Hawkes / Oliver's / Blak Stoc / Anxo Ciderama 5,5%

Hunajankeltainen, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, keskihapokas. Tuoksu ikääntynyt, runsaan omenainen, hiivainen, käynyt. Maku omenainen, kuiva, mausteinen, käynyt. Tukeva ja runsaasti makua omaava siideri jossa kypsää tuntumaa reilusti.

Kokonaisuus on omenainen ja kuiva. Runsas omenaisuus on maultaan ikääntynyttä ja kypsää, tehden siideristä raskaamman ja kuivemman. Maussa on myös hiivaisuutta. Siideri on kypsän omenainen ja kuivan hiivainen. Hieman haastavampi siideri, mutta erittäin hyvä sellainen. Ostan toistekin.