenään. Kokonaisuus on hedelmäinen ja hennon ginimäinen. Nautiskeluolueksi, ostan varmasti tositekin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti