lauantai 28. heinäkuuta 2012

Cantillon Cuvée Saint-Gilloise 5%

Tyyppi: Lambic - Gueuze
Panimo: Cantillon
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Hunajankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, keskihapokas, samea.

Tuoksu: Hapan, hedelmäinen, raikas, hennon tallimainen, hennon hiivainen, aavistuksen omenainen.

Maku: Hapan, keskivoimakkaasti humaloitu, kuiva, hedelmäinen, voimakkaan greippinen, kevyen kellarimainen. Suutuntuma ohut, notkea, sitkeä. Jälkimaku kuiva, hapan, terävä.

Muuta: Pullossa sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Erittäin hyvää olutta! Ehkä yksi parhaista gueuzeista, joita olen maistanut. Raikkaus ja happamuus hallitsevat tässä ja kaikki tuntuu olevan kohdillaan. Nautiskeluolueksi. Ostan varmasti toistekin.

Youngs Bitter (Bottle conditioned) 4,5%

Tyyppi: Bitter
Panimo: Wells & Youngs
Lasi nauttiessa: Schooner

Ulkonäkö: Kullankeltainen, voimakkaasti vaahtoava, vaahto pehmeää ja suurikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Keskivoimakkaasti humaloitu, hennon piimäinen, kevyen maltainen, etäisen hedelmäinen.

Maku: Maltainen, hedelmäinen, miedosti humaloitu, etäisen mausteinen. Suutuntuma paksu, liukas, tasainen. Jälkimaku maltainen, kuiva, kitkerähkö.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Virkistävä ja leveä kokonaisuus. Hyvää olutta, jossa rapsakkaa raikkautta, mutta myös tukevuutta. Nautikseluolueksi tai seurusteluun. Voin ostaa toistekin.

sunnuntai 22. heinäkuuta 2012

Boon Framboise 5%

Tyyppi: Lambic - Fruit
Panimo: Brouwerij F. Boon
Lasi nauttiessa: Tumbler

Ulkonäkö: Ruskean punainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, heikon hapokas.


Tuoksu: Hedelmäinen, makea, hillomainen, vadelmainen, kirsikkainen.


Maku: Hapan, vadelmainen, kuiva, hennon hillomainen, marjainen. Suutuntuma liukas, ohut, tasainen. Jälkimaku kuiva, vadelmainen, lyhyt.


Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin kaikki makeus on tuoksussa. Kokonaisuus erittäin hyvä ja virkistävän vadelmainen olut. Nautiskeluolueksi. Ostan toistekin.

keskiviikko 18. heinäkuuta 2012

Plankstetten Dunkles 5%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Riedenburger brauhaus
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman ruskea, punertava, heikosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, hapokas.

Tuoksu: Maltainen, mausteinen, hennon suklainen, makeahko, karamellinen, hennon hedelmäinen.

Maku: Maltainen, hennon mausteinen, kevyen karamellinen, kevyen kaakaoinen, etäisen puumainen. Suutuntuma ohut, liukas, öljymäinen. Jälkimaku maltainen, vetinen, lyhyt.

Muuta: Pullossa hieman sakkaa. Tuoksu ja maku tasapainossa. Kokonaisuus hieman vetinen ja ohut. Tukevuutta voisi olla enemmän, nyt oluen tummuus tuntuu vain värissä. Liharuokien seuraksi. En osta toiste.

Primátor Tmavé Lezák (Primátor Premium Dark) 4,8%

Tyyppi: Dunkel
Panimo: Pivovar Náchod
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Hyvin tummanruskea, hieman punertava, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja suurikuplaista, vaahto laskee nopeasti, hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, hennon leipämäinen, tumman hedelmäinen, etäisen luumumainen, kevyen karamellimainen.

Maku: Maltainen, makeahko, hennon hedelmäinen, etäisen mausteinen, hennon paahteinen, etäisen kahvinen. Suutuntuma ohut, liukas, notkea. Jälkimaku maltainen, lyhyt, ohut.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa, joskin maku on aavistuksen verran leveämpi. Kevyt tumma olut, jossa hentoa paahteisuutta ja mallasta. Liharuokien seuraksi tai grillille. En osta toiste.

maanantai 16. heinäkuuta 2012

Kulmbacher Edelherb Premium Pils 4,9%

Tyyppi: Classic German pilsener
Panimo: Kulmbacher brauerei
Lasi nauttiessa: Footed pilsner

Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto pehmeää ja pienikuplaista, hapokas.

Tuoksu: Viljainen, kevyen maltainen, hennon hedelmäinen, kevyen ruohomainen, miedosti humaloitu.

Maku: Maltainen, kevyen viljainen, kitkerähkö, hennon ruohomainen, miedosti humaloitu, etäisen hedelmäinen. Suutuntuma liukas, ohut, tasainen. Jälkimaku viljainen, hennon sitruunainen, kitkerähkö.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Hieman tympeähkön oloinen kokonaisuus, joskin jälkimaussa on raikkautta ja keveyttä. Kesäjuomaksi tai seurusteluun. Todennäköisesti en osta toiste.

Peroni Nastro Azzurro 5,1%

Tyyppi: Premium lager
Panimo: Birra Peroni Industriale
Lasi nauttiessa: Lager glass

Ulkonäkö: Keltainen, miedosti vaahtoava, vaahto karkeaa ja pienikuplaista, heikon hapokas.

Tuoksu: Viljainen, teollinen, miedosti humaloitu, vetinen, hennon voinen.

Maku: Viljainen, miedosti humaloitu, vetinen, etäisen yrttinen, kitkerähkö. Suutuntuma liukas, ohut, hapokas. Jälkimaku vetinen, hennon maltainen, hennosti humaloitu.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Melko tavanomainen lager, jossa ei mitään uutta. Virkistävä kesäolut. En osta toiste.