Tyyppi: Abt/Quadrupel
Panimo: Mikkeller / De Proefbrouwerij
Lasi nauttiessa: Trappist
Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Banaaninen, kevyen maltainen, hennon hiivainen, makeahko, hedelmäinen, kevyen karamellimainen.
Maku: Makea, maltainen, karamellimainen, kevyen hedelmäinen, hennon hiivainen, etäisen kellarimainen. Suutuntuma kuohkea, pehmeä, paksu. Jälkimaku makea, maltainen, lämmin.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus hyvin makea ja lämmin. Leveyttä riittää, eikä alkoholi maistu läpi korkeasta pitoisuudesta huolimatta. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
sunnuntai 24. kesäkuuta 2012
Green Flash Double Stout 8,8%
Tyyppi: Foreign stout
Panimo: Green Flash Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista.
Tuoksu: Paahtunut, maltainen, kahvinen, kuiva, etäisen puumainen, kevyen kaakaomainen.
Maku: Suklainen, paahteinen, maltainen, kevyen kahvinen, miedosti humaloitu, kuiva. Suutuntuma paksu, liukas, tasainen. Jälkimaku paahtunut, maltainen, kitkerähkö.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Uskomattoman hyvää olutta! Todella tumman ja leveän makuista olutta, jossa luonnetta piisaa. Tässä tuntuu olevan kaikki palaset kohdallaan ja heikkoja puolia ei tunnu olevan. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
Panimo: Green Flash Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Snifter
Ulkonäkö: Musta, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista.
Tuoksu: Paahtunut, maltainen, kahvinen, kuiva, etäisen puumainen, kevyen kaakaomainen.
Maku: Suklainen, paahteinen, maltainen, kevyen kahvinen, miedosti humaloitu, kuiva. Suutuntuma paksu, liukas, tasainen. Jälkimaku paahtunut, maltainen, kitkerähkö.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Uskomattoman hyvää olutta! Todella tumman ja leveän makuista olutta, jossa luonnetta piisaa. Tässä tuntuu olevan kaikki palaset kohdallaan ja heikkoja puolia ei tunnu olevan. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.
lauantai 23. kesäkuuta 2012
Kingfisher Premium lager 4,8%
Tyyppi: Premium lager
Panimo: Shepherd Neame
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Vaalean keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Viljainen, teollinen, miedosti humaloitu, hennon voinen, etäisen maltainen.
Maku: Kevyen maltainen, hennon viljainen, vetinen. Suutuntuma liukas, sitkeä, tasainen. Jälkimaku maltainen, lyhyt, vetinen.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa, yhtä vaisuja molemmat. Hyvin mitäänsanomaton olut, ei juurikaan makua tai muita ominaisuuksia. Janojuomaksi. En osta toiste.
Panimo: Shepherd Neame
Lasi nauttiessa: Lager glass
Ulkonäkö: Vaalean keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, miedon hapokas.
Tuoksu: Viljainen, teollinen, miedosti humaloitu, hennon voinen, etäisen maltainen.
Maku: Kevyen maltainen, hennon viljainen, vetinen. Suutuntuma liukas, sitkeä, tasainen. Jälkimaku maltainen, lyhyt, vetinen.
Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa, yhtä vaisuja molemmat. Hyvin mitäänsanomaton olut, ei juurikaan makua tai muita ominaisuuksia. Janojuomaksi. En osta toiste.
perjantai 22. kesäkuuta 2012
Baird Suruga Bay Imperial IPA 7,5%
Tyyppi: Imperial/Double IPA
Panimo: Baird Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Hunajanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, samea.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen ruohomainen, hennon hiivainen, kevyen greippinen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, greippinen, kevyen maltainen, etäisen hiivainen. Suutuntuma liukas, paksu, öljymäinen. Jälkimaku humaloitu, kuiva, kitkerä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Melkomoisen hyvää olutta. Humalointi ei kaikesta rapsakkuudestaan huolimatta peitä muita makuja alleen, vaan antaa niillekin tilaa. Nautikskeluolueksi. Ostan toistekin.
Panimo: Baird Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Hunajanruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, samea.
Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, maltainen, kevyen ruohomainen, hennon hiivainen, kevyen greippinen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, greippinen, kevyen maltainen, etäisen hiivainen. Suutuntuma liukas, paksu, öljymäinen. Jälkimaku humaloitu, kuiva, kitkerä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Melkomoisen hyvää olutta. Humalointi ei kaikesta rapsakkuudestaan huolimatta peitä muita makuja alleen, vaan antaa niillekin tilaa. Nautikskeluolueksi. Ostan toistekin.
Rips Ruis snack Cheese
Ulkonäöltään pieniä, kovia ruistikkuja. Juuri sopivan kokoisia napostelupaloja! Pinta on karhea, eikä mitenkään rasvainen tai suolainen, joten sormet eivät pääse pahemmin sotkeentumaan. Pussissa ei juusto pahemmin tuoksu, mutta ruis tuntuu mukavasti nenässä. Syödessä juusto tulee hieman esille, mutta ruis hallitsee tätä makunautintoa. Mukavan rapsakoita ja mausteita on käytetty hillitysti.
Kokonaisuutena nämä ovat mitä mainioimpia naposteltavia oluen kanssa tai sellaisenaan. Tässä kaikki tuntuu loksahtaneen paikoilleen ja juustokin on mukavasti mukana. Ehkä cheddarin makuiset Rips:it toimisivat tätä paremmin? Voin ostaa toistekin.
Baird Teikoku IPA 6%
Tyyppi: India pale ale (IPA)
Panimo: Baird Brewing co.
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Tummahkon ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, keskihapokas.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, hennon pihkainen, kevyen maltainen, etäisen hedelmäinen, hennon viljainen, etäisen hiivainen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, hennon karamellinen, hennon viljainen, kevyen sitruksinen, hennon hiivainen. Suutuntuma liukas, sitkeä, tasainen. Jälkimaku humaloitu, maltainen, kuiva.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko tasainen ja mieto IPA, jossa kuivahko kokonaisolemus hallitsee. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Baird Brewing co.
Lasi nauttiessa: Tulip
Ulkonäkö: Tummahkon ruskea, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, keskihapokas.
Tuoksu: Voimakkaasti humaloitu, hennon pihkainen, kevyen maltainen, etäisen hedelmäinen, hennon viljainen, etäisen hiivainen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, hennon karamellinen, hennon viljainen, kevyen sitruksinen, hennon hiivainen. Suutuntuma liukas, sitkeä, tasainen. Jälkimaku humaloitu, maltainen, kuiva.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko tasainen ja mieto IPA, jossa kuivahko kokonaisolemus hallitsee. Liharuokien seuraksi. Voin ostaa toistekin.
Baird Angry Boy Brown Ale 6,2%
Tyyppi: Brown ale
Panimo: Baird Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon mausteinen, miedosti humaloitu, kevyen karamellinen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, etäisen hedelmäinen, hennon mausteinen, hennon makea. Suutuntuma ohut, liukas, kuohkea. Jälkimaku humaloitu, pitkä, terävä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin humalointi on huomattavasti reippaampaa maistaessa. Kokonaisuus toimii hyvin ja olut on maukasta ja omaa luonnetta. Hyvää olutta! Nautiskeluolueksi tai seurusteluun. Voin ostaa toistekin.
Panimo: Baird Brewing Co.
Lasi nauttiessa: Dimpled mug
Ulkonäkö: Punertavan ruskea, keskivoimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas.
Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon mausteinen, miedosti humaloitu, kevyen karamellinen.
Maku: Voimakkaasti humaloitu, maltainen, etäisen hedelmäinen, hennon mausteinen, hennon makea. Suutuntuma ohut, liukas, kuohkea. Jälkimaku humaloitu, pitkä, terävä.
Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin humalointi on huomattavasti reippaampaa maistaessa. Kokonaisuus toimii hyvin ja olut on maukasta ja omaa luonnetta. Hyvää olutta! Nautiskeluolueksi tai seurusteluun. Voin ostaa toistekin.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)