perjantai 6. huhtikuuta 2012

Laitilan Kievari Mämmi 2012 5,2%

Tyyppi: Brown ale
Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Lasi nauttiessa: Dimpled mug

Ulkonäkö: Tumman ruskea, hieman punertava, hyvin voimakkaasti vaahtoava, vaahto samettista ja suurikuplaista, voimakkaan hapokas.

Tuoksu: Maltainen, makeahko, miedosti humaloitu, kevyen mausteinen, hennon leipämäinen.

Maku: Maltainen, kevyen rukiinen, miedosti humaloitu, etäisen mausteinen, vetinen, etäisen paahteinen. Suutuntuma hennon hapokas, liukas, ohut. Jälkimaku vetinen, hennon maltainen, lyhyt.

Muuta: Tuoksu ja maku tasapainossa. Ei tässä mämmi pahemmin maistu, rukiin maku heikosti esillä. Kokonaisuus hieman keskivertolageria parempi. Pataruokien seuraksi. En osta toiste.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti